Descripción del empleo
Como Sommelier en ABaC Group te integrarás a nuestra cadena hotelera ubicada en Av. Tibidabo, Barcelona, España, aportando pasión por la enología y excelencia en el servicio. Buscamos cubrir 1 vacante en categoría Empleado para un profesional con formación y vocación por la sommellerie, orientado al cliente y capaz de gestionar una carta de vinos de alto nivel. Residencia requerida: España. Responsabilidades: Gestión de bodega y control de inventario, elaboración y actualización de la carta de vinos, cata y selección de vinos, recomendaciones de maridaje, formación al equipo de sala, coordinación de compras y relación con proveedores, atención al cliente y servicio en sala, mantenimiento de estándares de calidad. Requisitos: Titulación mínima Licenciatura en enología, hostelería o afín, Experiencia de 1 a 2 años en puesto similar, inglés profesional obligatorio, conocimientos en cata, maridaje, control de costos y gestión de compras. Beneficios: Contrato indefinido, salario mensual/bruto hasta 2200.00 €, oportunidades de formación continua, ambiente estable en empresa consolidada, desarrollo profesional dentro del grupo.
Requisitos
Diploma WSET 3
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Hoteles y Restaurantes con diseño de interiores y gastronomía de autor ABaC Group es un pequeño grupo hotelero emplazado en la ciudad de Barcelona que cuenta con 4 hoteles boutique con las mejores localizaciones de la ciudad y 4 de los más prestigiosos restaurantes de España, que dirigidos por el prestigioso chef Jordi Cruz, cuenta con un total de 6 estrellas Michelin.
