Descripción del empleo
Descripción de la oferta Buscamos un/a lavaplatos para unirse a nuestro personal de cocina y mantener la limpieza en nuestro restaurante. Las responsabilidades del/la lavaplatos incluye recoger los platos y utensilios usados, cargar los lavavajillas y almacenar los artículos limpios de forma adecuada. Formaras parte del equipo de restauración de nuestro hotel situado en Sant Cugat. Ayudarás a proporcionar una experiencia culinaria inolvidable a nuestros clientes. Detalle de las funciones. Responsabilidades: • Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina • Cargar y descargar los lavavajillas • Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada) • Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada • Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor afluencia de clientes. • Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario • Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento • Sacar la basura regularmente • Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo
Requisitos
Requisitos • Experiencia laboral como lavaplatos. • Experiencia práctica con lavavajillas industriales. • Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario. • Habilidad para gestionar el tiempo. • Atención al detalle y a las normas de higiene. • Se valorará diploma de enseñanza secundaria
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
En Anima Hotels desarrollamos un concepto personal de gestión hotelera, con un experimentado equipo humano, que trabaja en constante búsqueda de la innovación y la excelencia al servicio de las personas. La satisfacción, nuestra meta, la rentabilidad, nuestro equilibrio y la felicidad nuestra razón de ser.
