Descripción del empleo
JEFE DE BARRA ¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un/a Jefe/a de Barra apasionado/a, con talento y liderazgo para comandar el departamento de bebidas de nuestro Hotel de 4 *S en Santa Susanna. Si te encanta crear cocteles innovadores, motivar a tu equipo y brindar experiencias inolvidables a los clientes, ¡queremos conocerte! ¿Por qué trabajar con nosotros? • Ubicación privilegiada: Disfruta de más de 2 kilómetros de playa de arena dorada y un clima envidiable durante todo el año. • Ambiente dinámico y en crecimiento: Únete a un hotel que apuesta por la innovación, la calidad y el desarrollo profesional. • Oportunidades de desarrollo: Potencia tu carrera en un entorno que valora el talento, la creatividad y la pasión por el servicio. • Excelente ambiente laboral: Trabaja en un equipo cercano, motivado y dedicado a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Lo que buscamos: • Experiencia demostrada en la gestión de barras y coctelería de alto nivel. • Liderazgo natural y habilidades para motivar y coordinar equipos. • Creatividad e innovación en la elaboración de bebidas. • Orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio excepcional. Funciones y Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de barra, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes. - Preparanción y servicio de coctelería, garantizando un buen servicio en cada momento. - Gestionar inventarios de bebidas, realizar pedidos y mantener los niveles adecuados de stock, asegurando la rentabilidad y eficiencia del departamento. - Elaborar y gestionar horarios del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo organizado y motivador. - Formar y capacitar al personal, fomentando el desarrollo profesional y la mejora continua. - Garantizar el cumplimiento de las políticas laborales y normativas de Seguridad en el trabajo. - Fomentar y garantizar los estándares de limpieza, higiene y cumplimiento de normativas sanitarias. - Resolver conflictos y atender las necesidades del cliente, asegurando su máxima satisfacción. Si quieres formar parte de un proyecto emocionante en un entorno paradisíaco, ¡no dudes en enviarnos tu candidatura! Ven a liderar la mejor experiencia en nuestro hotel y haz que cada copa sea memorable. ¡Te estamos esperando!
Requisitos
Requisitos: - Entre 2-3 años de experiencia en roles similares, con conocimiento profundo en coctelería y gestión de equipos. - Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y orientación al cliente. - Disponibilidad para horarios rotativos y trabajo en equipo. - Nivel alto de inglés, valorándose conocimientos de francés y otros idiomas. - Formación en hostelería, restauración, turismo o cursos relacionados (se valorarán positivamente). - Se valorará positivamente experiencia previa en la industria hotelera y formación adicional en gestión hotelera o turística.
Sobre la empresa
El hotel Tahití Playa se encuentra situado en la localidad de Santa Susanna, con un magnífico clima todo el año y más de 2 km de playa. A mitad de camino entre Barcelona, Girona y la Costa Brava, es el lugar ideal para visitar mar y montaña y disfrutar plenamente de la cultura y gastronomia local.