Descripción del empleo
Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse al equipo de nuestro restaurante. La persona ideal debe tener experiencia en cocina profesional, capacidad para trabajar bajo presión y un fuerte compromiso con la calidad, la limpieza y el trabajo en equipo. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según la carta y las directrices del chef. • Asegurar la correcta conservación y rotación de productos (FIFO). • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Colaborar en la organización de la cocina y limpieza del área de trabajo. • Participar en la creación de nuevos platos y sugerencias del día si se solicita. • Control del stock y comunicación de necesidades al jefe de cocina o encargado. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año como cocinero/a. • Formación en cocina (valorable). • Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y/o modernas. • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. • Puntualidad, limpieza y actitud proactiva. Se ofrece: • Incorporación a un equipo joven y dinámico. • Buen ambiente de trabajo. • Posibilidades de crecimiento dentro del restaurante. • Condiciones según convenio / a convenir según experiencia.
Requisitos
Sobre la empresa
Nos distinguimos por nuestros deliciosos platos, servicio amable y nuestro ambiente comodo. Ubicados junto al Paseo de Gracia.
