1 vacante
1 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimas 24h
Fijo - discontinuo
Jornada completa
Chef
Cadena hotelera
Mando Intermedio

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hoteles para liderar nuestro equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alto nivel para nuestros huéspedes. Responsabilidades:  Planificación y supervisión de la operación diaria de cocina.  Diseño y actualización de menús.  Control de calidad en la preparación y presentación de los platos.  Gestión de personal (turnos, capacitación y motivación).  Optimización de costos y reducción de mermas. Ofrecemos:  Contrato para temporada 6 meses  Excelente ambiente de trabajo.  Oportunidades de crecimiento profesional.  Salario competitivo acorde a experiencia. Si cumples con el perfil y te apasiona la gastronomía en el sector hotelero, envíanos tu CV

Requisitos

Experiencia
De 3 a 5 años
Titulación mínima
Carrera Técnica
Idiomas
Inglés
Residencia
Regional

 Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles.  Conocimiento en gestión de cocina para desayuno buffet, restaurante y eventos.  Capacidad de liderazgo y manejo de equipos.  Control de costos, inventarios y proveedores.  Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.  Organización, creatividad y orientación a la excelencia.

Ubicación de la vacante

Dónde estamosVera, Almería, España
Tiempo de trayecto

Sobre la empresa

AV Hotels
Madrid, España
Cadena hotelera
Website

Compañía hotelera nacida en 2010 en la Isla de Mallorca, que cuenta con establecimientos de Hoteles, Apartamentos, Villas en Andalucía y Palma de Mallorca como Casas Rurales en Huesca. La filosofía de la empresa es dar una buena relación calidad-precio con una satisfacción y fidelización de nuestros clientes como prioridad exclusiva.

Ofertas de AV Hotels

Fijo - discontinuo
Jornada completa
Exp: De 1 a 2 años
Formación Profesional Grado Superior / Medio
Inglés
Fijo - discontinuo
Jornada completa
Exp: De 1 a 2 años
Carrera Técnica
Inglés
Fijo - discontinuo
Jornada completa
Exp: De 3 a 5 años
Carrera Técnica
Inglés
Fijo - discontinuo
Jornada completa
Exp: De 3 a 5 años
Carrera Técnica
Inglés