Descripción del empleo
Finca la Bobadilla Nuestra misión es deleitar a los paladares más exigentes. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, capaz de organizar su estación de trabajo con maestría, seguir con rigor los protocolos de nuestro Chef y crecer profesionalmente junto a un equipo de alto nivel. 🎯 Tus Responsabilidades Tu papel será fundamental para garantizar la excelencia operativa de nuestra cocina: • Puesta a punto: Preparación minuciosa de ingredientes (mise en place) y utensilios. • Ejecución de Calidad: Elaboración y emplatado según los estándares del Chef y el menú establecido. • Seguridad e Higiene: Mantenimiento de un entorno de trabajo pulcro, organizado y bajo normativas higiénicas. • Gestión de Producto: Almacenamiento adecuado de alimentos y control riguroso de la calidad de los ingredientes. • Logística: Control de existencias y colaboración en la realización de pedidos. ✅ ¿Qué buscamos en ti? • Formación mínima: Graduado en ESO. • Experiencia: Mínimo 1 año de trayectoria en cocina. • Competencias: Gran capacidad de autonomía y excelentes habilidades comunicativas. • Movilidad: Es imprescindible disponer de coche propio para el desplazamiento a la finca. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? Queremos que te sientas parte de nuestra familia desde el primer día: • Estabilidad: Contrato fijo-discontinuo a jornada completa. • Facilidades: Uniforme de trabajo y comida incluida por turno. • Cultura: Un ambiente de trabajo basado en el compañerismo y la excelencia. • Crecimiento: Oportunidad de desarrollar tus habilidades en un entorno de lujo. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com
Requisitos
Sobre la empresa
Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.
