Trespais Mallorca
placeAndratx, España
starsRestaurante
peopleMediana (50-199 empleados)
Trespais abrió en 2011, y lleva su nombre debido al origen multicultural de sus propietarios: El chef Domenico Curcio es medio italiano, medio alemán, mientras que Jenny Terlers (jefa de sala) es de Austria.
Hay una mezcla perfecta de hospitalidad austríaca e influencias culinarias de los tres países. A pesar de no estar en primera línea, Trespais cuenta con un atractivo jardín para cenar al aire libre. Está abierto solo para cenar y cierra los lunes.
El tipo de cocina es principalmente mediterráneo con algunos platos alemanes y toques asiáticos. El menú cambia cada 2-3 meses y ofrece diferentes platos de carne y pescado tanto como entrantes y sugerencias de temporada.
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