Descripción del empleo
Cocinero/a
Hacienda Na Xamena – 5★
En Hacienda Na Xamena buscamos un/a Cocinero/a que quiera formar parte de nuestro proyecto gastronómico.
Misión del puesto
Participar en la preparación y ejecución de los platos, garantizando la calidad, el respeto por el producto y la coherencia con la identidad gastronómica del hotel.
Responsabilidades principales
Preparar y elaborar los platos asignados siguiendo las indicaciones del Chef.
Asegurar la correcta presentación y calidad de cada servicio.
Mantener el orden y la limpieza en la partida de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la organización y mise en place diaria.
Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina.
Contribuir a un ambiente de trabajo respetuoso y eficiente.
Perfil
Experiencia previa como cocinero/a en hotel 4★/5★ o restaurante gastronómico.
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas y/o avanzadas.
Persona organizada, responsable y con buena actitud de equipo.
Atención al detalle y motivación por aprender y mejorar.
Vocación por la excelencia y el trabajo bien hecho.
Si deseas formar parte de una cocina donde el lujo se vive desde la autenticidad y el respeto por las personas, estaremos encantados de conocerte.
📩 Envía tu CV a: rh@haciendanaxamena-ibiza.com
