Empresa hotelera  con mas de  50 años  en el sector dedicada a la actividad de hotel ****,

Evento 1

Grupo MUR selecciona a un/a Subgobernante/a para el Hotel Neptuno, ubicado en Playa del Inglés.

Entre las tareas ha realizar están las siguientes:

- Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, las tareas relativas a los pisos, áreas públicas, áreas internas, lencería y lavandería.
- Seleccionar los productos de mantenimiento y limpieza para el uso diario. 
- Inspeccionar y participar en la limpieza de áreas. 
- Llevar el control de las habitaciones y su ocupación, así como de las salas. 
- Participar en estadísticas y elaborar informes en relación con las tareas propias de su área.
- Sustituir al Gobernante/a. 

 ¡Únete a nuestro equipo!

Subgobernante/a 

GRUPO MUR selecciona para el Departamento de Cocina del Hotel Faro Jandía a un/a Cocinero/a.

Las funciones que tendrá que realizar son las siguientes:

- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. 
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. 
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. 
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. 
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. 
- Colaborar en la planificación de menús y cartas. 
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. 


Cocinero/a 

Seleccionamos a un/a Jefe/a de Cocina  para liderar la operativa gastronómica de nuestro complejo de apartamentos de dos estrellas en el Sur de Gran Canaria. 

- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar tareas de preparación y cocina.
- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
- Diseñar platos y participar en su elaboración. 
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. 
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.
- Dar cumplimiento del AAPPCC.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

¿Qué ofrecemos?

- Contrato indefinido
- Salario competitivo en el mercado, más variable
- Buen ambiente laboral
- Formación continúa

Jefe/a de Cocina

Buscamos Camareros/as de Pisos para unirse a nuestro equipo, en un alojamiento situado en Playa del Inglés, en el sur de Gran Canaria.

 Funciones y Responsabilidades Principales

La persona seleccionada desarrollará las tareas propias de la categoría de Camarero/a de Pisos:

• Acondicionar y limpiar habitaciones, pasillos y áreas de servicio asignadas, manteniendo los estándares de calidad del hotel.
• Realizar las tareas de limpieza y orden en las dependencias comunes del hotel que le sean asignadas (salones, escaleras, etc.).
• Realizar las labores propias de lencería y lavandería.

Condiciones Laborales

• Contrato estable y jornada completa.
• Salario competitivo.


MurHotels

Subgobernante/a

Cocinero/a

Jefe/a de Cocina

Camarero/a de Pisos

Subgobernante/a

Descripción del empleo

Requisitos