Jefe/a de cocina

domainVibra Hotels

placeSan Antonio Abad, Islas Baleares, Spain

event_available16/04/25

Job Description

Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar Jefe/a de cocina.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él.

¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?

Tus funciones serán:

- Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Coordinar el servicio junto con la/el jefa/e de sala.
- Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc...
- Organizar, controlar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como montaje.
- Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía y APPCC-
- Realizar inventarios y control de materiales, mercancías etc.

¿Qué ofrecemos?

- Trabajo para todo el año
- Posibilidad de alojamiento.
- Jornada completa.
- Buen ambiente laboral.
- Entrar a formar parte de una empresa en expansión.

Requirements

Minimum Qualifications: Otros títulos, certificaciones y carnés
Experience: De 2 a 3 años
Professional Category: Mando Intermedio
Residence Permit: Provincia vacante

Last Application: Today

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