Sommelier (M/F) - Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel
domainMinor Hotels Europe & Americas
placeLisboa, Lisboa, Portugal
event_available21/07/25
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Job Description
Qual será a sua missão?
Como Sommelier, será responsável por servir as necessidades da empresa, dos nossos hóspedes e dos nossos colegas, gerindo as atividades diárias das áreas de serviço de vinhos no hotel.
Funções e Responsabilidades
- Execução do serviço de vinhos aos hóspedes.
- Formação do pessoal de mesa.
- Gestão de stocks de vinho.
- Manter os stocks de vinho sob controlo.
- Preparação de listas de vinhos.
Que perfil procuramos?
- Experiência anterior como sommelier, gestão de stocks de vinhos.
- Bom nível de inglês, tanto oral como escrito.
- Certificado de sommelier acreditado.
- Paixão por vinhos e bebidas em geral.
- Experiência comprovada no envolvimento da equipa do restaurante com o vinho (por exemplo, harmonização com vinhos, venda de gama acima, formação).
- Ambicioso para aprender e desenvolver-se enquanto trabalha.
- Capacidade para trabalhar à noite, fins-de-semana e feriados.
- Atitude agradável, positiva e de espírito aberto.
Requirements
Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente
Last Application: 1 day ago
JOB ALERT
