Cozinheiro/a para Hotel em Alvados

Job Description

Procuramos um(a) Cozinheiro (M/F) para integrar a equipa do Cooking and Nature Hotels!

O Cooking and Nature Hotels são duas unidades hoteleiras de 4* em Alvados, Porto de Mós, com conceitos diferentes, construídos a pensar em momentos de convívio entre amigos e família, com 20 quartos duplos e 2 apartamentos. No restaurante de uma dessas unidades, o Emotional Hotel, dispomos de serviço de pequeno-almoço, almoço e jantar.

Responsabilidades:
O(a) Cozinheiro(a), entre outras tarefas inerentes à função, será responsável por:
• Preparação de alimentos e dos pratos que compõem o menu do restaurante;
• Organização e limpeza da cozinha;
• Controlo de qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados;
• Cumprimento das normas de higiene;
• Cooperação com restantes membros da equipa;

Requisitos:
Valorizamos candidatos que preencham os seguintes requisitos:
• Residência próxima do Cooking and Nature Hotels;
• Fluência em idiomas estrangeiros, nomeadamente inglês;
• Experiência prévia em restauração;
• Capacidade de organização e multitasking.
• Disponibilidade para trabalhar com folgas rotativas, incluindo fins-de-semana.

As candidaturas devem ser enviadas para info@cookinghotel.com

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