Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional

Recibir las peticiones de material de los distintos departamentos del hotel y realizar el listado de los materiales necesarios.

· Revisar las provisiones existentes en el almacén.

· Elaborar el inventario mensual de pedido e introducirlos en el sistema informático (TPV)

· Recibir la mercancía y distribuirla entre los distintos Dptos.

· Contactar con los proveedores; proponer a los proveedores con acuerdos con Central los horarios y fechas de entrega, transmitir dicha información al Jefe de Administración.

· Negociar junto con el Director del Hotel los precios de los proveedores no homologados.


Condiciones:

- Se ofrece alojamiento y manutencion
- Posibilidad de incorporacione en el futuro

Responsable de Economato - AC Hotel Baqueira Ski Resort

Empresa Internacional del Sector Servicios

¿Qué harás? 🎯
Prepararás principalmente la carta, además de colaborar en eventos y banquetes.
Trabajarás con un equipo comprometido para ofrecer experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.
Mantendrás los estándares de higiene y seguridad alimentaria que nos caracterizan.

¿Qué necesitas para ser parte? 📋
Experiencia demostrable en cocina, especialmente en carta y eventos.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos rotativos.
Incorporación inmediata.
Ganas de aprender y crecer profesionalmente en un entorno innovador y cercano.
Preguntaremos por tu disponibilidad y expectativas salariales.

¿Qué te ofrecemos? 🎁
Contrato indefinido
Salario y condiciones según convenio (te lo contamos en la entrevista).
Un ambiente de trabajo donde el compañerismo y el desarrollo profesional son nuestra prioridad.
Formación continua para que mejores cada día.

Cocinero/a (Indefinido) - Hotel Valladolid 4*

This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.

We’re hiring! En Serras Collection seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Reservations Agent para nuestro Corporate Team, con base en el emblemático Hotel Serras Barcelona 5 GL Luxury Boutique*, dando soporte a todos nuestros hoteles: Barcelona, Andorra y Sevilla. Si te apasiona la excelencia en el servicio, eres una persona organizada, proactiva y disfrutas ofreciendo experiencias excepcionales a los huéspedes, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades:

 • Responder de manera rápida, profesional y eficaz de forma proactiva a cualquier petición.
 • Gestión de reservas, tanto manuales, como de las OTA´s u otras plataformas. Procesar y confirmar reservas de huéspedes, incluyendo          modificaciones y cancelaciones. 
 • Asegurar que todas las reservas cuenten con confirmaciones por escrito y que la información esté correctamente actualizada en el sistema.
 • Comunicación interdepartamental para comunicar los requisitos de los huéspedes.
 • Revisión diaria de reservas para mantener la información actualizada.
 • Maximizar la venta de las reservas o informar de paquetes o promociones establecidos cuando contactemos al cliente.
 • Trabajar de manera conjunta con el departamento de eventos para maximizar la venta de salas de reuniones y optimizar los ingresos  generados.
 • Preparar proformas para grupos o para reservas individuales, contratos para grupos y asegurando un seguimiento oportuno y preciso de los clientes potenciales.
 • Pagos de comisiones a agencias.

Requisitos:

 • Experiencia previa en una posición similar preferiblemente en hoteles de 5*.
 • Grado en Turismo o estudios relacionados.
 • Imprescindible buen nivel de castellano, catalán e inglés. 
 • Habilidades analíticas, organizativas y excelentes habilidades de comunicación.
 • Conocimiento de sistemas de gestiona hotelera (PMS). Se valorará el conocimiento de Opera Cloud.
 • Conocimiento de las extranets de las OTA’s.
 • Actitud proactiva, que tenga flexibilidad y que tenga la iniciativa de aprender rápido en una compañía en pleno crecimiento.


RESERVATIONS AGENT

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

El Hotel INNSIDE Fuerteventura necesita incorporar un/a Ayud. de Cocina. Tu Misión será participar en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Cuáles serán mis funciones? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Conocimientos culinarios propios.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:darkgray">Espíritu de equipo.</li></ul>

Ayudante de cocina -  Zel Fuerteventura

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a Restaurante Poemas (Sustitución) - Hotel Santa Catalina Royal Hideaway

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una vacante de Cocinero/a para el Hotel Révoli ubicado en Puerto Rico, Gran Canaria.

Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y responsable en el servicio de cocina del hotel, siguiendo las directrices y reportando al Jefe/a de Cocina. Para ello, buscamos una persona con atención al detalle, organizada y proactiva.

Responsabilidades

- Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, autónoma y responsable, tanto para las partidas de caliente como del cuarto frío.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
- Asistir en lo zona de planchas y/o Show cooking.
- Participar en el aprovisionamiento, almacenaje y conservación de materias primas y productos.
- Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo y cocina.
- Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.


Cocinero/a

Empresa de gastronomía de primer nivel y un servicio excepcional. Un entorno internacional donde la excelencia, la innovación y la atención al detalle marcan cada experiencia de nuestros huéspedes.

Entre sus funciones principales se encuentran:

Elaboración de sushi, sashimi, nigiri, maki, uramaki y demás especialidades de cocina japonesa.
Preparación, corte y manipulación de pescados, mariscos, verduras y demás materias primas necesarias para el servicio.
Preparar, presentar y decorar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
Controlar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de los productos según la normativa higiénico-sanitaria.
Mantener el orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo y de los utensilios utilizados.
Velar por el aprovechamiento óptimo de las materias primas y la minimización de desperdicios.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el cliente.


Se ofrece

Uniforme.
Buen ambiente laboral.
Incorporación inmediata 
Contrato indefinido - Fijo discontinuo


Requisitos mínimos

Experiencia previa en puestos similares de cocina japonesa.
Conocimientos de técnicas de corte y manipulación de pescado.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad.

Sushi Cheff

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f3af/32.png" alt="🎯" title="" data-alignment="left"></figure>Título del Puesto Hostess / Anfitrión/a de Espacios Gastronómicos<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f31f/32.png" alt="🌟" title="" data-alignment="left"></figure>Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.El Hotel Riu Plaza España, situado en el icónico Edificio España, es mucho más que un lugar donde alojarse. Cuenta con 27 plantas y más de 500 habitaciones en pleno corazón de Madrid. Somos referencia con nuestros espacios gastronómicos, como es el increíble Rooftop Bar 360º o nuestro Edén Gastrobar. Gracias a nuestro equipo, hacemos que de la gestión eventos y banquetes algo único.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f4cc/32.png" alt="📌" title="" data-alignment="left"></figure>Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Hostess / Anfitrión/a de Espacios Gastronómicos para formar parte de nuestro equipo en Madrid. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f4dd/32.png" alt="📝" title="" data-alignment="left"></figure>Responsabilidades Principales<ul><li>Control y Gestión de Reservas: Administrar y optimizar de manera eficiente el libro de reservas de los diferentes espacios gastronómicos y eventos del hotel mediante el uso de herramientas digitales y sistemas PMS, asegurando la máxima ocupación y previsión del servicio.</li><li>Control de Acceso y Aforos: Supervisar de manera organizada los puntos de entrada a los puntos de venta (como el flujo de accesos al Rooftop Bar 360º), gestionando las esperas de forma amable y garantizando el cumplimiento de las normativas de seguridad y aforo del establecimiento.</li><li>Bienvenida y Orientación a Clientes: Recibir a los huéspedes del hotel y clientes externos con una atención cálida, elegante y profesional, actuando como embajador/a de la marca RIU y ofreciendo orientación clara sobre nuestra oferta gastronómica y de servicios.</li><li>Acompañamiento de Clientes a Mesa: Coordinar la asignación de plazas disponibles en sala o terraza y acompañar de forma protocolaria a los comensales a sus respectivas mesas, asegurando un relevo e información óptima hacia el equipo de camareros.</li><li>Gestión de Facturación y Cobro de Tickets: Colaborar activamente en las tareas operativas de caja bajo supervisión, efectuando el cobro de tickets o cuentas a los clientes, la emisión de facturas y el control básico de los cierres de caja del turno.</li><li>Gestión de Quejas o Reclamaciones: Atender con empatía, asertividad y rapidez cualquier duda, disconformidad o reclamación inicial por parte de los usuarios, resolviendo incidencias básicas en el acceso o canalizando las solicitudes complejas de manera ágil hacia la dirección de sala.</li></ul><figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f511/32.png" alt="🔑" title="" data-alignment="left"></figure>Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 1 año en puestos de Hostess, Relaciones Públicas o Atención al Cliente en restaurantes, terrazas premium o entornos hoteleros de gran volumen.</li><li>Formación técnica relacionada con el puesto.</li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientación al cliente.</li><li>Dominio del ingles.</li></ul>Valorable:<ul><li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li><li>Se valora positivamente dominio de un idioma adicional.</li></ul><figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f381/32.png" alt="🎁" title="" data-alignment="left"></figure>Qué Ofrecemos<ul><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li><li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li><li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li><li>Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.</li><li>Descuentos exclusivos en nuestros hoteles a partir de un año de antigüedad.</li><li>Condiciones atractivas:<ul><li>Jornada completa (8 horas continuadas con 30 minutos de descanso).</li><li>30 días de vacaciones al año y 20 días de descanso anual.</li><li>Manutención: menú variado durante tu jornada.</li><li>Plus de transporte incluido.</li><li>Retribución flexible para adaptarse a tus necesidades.</li></ul></li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!<figure data-alignment="left" class="relative" style="width:fit-content;margin-left:0px;margin-right:auto;"><img src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f30d/32.png" alt="🌍" title="" data-alignment="left"></figure>Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

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Responsable de Economato - AC Hotel Baqueira Ski Resort

Cocinero/a (Indefinido) - Hotel Valladolid 4*

RESERVATIONS AGENT

Ayudante de cocina - Zel Fuerteventura

Cocinero/a Restaurante Poemas (Sustitución) - Hotel Santa Catalina Royal Hideaway

Cocinero/a

Sushi Cheff

Hostess / Anfitrión/a de Espacios Gastronómicos

Responsable de Economato - AC Hotel Baqueira Ski Resort

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