Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

A Quinta das Lágrimas encontra-se neste momento a recrutar Empregados de Mesa para integrar a sua equipa.


Responsabilidades:
•Participar em todas as Reuniões e Briefings do Departamento de F&B, dirigidas aos Empregados de Mesa.
•Promover todas as catividades e produtos junto dos Clientes, em especial aqueles que são diariamente anunciados como sendo prioritários.
•Cuidar da manutenção de todo o material gráfico e promocional.
•Higiene e Segurança Alimentar – cumprir com todos os procedimentos e regras definidos neste âmbito.



Empregado Mesa 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

Opening in 2026, The Standard, Lisbon will bring our signature, design-driven hospitality to the city. Located at Palácio Santa Clara above Alfama, the hotel blends historic character with bold contemporary style, offering 165 guestrooms, 24 apartments, lively restaurants and bars, gardens, a spa, gym, rooftop terrace, and event spaces.

Opening in 2026, The Standard, Lisbon brings our iconic lifestyle brand to the heart of historic Alfama. Set within the restored Palácio Santa Clara, the hotel will feature 170 guestrooms, 24 apartments, destination restaurants and bars, a rooftop, pool deck, café, event spaces and 24-hour In Room Dining—all centred around food, music, art and culture.

As we enter pre-opening, we're looking for an F&B Manager (Outlets Manager) to join our Food & Beverage leadership team and help deliver an experience that's Anything but Standard.

Your Role

Reporting to the F&B Director, you'll act as their deputy and lead the day-to-day operation of all Food & Beverage outlets, ensuring exceptional service, operational excellence and memorable guest experiences across every venue.

This is a highly visible, hands-on role overseeing the Guest Lounge, Restaurant, Bar, Café, Pool Deck, Rooftop, Event Spaces and In Room Dining. You'll work closely with Floor Managers and Supervisors to ensure service standards, staffing, productivity and brand expectations are consistently achieved.

As part of the senior F&B leadership team, you'll support recruitment, training, coaching, labour planning, payroll control and compliance, while helping build an engaged, high-performing team that embodies The Standard's culture. You'll also play an active role in hosting guests, supporting events and nightlife programming, and ensuring every outlet delivers an exceptional experience.

About You

You'll have:

At least 3 years' experience in a senior F&B management or Restaurant Manager role within a lifestyle hotel or multi-outlet hospitality business.
Strong experience managing multiple Food & Beverage outlets.
Previous restaurant and bar management experience.
Experience acting as a deputy within an F&B leadership team.
Excellent leadership, coaching and people development skills.
Commercial awareness with the ability to balance guest experience and financial performance.
Knowledge of labour planning and, ideally, Portuguese employment legislation.
Experience supporting events and late-night operations.
Fluency in Portuguese and English.
Flexibility to work evenings, weekends and late nights.
Pre-opening experience is advantageous.

All applicants must be eligible to live and work in the European Union.


F&B Manager (Outlets Manager)

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Qual será sua missão?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Empregado de Mesa (M/F)</b>, ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funções e Responsabilidades</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.</li><li style="text-align: justify;">Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes</li><li style="text-align: justify;">Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).</li><li style="text-align: justify;">Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.</li><li style="text-align: justify;">Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.</li><li style="text-align: justify;">Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.</li><li style="text-align: justify;">Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.</li><li style="text-align: justify;">Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.</li><li style="text-align: justify;">Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&amp;B.</li><li style="text-align: justify;">Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Que perfil procuramos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Formação Profissional em Hoteleira ou F&amp;B (preferencial). &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimentos Informáticos: &nbsp;plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.</li></ul></div></div></div>

Empregado de Mesa 2ª (M/F) - NH Coimbra Dona Inês

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Empregado de Mesa de 2ª (m/f) para Pestana Palácio do Freixo.

O que irá fazer?

Garantir e assegurar o serviço de mesa e bar;
Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade;
Garantir o cumprimento das normas de HACCP e higiene e segurança.
 
O que procuramos?

Experiência mínima de 1 anos em hotelaria de 4/5 estrelas;
Formação profissional na área de Restauração;
Formação na área de HACCP;
Excelentes conhecimentos de Inglês;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
 

O que oferecemos?

Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.
 

No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar.

Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.

Pestana Palácio do Freixo - Junior Waiter (M/F)

O Palácio de Tavira é um boutique hotel de luxo situado no coração de Tavira com abertura prevista para o primeiro semestre de 2025, o hotel contará com 36 quartos cuidadosamente projetados, combinando a elegância histórica, o conforto moderno e o charme autêntico da região. 

Entre os destaques, o hotel contará com um restaurante inspirado na cozinha portuguesa, com forte influência regional e toques modernos, além de duas salas de tratamentos, que oferece um refúgio de tranquilidade e bem-estar.  

O hotel fará parte do portfólio da empresa Marugal, especialista em hotéis singulares, pelo que promete ser um destino de eleição para quem busca autenticidade, sofisticação e conforto.  

No coração de Tavira nasce um novo destino de luxo: o Palácio de Tavira, um hotel boutique de cinco estrelas com 36 quartos, restaurante, bar, spa e um rooftop deslumbrante com duas piscinas. Inspirado na dualidade cultural da cidade, este espaço harmoniza a elegância europeia com a alma mediterrânica, oferecendo aos seus hóspedes uma experiência exclusiva, serena e intemporal. 


Estamos a formar uma equipa apaixonada, dedicada e com visão de futuro. Queremos contar contigo para fazer parte desta abertura e crescer connosco desde o primeiro dia. Neste momento, procuramos um Empregado de mesa para reforçar a nossa equipa de salão. Se tens vocação para o serviço, atenção ao detalhe e vontade de criar momentos memoráveis, este pode ser o teu lugar. 





O que é o Palácio de Tavira?

Localizado no sul de Portugal, em pleno Algarve, o Palácio de Tavira é muito mais do que um hotel: é um refúgio de calma e beleza, onde a história e a modernidade se encontram.

Com restaurante, bar, spa, pátios preservados e dois terraços com piscina, cada espaço foi pensado para convidar à pausa e ao prazer de viver o momento. A apenas 30 minutos do Aeroporto de Faro e da fronteira com Espanha, é uma escapada íntima e sofisticada, longe da agitação.

Os 36 quartos e suites, distribuídos entre o edifício histórico e uma reinterpretação moderna da medina, destacam-se pelo design sóbrio, materiais nobres e uma ligação profunda ao ambiente envolvente.




Porquê juntar-te a esta abertura?

* Uma oportunidade única desde o início 

* Participa ativamente na criação de um novo conceito de hospitalidade, com espaço real para contribuir, evoluir e deixar a tua marca. 

* Formação e crescimento contínuos 

* Programas de formação ajustados aos teus objetivos, oportunidades de desenvolvimento a médio e longo prazo e um plano de carreira personalizado. 

* Cultura de liderança humana 

* Um ambiente onde se valoriza o diálogo, o respeito, a escuta ativa e o reconhecimento pelo trabalho bem feito. 

* Condições competitivas e benefícios reais 

* Remuneração ajustada ao mercado, descontos em serviços e estadias, e um contexto onde o teu esforço é visto e valorizado. 

* Compromisso com a sustentabilidade e o impacto social 

* Trabalhamos com políticas responsáveis e promovemos um ambiente diverso, positivo e inclusivo. 






O que oferecemos

* Salário competitivo com possibilidade de progressão. 

* Integração num projeto sólido, com visão a longo prazo. 

* Formação contínua em hospitalidade de luxo. 

* Plano de desenvolvimento profissional personalizado. 

* Descontos em serviços e estadias. 

* Programas internos: cross-training, mentoria, reconhecimento, entre outros.
* Ambiente de trabalho positivo, colaborativo e respeitador. 

* Compromisso com práticas sustentáveis, inclusivas e responsáveis.

Empregado de mesa - Palacio de Tavira Hotel

O Grupo BessaHotel é uma referência na hotelaria portuguesa, distinguindo-se por uma oferta que alia conforto, design contemporâneo e um serviço de excelência. Com três unidades estrategicamente localizadas nas cidades do Porto e de Lisboa, o grupo proporciona experiências únicas, adaptadas tanto ao segmento de lazer como ao mercado de negócios.

No Porto, o BessaHotel Baixa destaca-se pela sua localização privilegiada no centro da cidade, oferecendo fácil acesso aos principais pontos turísticos, culturais e comerciais. O BessaHotel Boavista, situado numa das zonas mais prestigiadas da cidade, combina elegância, tranquilidade e proximidade aos principais centros empresariais e de eventos.

Em Lisboa, o BessaHotel Liberdade beneficia de uma localização de excelência junto à emblemática Avenida da Liberdade, proporcionando aos hóspedes uma experiência sofisticada no coração da capital, com acesso privilegiado às principais atrações, zonas comerciais e culturais.

As três unidades partilham uma identidade assente na qualidade, inovação e atenção ao detalhe, disponibilizando quartos modernos e confortáveis, espaços dedicados ao bem-estar, gastronomia de qualidade e um serviço personalizado que coloca a satisfação do cliente no centro de todas as experiências.

O Grupo BessaHotel assume o compromisso de proporcionar uma hospitalidade autêntica, onde o conforto, a elegância e a excelência operacional se conjugam para criar estadias memoráveis, refletindo os mais elevados padrões da hotelaria contemporânea.

Localizado no coração de Lisboa, junto à emblemática Avenida da Liberdade, o BessaHotel Liberdade é uma unidade de 4 estrelas que se destaca pela combinação entre conforto contemporâneo, design elegante e um serviço de excelência. 

Neste contexto, procuramos reforçar a nossa equipa do Front Office com a integração de um Bagageiro (m/f), que contribua ativamente para manter os elevados padrões de qualidade que caracterizam a nossa marca.

Principais responsabilidades:

•	Acolher os hóspedes à chegada e à partida, assegurando o transporte das bagagens de forma eficiente e cordial;
•	Acompanhar os hóspedes aos quartos, prestando informações sobre as instalações, serviços e horários do hotel;
•	Apoiar a Receção nas diversas tarefas operacionais, garantindo um serviço célere e de elevada qualidade;
•	Efetuar pequenas entregas nos quartos (amenities, correspondência, encomendas ou outros pedidos dos hóspedes);
•	Assegurar a vigilância das áreas comuns e colaborar na manutenção da boa apresentação dos espaços de entrada do hotel;
•	Apoiar na gestão e organização da sala de bagagens;
•	Colaborar com os diferentes departamentos, contribuindo para uma operação eficiente e para a satisfação dos hóspedes;
•	Reportar ocorrências ou necessidades operacionais à Chefia de Receção;
•	Desempenhar outras tarefas inerentes à função, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço da unidade.

Oferecemos:

•	Integração numa equipa dinâmica e num projeto de referência na hotelaria;
•	Oportunidades de progressão e desenvolvimento de carreira;
•	Formação contínua e acompanhamento no desempenho da função;
•	Remuneração compatível com a experiência demonstrada e benefícios em vigor na empresa.




Bagageiro (m/f) 

Restaurante de alta gastronomia japonesa contemporânea, conhecido por combinar tradição japonesa com um toque moderno e sofisticado.

Procuramos bartender (m/f) para integrar a equipa de um restaurante de referência. Ambiente elegante e dinâmico, onde cada detalhe contribui para uma experiência memorável do cliente.

Procuramos um(a) profissional com postura exemplar, boa apresentação e forte sentido de organização, capaz de assegurar um serviço de bar eficiente.

👤 Perfil

•	Experiência em restauração.
•	Conhecimentos na preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. 
•	Garantir a qualidade, apresentação e consistência das bebidas servidas. 
•	Organização e limpeza da área de trabalho. 
•	Simpatia e forte orientação para o cliente. 
•	Capacidade de trabalhar sob pressão, em ritmo dinâmico. 
•	Bons conhecimentos de inglês. 

🎯 Oferecemos

•	Integração em um projeto sólido. 
•	Formação e acompanhamento contínuo. 
•	Equipa experiente e orientada para a excelência. 
•	Condições compatíveis com a experiência demonstrada. 
•	Alojamento


📩 Os interessados deverão enviar o seu currículo com foto e nome da vaga: admyakuza@olivier.pt

Empregado de Bar em Restaurante | Algarve, Portugal | Yakuza Algarve

Procuramos bartender (m/f) para integrar a equipa de um restaurante de referência. Ambiente elegante e dinâmico, onde cada detalhe contribui para uma experiência memorável do cliente.

Procuramos um(a) profissional com postura exemplar, boa apresentação e forte sentido de organização, capaz de assegurar um serviço de bar eficiente.

👤 Perfil

•	Experiência em restauração (valorizada). 
•	Conhecimentos na preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. 
•	Garantir a qualidade, apresentação e consistência das bebidas servidas. 
•	Organização e limpeza da área de trabalho. 
•	Simpatia e forte orientação para o cliente. 
•	Capacidade de trabalhar sob pressão, em ritmo dinâmico. 
•	Bons conhecimentos de inglês. 

🎯 Oferecemos

•	Integração em um projeto sólido. 
•	Formação e acompanhamento contínuo. 
•	Equipa experiente e orientada para a excelência. 
•	Condições compatíveis com a experiência demonstrada. 

📩 Os interessados deverão enviar o seu currículo com foto, nome da vaga e localidade para: admyakuza@olivier.pt

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Empregado Mesa 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

F&B Manager (Outlets Manager)

Empregado de Mesa 2ª (M/F) - NH Coimbra Dona Inês

Pestana Palácio do Freixo - Junior Waiter (M/F)

Empregado de mesa - Palacio de Tavira Hotel

Bagageiro (m/f)

Empregado de Bar em Restaurante | Algarve, Portugal | Yakuza Algarve

Empregado de Bar — Mimi, Restaurante, Lisboa, Portugal

Empregado Mesa 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

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Requirements

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