UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado de Mesa/ Banquetes de 1ª (M/F) para o nosso hotel Moxy Alfragide Lisboa !Principais responsabilidades:<ul><li>Auxiliar na coordenação de toda a operação de banquetes, desde reuniões corporativas a eventos sociais;</li><li>Garantir o cumprimento dos standards de qualidade e serviço da marca;</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência comprovada em gestão de banquetes e/ou eventos de grande escala, de preferência em hotelaria;</li><li>Boas capacidades de liderança e organização em contextos de pressão;</li><li>Orientação para o cliente, para o detalhe e foco no cliente; </li><li>Bons conhecimentos de português e inglês;</li><li>Dinamismo e proatividade;</li><li>Capacidade de comunicação e trabalho em equipa</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Possibilidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Empregado de Mesa/ Banquetes de 1ª (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa

Viajar a Huttopia significa disfrutar del aire libre y de los grandes espacios, vivir en plena naturaleza, volver a lo esencial, respirar, hacer todo tipo de actividades y descubrimientos en el corazón de las tierras más hermosas de Francia.

Desde hace 20 años, Huttopia, pionera en el nuevo arte de acampar, reconcilia confort y naturaleza ofreciendo hermosos alojamientos de tela y madera ubicados en el corazón de magníficos espacios naturales entre lagos, ríos, bosques, mares y montañas. ¡En Huttopia tenemos todos los tipos de naturaleza!

En un momento en el que estamos deseosos de recuperar la libertad y volver a lo esencial, viajar a Huttopia es una promesa de compartir momentos sencillos e inolvidables con los seres queridos.

Num ambiente descontraído e internacional junto à Lagoa de Óbidos, em Vau, Portugal, o cargo de Service Staff representa uma função essencial para garantir um serviço eficiente e uma boa experiência aos visitantes do campsite. Procuramos um trabalhador com forte sentido de responsabilidade, capacidade de adaptação e residência na região da vaga, para uma posição temporária em regime full time, com 40 horas por semana. Responsabilidades: prestar apoio nas operações diárias, colaborar no atendimento e encaminhamento de pedidos, zelar pela organização dos espaços e executar tarefas de suporte à equipa com foco na qualidade do serviço. Requisitos: não é exigida escolaridade mínima nem anos de experiência, sendo necessário inglês básico para comunicação funcional e disponibilidade para trabalhar de forma consistente. Benefícios: remuneração bruta mensal entre 900 € e 950 €, contacto com um contexto multicultural e possibilidade de desenvolver competências em hospitality, trabalho em equipa e organização operacional.

EMPLEADO POLIVALENTE

A ´Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux ´é um Hotel de 5 * , situado numa fortaleza militar do século XVII, em Cascais, com vista sobre o Oceano Atlântico. 
A oferta gastronómica é liderada pelo Chef Gil Fernandes, que privilegia uma cozinha contemporânea de inspiração atlântica, assente em produtos sazonais e de proximidade. O hotel dispõe de um Restaurante Gastronómico distinguido com uma Estrela Michelin desde 2001 e do Bistrô ´Spot by Fortaleza do Guincho ´, que oferece uma proposta mais descontraída, mantendo a qualidade e a identidade da cozinha da casa.

Localizado na Praia do Guincho encontra-se a ´Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux´, um Boutique Hotel 5* com 27 quartos , um Restaurante Gastronómico galardoado com 1* MICHELIN e um Bistro ´SPOT by Fortaleza do Guincho´ que abrange salas e uma esplanada. 

Para completar a nossa equipa do ´SPOT by Fortaleza do Guincho´ procuramos profissionais com experiência em hotelaria/restauração. 
Funções a desempenhar:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes nas diferentes áreas do SPOT 
•	Execução de tarefas operacionais em articulação com os responsáveis das equipas
•	Garantir um serviço cuidado, atencioso e alinhado com os padrões da casa





Empregado de Bar (m/f)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<a title="" href="https://www.melia.com/pt/hoteis/portugal/lisboa/me-lisbon?esl-k=sem-google|ng|c722967963757|mp|kme%20lisboa|p|t|dc|a177912500544|g14800287042&amp;gclsrc=aw.ds&amp;&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=14800287042&amp;gclid=CjwKCAjw04HIBhB8EiwA8jGNbR7sCpTtt5mBj3devYj-9OWhojupiVEOwU6EPxAL1CbBx55ysqS-1BoCxz0QAvD_BwE" target="_self">ME Lisbon</a> is part of the prestigious Meliá Hotels International group. As a 5-star hotel, it blends luxury, contemporary design, and personalized experiences. Located in the heart of Lisbon, ME Lisbon stands out for its excellence in service, innovation, and attention to detail, offering guests truly unique and memorable moments. Mission: As a Sommelier at <a title="" href="https://www.melia.com/pt/hoteis/portugal/lisboa/me-lisbon?esl-k=sem-google|nx|c|m|k|p|t|dc|a|g22286793110&amp;gclsrc=aw.ds&amp;&amp;esl-k=sem-google|nx|c|m|k|p|t|dc|a22286793110|g22286793110&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=22286862428&amp;gclid=Cj0KCQjwm8bTBhDWARIsAC9Hi8nM-nQ8O9Sn6ni3NW39gcjfufO_YBvn8RG3uAVl8vsXiB8LVeRDR_oaAqGrEALw_wcB" target="_self">ME Lisbon</a>, you will be responsible for curating and delivering exceptional wine experiences that complement our fine dining concept. You will guide guests through an outstanding beverage journey, elevating service standards, and ensuring an unforgettable lifestyle hospitality experience What will you have to do? <ul style="text-align:justify"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Provide expert wine recommendations and pairings, delivering a personalized and memorable dining experience to guests.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Manage and maintain the wine cellar, ensuring optimal stock levels, storage conditions, and inventory control.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Collaborate closely with the culinary and restaurant teams to develop and enhance wine pairing experiences.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Drive wine and beverage sales through product knowledge, upselling techniques, and guest engagement.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><div>Participate in the selection, sourcing, and updating of wine lists, ensuring alignment with the hotel's fine dining standards.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Support the training and development of service teams, sharing wine knowledge and promoting excellence in beverage service.</li></ul> What are we looking for? <ul type="disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Minimum 2 years of experience as a Sommelier, preferably within a luxury hotel or fine dining environment.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Strong knowledge of national and international wines, wine regions, grape varieties, and food pairing principles.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Passion for delivering exceptional guest experiences with outstanding attention to detail.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to engage confidently with guests and colleagues.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify"><div>Recognized Sommelier certification will be considered a strong advantage.</div></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Proactive, charismatic, and guest-focused professional, capable of delivering exceptional service and performing successfully in luxury hospitality.</li></ul>

Sommelier - ME Lisbon

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País.Estamos a recrutar para a função de Bartender de 2ª (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.Principais Responsabilidades :<ul><li>Preparar e servir bebidas/cocktails de acordo com HACCP.</li><li>Assegurar atendimento rápido e “host-like”, criando interação com o cliente.</li><li>Controlar mise-en-place, stock, validade, limpeza e organização do bar.</li><li>Fazer controlo de consumos, desperdício e reposição; reportar ruturas e necessidades de compra.</li><li>Garantir correta utilização do POS, abertura/fecho de caixa, conferências e registos.</li><li>Cumprir normas de segurança alimentar, alergénios e responsabilidade na venda de álcool.</li><li>Apoiar eventos/ativação e upselling (menu, sugestões, add-ons).</li></ul>Requisitos de Perfil<ul><li>Experiência sólida em bar (cocktails clássicos e contemporâneos).</li><li>Confortável com atendimento ao público</li><li>Bons conhecimentos de POS: Valorizado conhecimento de PMS (Ex.: Opera)</li><li>Inglês obrigatório outros idiomas valorizados.</li><li>Flexibilidade de horários (turnos, fins de semana, feriados)</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui, candidata-te !

Bartender 2ª | A Terra Cota (M/F)

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h3>Sobre a Função</h3>
Estamos à procura de um Empregado de Mesa para o turno da tarde no Hotel Vincci Liberdade 4*, localizado em Lisboa. O profissional será responsável pelo atendimento aos clientes nas diversas salas e bares, assegurando um serviço de restauração de excelência, conforme orientações do Chefe de Departamento e Direção do Hotel.
<h3>Principais Responsabilidades</h3>
<ul>
<li>Atendimento personalizado e eficiente aos clientes na prestação de serviços de comida e bebida.</li>
<li>Organização e manutenção das áreas de serviço, garantindo limpeza e ordem.</li>
<li>Colaboração com a equipa para assegurar a melhor experiência gastronómica.</li>
<li>Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.</li>
</ul>

Empregado de Mesa (Turno da Tarde)- Hotel Vincci Liberdade 4*

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País.Estamos a recrutar para a função de Bartender de 1ª (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.Principais Responsabilidades :<ul><li>Preparar e servir bebidas/cocktails de acordo com HACCP;</li><li>Participar na criação de novas cartas;</li><li>Assegurar atendimento rápido e “host-like”, criando interação com o cliente;</li><li>Controlar mise-en-place, stock, validade, limpeza e organização do bar;</li><li>Fazer controlo de consumos, desperdício e reposição; reportar ruturas e necessidades de compra;</li><li>Garantir correta utilização do POS, abertura/fecho de caixa, conferências e registos;</li><li>Cumprir normas de segurança alimentar, alergénios e responsabilidade na venda de álcool;</li><li>Controlo e gestão de stocks, bem como inventários;</li><li>Apoiar eventos/ativação e upselling (menu, sugestões, add-ons).</li></ul>Requisitos de Perfil<ul><li>Experiência sólida em bar (cocktails clássicos e contemporâneos);</li><li>Confortável com atendimento ao público;</li><li>Bons conhecimentos de POS: Valorizado conhecimento de PMS (Ex.: Opera);</li><li>Inglês obrigatório outros idiomas valorizados;</li><li>Flexibilidade de horários (turnos, fins de semana, feriados).</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui, candidata-te !

Bartender 1ª | A Terra Cota (M/F)

Empresa média, de âmbito familiar, que opera na Exploração Hoteleira de Empreendimentos Turísticos (Hotéis), em Lisboa, com mais de 45 anos de experiência no Mercado. 
Estrutura totalmente profissionalizada. 
Marcas com muitos anos e reconhecimento a nível Mundial.

SOMMELIER (M/F)

O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sommelier. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes, sugerindo vinhos da nossa carta de vinhos, promover eventos viniculas/provas de vinho no Wine Bar e promoção da Garrafeira do Hotel. 


PRINCIPAIS FUNÇÕES

. Aconselhar os clientes na escolha de vinhos, de acordo com as suas preferências e harmonização com os pratos;
. Apresentar a carta de vinhos, informando sobre variedades, características e preços;
. Promover e gerir a gama de vinhos da Garrafeira do Hotel;
. Assegurar o serviço de vinhos em todos os outlets, garantindo temperatura, copos e serviço adequados;
. Gerir o stock e o correto acondicionamento dos vinhos;
. Formar e apoiar a equipa de sala e do Wine Bar no conhecimento dos vinhos;
. Garantir a limpeza, manutenção dos equipamentos e cumprimento das normas de HACCP;
. Gerir reclamações e solicitações dos clientes, promovendo uma experiência de excelência;
. Participar e promover formações internas, provas e eventos especiais (jantares vínicos, degustações).


REQUISITOS

. Experiência prévia em funções similares, preferencialmente em restauração;
. Bons conhecimentos de vinhos nacionais (internacionais será uma mais valia);
. Fluência em português e inglês (oral e escrito);
. Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal;
. Forte orientação para o cliente e para a venda;
. Forte orientação para formação sobre vinhos;
. Espírito de equipa, autonomia e boa capacidade de organização;
. Atitude proativa;

OFERECEMOS

. Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
. Alimentação durante o período de trabalho;
. Possibilidade de integração nos quadros da empresa;
. Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);
. Descontos associados a parceiros;

Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sommelier” para rh@hotelroma.pt.


Sommelier

<a href="https://www.melia.com/en/brands/luxury/me">ME Lisbon</a> is a luxury-lifestyle hotel located in the heart of the city, renowned for its contemporary design, vibrant energy, and highly personalized service. A destination that delivers unique experiences to both business and leisure travelers, always with the unmistakable ME signature. Mission: As Head Host/Hostess, you will be the face of our venue and the first impression of the guest journey. With confidence, elegance, and natural charisma, you will create memorable arrivals, build meaningful connections with our guests, and contribute to the vibrant atmosphere that defines the ME brand. What You Will Do? <ul style="text-align:justify"><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div>Lead and coordinate the Host/Hostess team, ensuring the highest service standards.</div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div>Create a warm, stylish, and personalized welcome experience for all guests.</div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div>Manage reservations, guest flow, table allocations, and VIP arrivals.</div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div>Build strong relationships with regular guests, VIP clients, influencers, and partners.</div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div>Collaborate closely with Restaurant, Bar, and Guest Experience teams to maximize guest satisfaction.</div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div>Ensure an energetic and sophisticated atmosphere aligned with our luxury-lifestyle concept.</div></li></ul> What We Are Looking For? <ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div>Previous experience as a Head Host/Hostess or similar role within luxury hospitality, nightlife, restaurants, rooftop bars, or entertainment venues.</div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div>Strong leadership skills with the ability to motivate and inspire a team.</div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div>Excellent communication and interpersonal skills.</div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div>A charismatic personality with confidence, presence, and a natural ability to connect with people.</div></li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;text-align:justify"><div>Passion for luxury hospitality, lifestyle, nightlife, and exceptional guest experiences.</div></li><li style="text-align:justify;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><div style="text-align:justify">Fluent Portuguese and English; additional languages will be highly valued.</div></li></ul>

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Sommelier

Head Host/Hostess - ME Lisbon

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