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Publicada el 26/03/26

Jefe/a de Partida - Melia Barcelona Sky

Meliá Hotels International

Barcelona, Spain

1 vacancy

11 people applied to this job

Job description

Last 7 days

Permanent

Chef de Partie

Misión del puesto: Organizar, supervisar y ejecutar las tareas de tu sección en cocina, asegurando la calidad, presentación y tiempos de los platos de acuerdo con los estándares Meliá. Mantener los protocolos de higiene y seguridad, optimizar recursos y colaborar estrechamente con otros departamentos para que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes sea inolvidable. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe de Partida o en roles similares en cocinas de alta demanda. • Dominio de técnicas culinarias, presentación y control de calidad. • Capacidad de liderazgo, organización, comunicación y trabajo en equipo. • Alta atención al detalle y orientación al cliente. • Conocimientos sólidos de normativa de higiene y seguridad alimentaria. • Flexibilidad horaria; disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. • Valorable conocimiento de idiomas inglés / otros].

Requirements

Residence

Indifferent

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

Report offer

About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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