O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Consertar e ajustar roupas de hóspedes e uniformes.
- Reparar e manter cortinas, toalhas, lençóis e colchas.
- Realizar ajustes sob medida (bainhas, zíperes, botões).
- Controlar materiais e estoque de costura.
- Garantir qualidade e aparência impecável dos tecidos.

Requisitos:
- Experiência como costureira, preferencialmente em hotelaria ou lavanderia industrial.
- Habilidade com máquinas de costura manuais e industriais.
- Conhecimento de tecidos e acabamentos.
- Atenção aos detalhes, organização e pontualidade.
- Flexibilidade para demandas emergenciais e confidencialidade.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações sobre a vaga: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 713 339
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Costureira (M/F/D) - Hotel Marquês de Pombal

Foi num mundo em transformação que, em 2020, nasceu o Real Hotels Group, resultado da maior fusão da indústria hoteleira portuguesa da última década. Um projeto ambicioso e visionário, construído por profissionais que decidiram trilhar um caminho diferente: valorizar a autenticidade, hospitalidade e inovação, mesmo em tempos de incerteza.

Com um portfólio de 18 hotéis e 2.400 quartos em Lisboa, Porto e Algarve, se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! 

Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Vem fazer parte da nossa equipa no Real Hotels Group!

Se procuras uma experiência num ambiente dinâmico, onde a excelência no atendimento e a dedicação ao cliente fazem parte dos nossos valores, esta poderá ser a tua oportunidade! Estamos à procura de pessoas motivadas para fazerem parte da nossa equipa e crescerem connosco.

Para reforçar a nossa equipa de Front Office, no Hotel Grande Real Villa Itália & Spa, em Cascais, estamos a recrutar um Bagageiro.

O que te espera nesta função:
•	Assegurar da forma mais educada e simpática a receção e a despedida dos hóspedes;
•	Encaminhar os hóspedes de acordo com os pedidos e fornecer informações relativas aos serviços disponíveis;
•	Transporte de bagagens dos hóspedes e clientes;
•	Controlar o movimento de entrada e saídas de hóspedes, e de entrada e restituição das chaves dos quartos;
•	Orientar a receção de correio, e assegurar a sua distribuição;
•	Efetuar registo do serviço de despertar e de objetos perdidos;
•	Receber e transmitir comunicações telefónicas e mensagens, e prestar informações;

O que valorizamos em ti:
•	Experiência em funções semelhantes;
•	Domínio da língua inglesa;
•	Sentido de responsabilidade e trabalho de equipa;
•	Facilidade de relacionamento interpessoal;
•	Dinamismo, Organização e Proatividade;
•	Ter carta de condução (obrigatório);
•	Disponibilidade Imediata.

O que encontrarás ao fazer parte da nossa equipa:
•	Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
•	Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços
•	Tarifa Team
•	Tarifa friends & family
•	Dia de aniversário
•	Seguro de saúde após 6 meses de vinculo contratual
•	Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado
•	Bónus Semestral de acordo com a politica em vigor na empresa

Vem conhecer outras vagas que temos disponíveis em https://www.realhotelsgroup.com/pt-pt/carreiras/

ENVIA-NOS O TEU CV!
____________________________________________________________________
Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacion

Bagageiro - Grande Real Villa Itália & Spa, Cascais

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Manutenção preventiva e corretiva das instalações do hotel;
- Apoio em pequenas reparações gerais;
- Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e infraestruturas.

Requisitos:
- Experiência na área de manutenção;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e organização;
- Disponibilidade imediata (valorizada).

Oferta:
- Contrato de Trabalho com termo incerto

Contactos para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

São João da Madeira,São João da Madeira

Técnico de Manutenção (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

Cliente
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções
- Supervisionar e garantir o correto funcionamento do ginásio e/ou health club do hotel
- Assumir a responsabilidade técnica pelas atividades físicas desenvolvidas
- Elaborar e implementar programas de treino personalizados para hóspedes e clientes
- Coordenar, formar e supervisionar a equipa de instrutores/treinadores
- Assegurar o cumprimento das normas legais e de segurança (ex: higiene e segurança no trabalho)
- Avaliar a condição física dos clientes e acompanhar a sua evolução
- Desenvolver experiências de fitness alinhadas com o posicionamento do hotel (ex: wellness, luxo, turismo ativo)
- Gerir horários, escalas e funcionamento das atividades (aulas de grupo, PT, etc.)
- Colaborar com outros departamentos (spa, receção, marketing) para promover serviços de fitness
- Controlar e zelar pela manutenção dos equipamentos
- Garantir elevados padrões de atendimento e satisfação do cliente

Requisitos
- Licenciatura em Desporto, Ciências do Exercício ou área similar
- Cédula profissional válida do IPDJ (Diretor Técnico de Exercício Físico)
- Certificação como Personal Trainer
- Experiência comprovada em funções similares (preferencialmente em hotelaria ou health clubs)
- Conhecimentos de treino personalizado, avaliação física e prescrição de exercício
- Conhecimentos de primeiros socorros e suporte básico de vida
- Fluência em português e inglês (outros idiomas valorizados)

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Personal Trainer (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel São João da Madeira

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade que atendam aos padrões do Hotel AC Porto, garantindo uma experiência gastronômica memorável para os hóspedes. Trabalhará em colaboração com a equipe de cozinha para manter um ambiente limpo, seguro e eficiente.

Responsabilidades Principais:

Preparar pratos de acordo com os padrões do hotel, respeitando as receitas e técnicas culinárias estabelecidas.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos servidos aos clientes.

Manter a organização e limpeza da estação de trabalho.

Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar a validade dos produtos.

Apoiar a equipe na gestão de estoque e pedidos de suprimentos.

Cumprir todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de novos pratos e cardápios.

Participar ativamente em reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.

Conhecimento profundo de técnicas culinárias e segurança alimentar.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Flexibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana.

Excelente organização e atenção aos detalhes.

Paixão pela gastronomia e dedicação à satisfação do cliente.

Oferecemos:

Salário competitivo e benefícios atrativos.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.

Ambiente de trabalho dinâmico e multicultural.

Descontos e vantagens em hotéis da rede.

Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe de excelência, envie seu currículo e junte-se ao nosso time no Hotel AC Porto!

Cozinheiro/a - AC Hotel Porto 

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Auxiliar na preparação e confeção de alimentos de acordo com as orientações do Chefe de Cozinha e Cozinheiros de categoria superior.
- Preparar ingredientes (lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos).
- Apoiar na elaboração de pratos para buffet, pequeno-almoço, room service ou restaurante do hotel.
- Garantir a correta organização e limpeza da estação de trabalho.
- Cumprir as normas de segurança alimentar.
- Controlar a correta conservação de alimentos e matérias-primas.
- Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias.
- Apoiar na limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de cozinha.
- Trabalhar em equipa para garantir a eficiência do serviço durante os períodos de maior movimento.

Requisitos:
- Formação profissional em cozinha ou área similar (preferencial). 
- Experiência anterior em cozinha (hotelaria ou restauração será valorizada).
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e preparação de alimentos.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Organização, responsabilidade e atenção ao detalhe.
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de cozinha.

Oferta
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt - 934 691 177
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Hotel Braga

Cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stress e boa gestão de tempo;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Cozinheiro de 1ª (M/F/D) - Hotel Vila Nova de Santo André

En Smy Hotels, nuestro principal objetivo es que nuestros clientes tengan una experiencia excelente en nuestros hoteles.

La hospitalidad, un servicio superior y nuestro compromiso con el entorno y la cultura local son nuestras principales premisas.

Para lograrlo, proponemos un nuevo concepto de hotel que combina lo mejor de la hotelería tradicional con los últimos avances tecnológicos aplicados al servicio al cliente.

“Mucho más que una cama” es el lema en el que basamos nuestra idea de negocio servicio.

En Smy Hotels queremos crear experiencias, hacer realidad sueños, que nuestros clientes obtengan servicios intangibles mucho más allá de la estancia en nuestros hoteles, que vuelvan a casa con vivencias inolvidables.

Porque al fin y al cabo, lo que queda luego son eso, recuerdos.

Nuestros hoteles están ubicados en magníficos enclaves donde el producto y los empleados locales son una pieza clave para hacer de la estancia de nuestros huéspedes algo inolvidable.

Por eso no podemos olvidar nuestro compromiso con el entorno y con un desarrollo sostenible que permita tanto el bienestar social y económico de la zona, como la protección del medio ambiente.

En Smy Hotels cumplimos con los más estrictos protocolos de calidad para ofrecer siempre un servicio óptimo.

Para ello, utilizamos los últimos avances tecnológicos para lograr una gran la eficiencia de procesos entre todas las personas que componen la gran familia de un hotel: personal, clientes, intermediarios, administración.

Formamos a nuestro personal para que se sienta parte de una gran familia. Nos comprometemos con formaciones y planes de desarrollo hechos a medida para que puedan alcanzar todo su potencial. En Smy Hotels pensamos que crear buenas sinergias de trabajo se traduce en resultados óptimos, y eso sólo se consigue cuando nuestros equipos dan lo mejor de si mismos, por eso nuestro principal objetivo es apoyarlos e incentivarlos para alcanzar sus metas.

Junta-te à nossa equipa como Night Auditor (m/f) – Smy Lisboa

No Smy Lisboa, procuramos profissionais apaixonados pela hotelaria, com forte orientação para o cliente e vontade de crescer num ambiente dinâmico e desafiante.

Porquê a Smy Hotels ?
Fazer parte da Smy Hotels é integrar uma empresa jovem, em expansão internacional (presente em 6 países), onde apostamos num serviço de excelência, responsável e sustentável.

Promovemos uma cultura de:
•	Inclusão e diversidade 
•	Cooperação e confiança 
•	Crescimento e desenvolvimento contínuo 

Aqui, o teu talento faz a diferença !

Principais responsabilidades
. Assegurar o funcionamento da Recepção durante o turno nocturno 
. Realizar check-in e check-out de hóspedes 
. Executar o fecho e abertura de dia, incluindo tarefas de facturação 
. Conferir lançamentos e recebimentos dos vários departamentos 
. Elaborar relatórios diários e mensais para a Chefia e Direcção

Night Auditor (m/f)

Sauce Chef

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Lavagem e arrumação de loiça, talheres, copos e utensílios de cozinha;
- Manutenção da limpeza e organização da copa e zonas de apoio à cozinha;
- Apoio na limpeza geral da cozinha, equipamentos e superfícies;
- Separação e correta gestão de resíduos;
- Apoio pontual à equipa de cozinha, sempre que necessário.

Requisitos:
- Experiência anterior como copeiro(a) (preferencial);- 
Sentido de responsabilidade, organização e higiene;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h

Copeiro (M/F/D) - Hotel Lagoa de Santo André

Servicios para impulsar equipos y carreras
Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, creando relaciones laborales estables y de confianza.

¡Hola! ¿Eres un crack de la cocina y buscas un sitio donde demostrar tu talento? ¡Pues deja de buscar porque en Agentya Hostelería te estamos esperando! Estamos buscando cocineros/as para unirse a las cocinas de uno de nuestros clientes más top. Si te mola la cocina mediterránea y sueñas con un contrato de 40 horas semanales, ¡esto es para ti! ¿Dónde? En la zona de Ciudad Lineal o en la zona de Aluche, ¡así que si vives cerca o te pilla bien, genial! Sabemos que eres bueno/a, pero si además te gusta trabajar en equipo, eres organizado/a y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡vas a encajar como un guante! ¿Qué te ofrecemos? - Estabilidad laboral: Queremos que te quedes, ¡así que te ofrecemos un contrato a jornada completa! - Un buen ambiente de trabajo: Nos preocupamos por ti y por tu equipo. ¡Creemos en la buena onda! - Oportunidad de crecimiento: Si te lo curras, ¡siempre hay puertas que se abren! 🌟 ¿Qué esperamos de ti? - Experiencia demostrable en puesto similar. - Conocimientos en cocina mediterránea y tradicional española - Proactividad y ganas de aprender. - Capacidad para trabajar en equipo. - Responsabilidad y compromiso. Si te ves en este puesto y crees que podemos hacer match, ¡no te lo pienses más e inscríbete! ¡Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestra familia!

Cocinero/a Restaurante - Zona Retiro o Ciudad lineal - Estable

Kaktus Hotels es una cadena hotelera con hoteles ubicados en Costa Maresme y Costa Blanca.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

En el Hotel Kaktus Albir buscamos incorporar cocineros/as con experiencia para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos según las recetas y estándares del hotel, garantizando siempre la calidad, higiene y seguridad alimentaria.


FUNCIONES PRINCIPALES:

Elaborar y presentar platos fríos y calientes siguiendo las fichas técnicas y directrices del jefe de cocina.

Colaborar en la preparación de menús diarios y especiales.

Mantener el orden, limpieza y buen estado de la cocina y utillaje.

Recepcionar y almacenar mercancías siguiendo protocolos de conservación.

Controlar el desperdicio y optimizar el uso de los productos.

Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos (APPCC).

Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.


REQUISITOS:

Valoraremos experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de volumen medio-alto.

Conocimiento de cocina mediterránea y buffet.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Formación en cocina y manipulación de alimentos.

Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.


OFRECEMOS:

Contrato según convenio de hostelería.

Jornada y salario acorde a experiencia y disponibilidad.

Incorporación a un equipo estable y profesional.

Buen ambiente de trabajo en un entorno turístico privilegiado.

¿QUIENES SOMOS?

Kaktus Hotels es una empresa familiar fundada en 1959. Actualmente consta de 4 hoteles en Costa Blanca y en Costa Barcelona. 

En Kaktus Hotels cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en unas excelentes vacaciones 100% mediterráneas. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer un servicio de calidad y para hacer que los huéspedes se sientan como en casa. 

www.kaktushotels.com 


Cocinero/a con 1 año de experiencia - Alfaz del Pi

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a una persona para la posición de Marmitón para trabajar en nuestro en nuestro hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:

* Preparar todo los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano.
* Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla.
* Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo sartenes y ollas.
* Mantener limpia el área de la cocina.

Marmitón en H10 Ocean Suites & Dreams

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto: Organizar, supervisar y ejecutar las tareas de tu sección en cocina, asegurando la calidad, presentación y tiempos de los platos de acuerdo con los estándares Meliá. Mantener los protocolos de higiene y seguridad, optimizar recursos y colaborar estrechamente con otros departamentos para que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes sea inolvidable.¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia previa como Jefe de Partida o en roles similares en cocinas de alta demanda.</li><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Dominio de técnicas culinarias, presentación y control de calidad.</li><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Capacidad de liderazgo, organización, comunicación y trabajo en equipo.</li><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Alta atención al detalle y orientación al cliente.</li><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Conocimientos sólidos de normativa de higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Flexibilidad horaria; disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li><li style="font-size:18.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Valorable conocimiento de idiomas inglés / otros].</li></ul>

Jefe/a de Partida - Melia Barcelona Sky

The Largo is a boutique hotel made up of nineteen suites, two restaurants and a bar, all of which are set across five heritage buildings. What makes The Largo exceptional is the team we are building, which will consist of Portuenses from many walks of life — all of whom share our desire to create this deep connection between our guests and the city.

Estamos a contratar Cozinheiro/a de 3ª,
Contamos com dois Restaurantes excepcionais – um situado no Largo de São Domingos, focado em ingredientes do Norte de Portugal e inspirado nas suas tradições, usando técnicas antigas e novas, e outro, que servirá apenas hospedes.
Procuramos candidatos improváveis! O nosso projecto procura ser extremamente local na sua ligação ao Porto, mas com uma perspectiva global. Acreditamos que podemos conseguir isso, construindo uma equipa com um conjunto diversificado de competências e experiência, por isso valores enquadrados com a cultura da empresa e a vontade de aprender são muito mais importantes do que experiência em papéis idênticos. Uma formação extensiva pode ser fornecida aos candidatos certos.
Trabalhar connosco

Oferecemos:

• 40 horas de trabalho semanais (e estamos a falar a sério!)
• Níveis de remuneração honestos
• Seguro de saúde após a conclusão do período de experiência, para membros da equipa a tempo inteiro
• Uniforme fornecido e limpo
• Formação regular, adaptada às trajetórias de carreira desejadas de cada colaborador
• Subsídio de alimentação pago em cartão
• Um ambiente de trabalho próximo e inclusivo
_________________________________________
We are hiring a Commis Kitchen,
Our site includes two, unique F&B outlets – a street-facing restaurant using new and old techniques, focusing on northern Portuguese ingredients and inspired by its traditions and an open, relaxed but creative kitchen serving guests of the hotel only.
Calling wildcard candidates! Our project seeks to be hyper-local in its connection to Porto, but with a global outlook. We believe we can best achieve this by building a team with a diverse set of skills and experience, so culture-fit and a willingness to learn are much more important than experience in
identical roles. Transferable skills are desirable but extensive training can be provided to the right candidates.
Working with us
We offer:
• 40-hour working weeks (and we mean it!)
• Exceptional rates of pay
• Free private healthcare upon completion of probation period for full-time team members
• Uniform provided and cleaned
• Regular training, tailored to individuals' desired career paths
• Meal allowance paid through meal card.
• A supportive work environment

Cozinheiro/a de 3ª / Commis Kitchen

Empresa de banquetes y eventos situada en Burgos necesita incorporar un/a: Jefe/a de cocina


En dependencia de Dirección se encargará de:

•	Gestionar el equipo de cocina
•	Diseñar el menú según los estándares de la empresa.
•	Gestionar los costes, controlando el presupuesto y negociando con los proveedores
•	Asegurar la excelencia en la presentación, sabor y seguridad alimentaria.

Requisitos:

•	Experiencia mínima de 5 años en puesto similar.
•	Formación en Cocina.


Se ofrece:

•	Contrato indefinido.
•	Jornada completa.
•	Salario según valores aportados.











Jefe/a de Cocina 

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hoteles Burgos está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas.
* Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio.
* Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas.
* Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias.
* Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada.
* Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina.
* Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas.

Ofrecemos:

* Incorporación en inmediata.
* Contrato Fijo-Discontinuo.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Looking for a Sauce Chef job ?We've got you!

Copeiro (M/F/D) - Hotel Lagoa de Santo André

Cocinero/a Restaurante - Zona Retiro o Ciudad lineal - Estable

Cocinero/a con 1 año de experiencia - Alfaz del Pi

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