Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Barceló Hamilton

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Descripción del puesto: Misión del Puesto: Responsable de la elaboración/ regeneración  y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendrás que hacer? OPERATIONS <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.  </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel. </li></ul> <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:#8e8783;margin-bottom:0.0cm;line-height:normal;background-color:white;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección. </li></ul>

COOK - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5*

•	Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. 
•	Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.
•	Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
•	Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. 
•	Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.
•	Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Cocinero/a - Hotel Barceló Ponent Beach

<div><div><div tabindex="0"><div> </div><div id="copilot-message-r24a" dir="auto"><div><div dir="auto"><div><div><div tabindex="-1"><div><div><div id="response-idr248"><div><div><div dir="auto"><div><h3>Misión del puesto</h3>Liderar la gestión  del área de Cocina del hotel, garantizando la correcta implantación de la estrategia y estándares de la compañía. Es responsable de desarrollar y liderar a su equipo, asegurar el cumplimiento de los procedimientos corporativos, la normativa de seguridad alimentaria y sostenibilidad, y contribuir a una experiencia diferencial para el cliente alineada con los valores y estándares de la marca. <div><h3>Principales responsabilidades</h3><ul><li>Asegurar la implementación y cumplimiento de la estrategia, estándares y procedimientos de cocina definidos por la compañía.</li><li>Garantizar la calidad de la oferta gastronómica, la consistencia del producto y la eficiencia de las operaciones de cocina.</li><li>Gestionar y supervisar los resultados económicos del área, realizando seguimiento de presupuestos, costes, productividad y rentabilidad.</li><li>Identificar oportunidades de mejora e impulsar planes de acción orientados a optimizar resultados y experiencia de cliente.</li><li>Liderar la selección, desarrollo, formación y evaluación del desempeño de los equipos a su cargo, fomentando un entorno de trabajo comprometido y orientado a la excelencia.</li><li>Velar por el cumplimiento de las políticas corporativas en materia de seguridad alimentaria, salud laboral, prevención de riesgos y sostenibilidad.</li><li>Coordinar la relación con proveedores y garantizar el cumplimiento de los procesos de compras establecidos.</li><li>Impulsar iniciativas comerciales, gastronómicas y de marketing que contribuyan al posicionamiento y atractivo de la oferta F&amp;B del hotel.</li><li>Asegurar una experiencia de cliente excelente, gestionando incidencias y promoviendo una cultura de servicio enfocada en la satisfacción y fidelización.</li></ul></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>

EXECUTIVE CHEF - Meliá La Palma

Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar. Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.

Descripción del puesto:

Como Cocinero/a en Vestige Collection, serás parte fundamental de nuestra propuesta gastronómica, donde la excelencia culinaria se encuentra con la innovación. Buscamos profesionales para diferentes partidas y turnos que compartan nuestra pasión por el producto de calidad, el respeto por las técnicas tradicionales y la innovación creativa.





Nuestra cocina celebra la riqueza gastronómica de Menorca y el mediterráneo, trabajando con productores locales y producto de temporada para crear experiencias memorables que deleiten a nuestros huéspedes.




Correturnos:

* Apoyo flexible a las diferentes partidas según necesidades del servicio
* Preparación de mise en place general
* Elaboración de fondos, salsas base y preparaciones previas
* Limpieza y organización de áreas de trabajo
* Recepción y control de mercancía
* Versatilidad para cubrir diferentes posiciones durante ausencias o picos de trabajo


Responsabilidades:

* Cumplimiento estricto de normativas APPCC y protocolos de seguridad alimentaria
* Mantenimiento de la limpieza e higiene del puesto de trabajo según estándares
* Control de stock, rotación de producto y minimización del desperdicio
* Colaboración con el equipo para garantizar servicios fluidos y sincronizados
* Participación en el desarrollo de nuevos platos y propuestas de menú
* Atención a restricciones dietéticas, alergias e intolerancia

Cocinero/a - Son Vell

Único: singular, extraordinario, excelente. Un equipo humano comprometido con ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles rebosantes de personalidad en ubicaciones extraordinarias. Un diseño detallado, elegante y a la vez sencillo. Una pasión por una cocina comprometida con su paisaje, su origen, su técnica y su producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de la atención meticulosa al detalle, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica en la que se cuida especialmente la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el medioambiente. Nos puedes encontrar en excelentes hoteles en Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.

Nuestra misión

"Único" significa singular, y por eso queremos ofrecer a nuestros clientes experiencias incomparables, definidas por la autenticidad y la sencillez de las cosas bien hechas, porque cada persona es diferente y especial. El lujo en la hostelería contemporánea va mucho más allá de un diseño elegante, una atención meticulosa al detalle o un servicio cálido y comprometido.

🇬🇧 Scroll down for the English version<h3>Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training</h3>En Mas de Torrent Hotel &amp; Spa, el referente del lujo rural en la Costa Brava y miembro de Relais &amp; Châteaux, creemos en la formación integral. Como Trainee de Cocina, te ofrecemos un viaje transformador a través de un programa de rotación 360º, donde combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con la innovación y el servicio excepcional.<h3>💼 Tu Misión y Aprendizaje (Rotación por Partidas)</h3>Tu formación será dinámica, permitiéndote dominar todas las áreas de una cocina de alto nivel:<ul><li>Desayunos: El arte de empezar el día con la máxima calidad y detalle.</li><li>Cuarto Frío: Maestría en ensaladas, entrantes fríos y la delicadeza del emplatado.</li><li>Partida de Caliente: Técnica y precisión en el corazón de la cocina.</li><li>Pastelería: Creatividad y rigor en el mundo de los postres artesanales.</li></ul><h3>🎁 Lo que recibes a cambio</h3>En Único Hotels valoramos tu versatilidad desde el primer día:<ul><li>💰 Ayuda económica al estudiante de prácticas: 350€</li><li>🏠 Alojamiento compartido: Disfruta de una experiencia comunitaria conviviendo con otros trainees en un entorno único.</li><li>🍴 Manutención: Una comida por turno para que recargues energías.</li><li>🚀 Crecimiento: Una visión global del funcionamiento de una cocina 5* bajo el sello Relais &amp; Châteaux.</li></ul><h3>🎓 ¿Qué necesitamos de ti?</h3><ul><li>Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería.</li><li>Actitud: Flexibilidad para aprender en distintas partidas, proactividad y excelentes habilidades comunicativas.</li><li>Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad entre mayo y septiembre.</li><li>Duración: Prácticas de entre 3 y 6 meses</li></ul><h3>🏰 ¿Por qué Mas de Torrent?</h3>No es solo un trabajo, es una escuela de vida. Al rotar por todas las áreas, desarrollarás una capacidad de adaptación única, integrándote en un equipo donde la tradición del siglo XVIII se une con la excelencia gastronómica actual.<hr><h2>Join the Icon of Costa Brava: Mas de Torrent ✨</h2><h3>Kitchen Internship: Cross-Training Program</h3>At Mas de Torrent Hotel &amp; Spa, the benchmark for rural luxury on the Costa Brava and a member of Relais &amp; Châteaux, we believe in comprehensive culinary training. As a Kitchen Trainee, we offer you a transformative journey through a 360º rotation program, where you will combine your passion for gastronomy with our commitment to innovation and exceptional service.<h3>💼 Your Mission &amp; Learning (Station Rotation)</h3>Your training will be dynamic, allowing you to master all areas of a high-end kitchen:<ul><li>Breakfast: The art of starting the day with the highest quality and attention to detail.</li><li>Cold Kitchen: Mastery of salads, cold appetizers, and the delicacy of plating.</li><li>Hot Station: Technique and precision at the heart of the kitchen.</li><li>Pastry: Creativity and rigor in the world of artisanal desserts.</li></ul><h3>🎁 What We Offer</h3>At Único Hotels, we value your versatility from day one:<ul><li>💰 Financial aid for the internship student: 350€</li><li>🏠 Shared Accommodation: Enjoy a community experience living with other trainees in a unique setting.</li><li>🍴 Meals: One meal per shift to keep you energized.</li><li>🚀 Growth: A global vision of how a 5* kitchen operates under the Relais &amp; Châteaux seal.</li></ul><h3>🎓 What Do We Need From You?</h3><ul><li>Education: Currently enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry.</li><li>Skills: Flexibility to learn across different stations, proactivity, and excellent communication skills.</li><li>Essential: Valid documentation/work permit for Spain and availability between May and September.</li></ul><h3>🏰 Why Mas de Torrent?</h3>It’s not just a job; it’s a "school of life." By rotating through all areas, you will develop a unique ability to adapt, joining a team where 18th-century tradition meets modern culinary excellence.ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.

Prácticas Cocina en Mas de Torrent Hotel & SPA 5*

Segundo/a de cocina Misión:En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y bodas. Su misión será garantizar la calidad de la propuesta gastronómica, el cumplimiento de los estándares de la empresa y una gestión eficiente del equipo, actuando como figura clave de coordinación y liderazgo en ausencia o apoyo del jefe de cocina.Responsabilidades:<ul><li>Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria de la cocina.</li><li>Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, asegurando una correcta distribución de tareas y el cumplimiento de horarios y turnos.</li><li>Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos.</li><li>Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.</li><li>Colaborar en la organización y ejecución de eventos y bodas, asegurando un servicio fluido y de alto nivel.</li><li>Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional.</li><li>Apoyar en el control de stocks, inventarios y correcta utilización de materias primas, contribuyendo a la optimización de costes y reducción de desperdicios.</li><li>Sustituir al Jefe de Cocina cuando sea necesario, garantizando la continuidad del servicio y de los estándares de calidad.</li></ul>¿Qué necesitamos de ti?<ul><li>Experiencia previa como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama, mínimo de dos años.</li><li>Formación en Dirección y Gestión de Cocina.</li><li>Conocimiento sólido de operativa de cocina, organización de servicios y gestión de equipos.</li><li>Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones bajo presión.</li><li>Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en servicios especiales, eventos y bodas.</li><li>Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y el cumplimiento de los estándares de la empresa.</li><li>Alto nivel de responsabilidad, proactividad y orientación al detalle.</li></ul>¿Qué te ofrecemos?<ul><li>Contrato fijo-discontinuo y jornada completa.</li><li>Salario según valia y experiencia del candidato.</li><li>Horario rotativos, dos días libres a la semana.</li><li>Posibilidad de alojamiento.</li><li>Uniforme y una comida por turno incluidas.</li><li>Un entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo.</li><li>Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la compañía.</li></ul>ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y Norte de España.Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

Segundo/a Jefe de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

🇬🇧 Scroll down for the English version<h2>Únete al Icono de Andalucía: Finca La Bobadilla ✨</h2><h3>Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training (360º)</h3>¿Quieres aprender los secretos de la alta gastronomía en el corazón de Sierra Loja? La Bobadilla Hotel 5 GL*, orgulloso miembro de The Leading Hotels of the World,el referente del lujo sostenible y la elegancia andaluza, busca a sus futuros talentos culinarios para vivir una experiencia de aprendizaje única.<h3>💼 Tu Viaje Gastronómico (Rotación por Partidas)</h3>En La Bobadilla creemos en la formación integral. Tu misión será sumergirte en nuestra filosofía de respeto al producto local a través de una rotación completa:<ul><li>Desayunos: Elaboración de propuestas saludables y tradicionales en un entorno de ensueño.</li><li>Cuarto Frío: El arte de la frescura, el detalle y los productos de la huerta andaluza.</li><li>Partida de Caliente: Técnica, precisión y pasión en el corazón de nuestros fogones.</li><li>Pastelería y Panadería: Creatividad dulce y elaboración artesanal con los más altos estándares.</li></ul><h3>🎁 Lo que recibes a cambio</h3>En Barceló Hotel Group / La Bobadilla cuidamos cada detalle de tu estancia:<ul><li>💰 Ayuda económica al estudiante de prácticas: 350€</li><li>🏠 Alojamiento y Manutención: Facilidades para que vivas la experiencia completa dentro de nuestra finca.</li><li>🚀 Proyección: Oportunidad de formarte en uno de los mejores hoteles de España, con posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo.</li><li>🌿 Entorno Saludable: Un ambiente de trabajo basado en el respeto, la sostenibilidad y el bienestar.</li></ul><h3>🎓 ¿Qué necesitamos de ti?</h3><ul><li>Estudios: Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería.</li><li>Idiomas: Nivel alto de inglés (valorable otros idiomas).</li><li>Perfil: Persona proactiva, con sensibilidad por el detalle y ganas de aprender en un entorno de Lujo 5* Gran Lujo.</li><li>Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad para la temporada.</li><li>Disponibilidad: Prácticas de 3 a 6 meses</li></ul><h3>🏰 ¿Por qué La Bobadilla?</h3>Formar parte de nuestro equipo es entrar en un "Iconic Hotel" donde la cocina es una forma de arte. Aprenderás a trabajar bajo los estándares de excelencia de un hotel que es emblema del lujo rural europeo, en un ambiente colaborativo y profesional.<hr><h2>Join the Icon of Andalusia: Finca La Bobadilla ✨</h2><h3>Kitchen Internship: 360º Cross-Training Program</h3>Do you want to master the secrets of high-end gastronomy in the heart of Sierra Loja? La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel 5 GL*, the benchmark for sustainable luxury and Andalusian elegance, is looking for its future culinary talent for a unique learning journey.<h3>💼 Your Culinary Journey (Station Rotation)</h3>At La Bobadilla, we believe in comprehensive training. Your mission will be to immerse yourself in our philosophy of respecting local products through a full rotation:<ul><li>Breakfast: Crafting healthy and traditional proposals in a dreamlike setting.</li><li>Cold Kitchen: The art of freshness, detail, and products from the Andalusian garden.</li><li>Hot Station: Technique, precision, and passion at the heart of our kitchen.</li><li>Pastry &amp; Bakery: Sweet creativity and artisanal craftsmanship following the highest standards.</li></ul><h3>🎁 What We Offer</h3>At Barceló Hotel Group / La Bobadilla, we take care of every detail of your stay:<ul><li>💰 Financial aid for the internship student: 350€</li><li>🏠 Accommodation and Meals: Provided so you can fully enjoy the experience within our estate.</li><li>🚀 Career Path: An opportunity to train in one of Spain's top hotels, with real growth potential within the group.</li><li>🌿 Healthy Environment: A workspace based on respect, sustainability, and well-being.</li></ul><h3>🎓 What Do We Need From You?</h3><ul><li>Education: Enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry.</li><li>Languages: High level of English (other languages are a plus).</li><li>Profile: Proactive individual with an eye for detail and a desire to learn in a 5* GL Luxury environment.</li><li>Essential: Valid documentation for an internship in Spain and seasonal availability.</li><li>Availability: 3 to 6 months</li></ul><h3>🏰 Why La Bobadilla?</h3>Joining our team means entering an "Iconic Hotel" where cooking is an art form. You will learn to work under the excellence standards of a hotel that is an emblem of European rural luxury, within a collaborative and professional team. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía.&nbsp;Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.NUESTRA GENTENos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.Descubre más en <a target="_blank" href="http://unicohotels.com">unicohotels.com</a>

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Cocinero/a - Barceló Hamilton

COOK - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5*

Cocinero/a - Hotel Barceló Ponent Beach

EXECUTIVE CHEF - Meliá La Palma

Cocinero/a - Son Vell

Prácticas Cocina en Mas de Torrent Hotel & SPA 5*

Segundo/a Jefe de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Practicas F&B Cocina - Finca la Bobadilla 5*

Cocinero/a - Barceló Hamilton

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