OFERIM: Incorporació a una empresa sòlida Jornada laboral de 40h / setmana de Dilluns a Diumenge 2 dies de festa a la setmana Incorporació immediata. Beneficis Socials per ser treballador/a del Grup Tramuntana: 10% de descompte en els nostres establiments, formació subvencionada per l'empresa, etc. TASQUES DEL LLOC DE TREBALL: Repartir, organitzar i dirigir el treball dels seus ajudants en la preparació dels plats, supervisant de prop el treball i aclarint i informant sobre els dubtes que puguin sorgir. Confeccionar sempre que el cap de cuina li demani l'inventari. Elaborar i acabar els plats específics assignats, posant cura en la presentació i muntatge de les peces sol·licitades. Participar en el control d'aprovisionament, conservació i emmagatzematge de mercaderies. Col·laborar en la instrucció del personal al seu càrrec. Realitzarà la preparació, guarniment i presentació de plats utilitzant les tècniques més idònies i seguint l'escandall de costos aprovat. Col·laborar en les comandes i conservació de matèries primeres i productes d'ús a la cuina. Col·laborar en el muntatge, servei i desmuntatge de bufets. Revisar i controlar el material d'ús a la cuina, comunicant qualsevol incidència al respecte. Seguir tota la normativa en matèria de higiene, salut i seguretat PERFIL PROFESSIONAL DEL/A CANDIDAT/A Estudis mínims: ESO Domini català i castellà. Experiència prèvia en el sector d’un any Competències bàsiques: sòlides habilitats interpersonals per saber interactuar amb l'equip de treball, ser una persona polivalent i àgil. Capaç de realitzar diferents tasques. Ha de ser una persona amb una neteja impecable. Curs de manipulador d’aliments. Carnet de conduir i vehicle propi

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

1 - 2 years

Work permit

European Union

Languages

Catalan

Report offer

About the company

Grup Tramuntana

La Jonquera, Spain

Business group

Website

El Grup Tramuntana es un grupo de diferentes empresas dedicadas a diferentes áreas de negocio, situadas en su mayoría en la zona de l'Alt Empordà (Girona). Una de dichas áreas de negocio la conforman nuestros restaurantes, hoteles y también apartamentos turísticos en los que ofrecemos la posibilidad de desarrollar una carrera profesional.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top Area
Kitchen (Islas Canarias) Job