O AlmaLusa Baixa/Chiado nasce numa das mais emblemáticas praças de Lisboa – a Praça do Município, imbuído do espírito da cidade e da cultura portuguesa.

Mais que um hotel, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local e de marcas nacionais de referência, que proporcionam um encanto especial à sua estadia.

Com pouco mais de dois anos de operação o reconhecimento dos clientes e do mercado tem contribuido para um posicionamento de sucesso e exigencia.

Procuramos um(a) Subchefe de Receção para integrar a equipa de um hotel boutique de referência na Comporta. Serás o braço direito da Chefe de Receção, assegurando o bom funcionamento diário do serviço e garantindo uma experiência calorosa e eficiente a todos os hóspedes. Terás um papel essencial na coordenação da equipa de receção, na gestão de reservas e check-ins/check-outs, e no acompanhamento de hóspedes VIP e situações especiais.

Principais Responsabilidades
* Apoiar na supervisão e motivação da equipa de receção;
* Assegurar padrões de serviço consistentes e centrados no hóspede;
* Gerir reservas e apoiar na gestão de overbookings e grupos;
* Resolver situações operacionais e assegurar a satisfação do cliente;
* Apoiar o controlo de procedimentos e a comunicação interdepartamental;
* Substituir a Chefia de Receção sempre que necessário.

O que oferecemos
* Integração num ambiente profissional, acolhedor e colaborativo;
* Oportunidade real de crescimento interno;
* Condições salariais compatíveis com a experiência e desempenho.
* Possibilidade de alojamento

Se te revês num estilo de hospitalidade genuína e gostas de liderar com proximidade e propósito, envia o teu CV e breve carta de motivação para rh.cp@almalusahotels.com.




Hotel na Comporta - Sub-chefe de Recepção

O AlmaLusa Comporta procura um(a) Barman/Barmaid para integrar a equipa de Food & Beverage, assegurando um serviço de bar profissional, eficiente e alinhado com os padrões de um hotel boutique.

Funções principais
* Preparar e servir bebidas e cocktails, garantindo qualidade e consistência;
* Atendimento ao cliente com simpatia e foco na experiência;
* Manter o bar organizado, limpo e com stock controlado;
* Apoiar na criação e sugestão de cocktails / carta de bebidas (valorizado);
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Perfil pretendido
* Experiência prévia em bar (preferencial);
* Conhecimento de cocktails clássicos e serviço de bebidas;
* Boa apresentação, energia e gosto pelo contacto com o cliente;
* Espírito de equipa e sentido de responsabilidade;
* Português fluente e conhecimentos de inglês (valorizado);
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos
* Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
* Ambiente jovem, profissional e colaborativo;
* Condições compatíveis com a função e experiência.

Envie o seu CV para rh.cp@almalusahotels.com com o assunto “Barman/Barmaid – Comporta”


Barman/Barmaid – Hotel na Comporta

Foundever™ is a global leader in the customer experience (CX) industry. With 170,000 associates across the globe, we’re the team behind the best experiences for +750 of the world’s leading and digital-first brands. Our innovative CX solutions, technology and expertise are designed to support operational needs for our clients and deliver a seamless experience to customers in the moments that matter. 

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Do you want to belong with the customer service team and help to build the world’s most loyal travel community?
Are you German native or fluent with strong English communication skills? 
Looking to make your career in a multicultural environment? 
So we have the perfect opportunity for you!
 
Your future project: join our German Claims team.
 
Airbnb is a trusted online community marketplace for unique accommodation around the world, united to create a world where anyone can belong anywhere.
 

As a customer service specialist in this project, your daily responsibilities will include:
* Communicate friendly and efficiently with the customers and provide relevant information
* Be the person responsible to deal with property damage issues
* Handle sensitive issues that were reported during ongoing reservations or after they are over
* Analyze the customer situation and assess the property features to determine liability
* Identify anomalies and patterns to identify fraudulent claims
* Proactively and independently work to meet targets and goals
 


Benefits:
* Relocation package
* Competitive wages
* Paid professional training
* Employee discounts
* Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
* Growth opportunities through various development programs
* Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
* Job stability
* Life-long skills and experience
* Excellent work culture
 


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German Claims Advisor for Airbnb - Lisbon, Portugal

Come and work with us.
 

We are looking for a German Quality Specialist to join our team.

 

As a Quality Specialist in this project, your daily responsibilities will include:

 

Supports Quality scaled quality audits that reviews interactions across all lines of businesses across modalities ( InApp, Chat, Phone). This will be an audit the auditor program that will focus on audited interactions from the client's CoE’s.
Reviews previously adjudicated documents to assess if the reviewer / agent followed business and compliance requirements for the client.
Leads and facilitates alignment sessions with the BPOs.
Perform root cause analysis on quality issues and provide constructive feedback to the client.
Analyzes Quality trend and provides recommendations for the program supported.
Takes personal responsibility to understand and comply with all company and client security requirements and policies.
Ensures that all team members (Foundever) comply fully with the security policies and requirements of Foundever and its Clients, ensuring staff is given an appropriate level of knowledge/awareness to be able to comply with the policies within the context of their role and taking appropriate action when non-compliance is identified.


Benefits.
 

Competitive wages
Paid professional training
Employee discounts
Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
Growth opportunities through various development programs
Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
Job stability
Life-long skills and experience
Excellent work culture
 

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German Quality Specialist - Porto, Portugal

Come and work with us.
 

We are looking for a French Quality Specialist to join our team.

 

As a Quality Specialist in this project, your daily responsibilities will include:

 

Supports Quality scaled quality audits that reviews interactions across all lines of businesses across modalities ( InApp, Chat, Phone). This will be an audit the auditor program that will focus on audited interactions from the client's CoE’s.
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Benefits.
 

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French Quality Specialist - Porto, Portugal

O AlmaLusa Comporta procura um(a) Empregado(a) de Mesa para integrar a equipa de restaurante, garantindo um serviço atento, profissional e alinhado com os padrões de um hotel boutique.

Funções principais
* Acolher e atender os clientes com simpatia e eficiência;
* Executar serviço de mesa (pequeno-almoço, almoço, jantar e bar, conforme necessidade);
* Garantir a preparação e organização da sala e respetiva mise-en-place;
* Colaborar com a equipa de cozinha e bar para assegurar um serviço fluido;
* Cumprir os standards de qualidade e higiene definidos.

Perfil pretendido
* Experiência em serviço de mesa (preferencial);
* Boa apresentação e gosto pelo contacto com o cliente;
* Espírito de equipa, responsabilidade e atenção ao detalhe;
* Português fluente e conhecimentos de inglês (obrigatório);
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos
* Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
* Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
* Condições compatíveis com a função e experiência.
* Possibilidade de alojamento

Envie o seu CV para rh.cp@almalusahotels.com com o assunto “Empregado(a) de Mesa – Comporta”.


Empregado de Mesa - Hotel Comporta

O AlmaLusa Comporta procura um(a) Terapeuta de Spa para integrar a equipa e proporcionar experiências de bem-estar com qualidade, tranquilidade e atenção ao detalhe.

Funções principais
* Realizar massagens e tratamentos de spa, seguindo os protocolos definidos;
* Acolher e acompanhar os clientes de forma profissional e cuidada;
* Preparar cabines, materiais e assegurar higiene e organização do espaço;
* Apoiar na venda e recomendação de tratamentos e produtos;
* Garantir um serviço consistente e alinhado com os padrões do hotel.

Perfil pretendido
* Formação e/ou experiência como terapeuta de spa/estética/massagista;
* Boa apresentação, empatia e orientação para o cliente;
* Capacidade de trabalhar com autonomia e atenção ao detalhe;
* Conhecimentos de inglês (requisito obrigatório);
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana.

Oferecemos
* Integração num hotel boutique de referência na Comporta;
* Ambiente tranquilo, profissional e colaborativo;
* Condições compatíveis com a experiência e função.
* Possibilidade de alojamento


Terapeuta de Spa - Hotel na Comporta

Localizado no coração de Vilamoura, Empreedimento Turistico de Alta Qualidade em Vilamoura com 114 apartamentos luxuosos está idealmente situado onde a família inteira pode apreciar a beleza do Algarve. Apenas a 15 minutos a pé da famosa Marina de Vilamoura com os seus bares e restaurantes fabulosos. Deslumbrantes praias de Bandeira Azul, parques aquáticos, campos de golfe, ténis, bowling de relva, mini-golfe ... há sempre muitas coisas para fazer!

Procuramos uma pessoa para a posição de governanta no Four Seasons Vilamoura, localizada em Quarteira. 
As responsabilidades diárias incluem organizar e supervisionar as atividades de limpeza de todo o resort, lavandaria, garantir a organização dos ambientes e a qualidade no atendimento ao cliente.
Fazer encomendas, controlar stocks e gerir os custos do departamento.
Treinar e orientar a equipa para manter os padrões exigidos. 
Este é um cargo de tempo integral.

Qualificações
•	Lavandaria e Organização: Conhecimento em práticas e gestão de lavanderia e habilidades excecionais em organização para manter os ambientes impecáveis.
•	Comunicação e Atendimento ao Cliente: Habilidades sólidas para se comunicar de forma clara e eficaz, além de proporcionar um atendimento ao cliente cordial e eficiente.
•	Formação: Experiência em treinar e formar habilidades da equipa, garantindo que os padrões da empresa sejam atendidos e superados.
•	Ser fluente em Português e Inglês,
•	Ter experiência em operar com PMS, Outlook, Microsoft Office, etc,
•	Experiência prévia em Resorts de luxo e formação em housekeeping serão considerados fatores diferenciais.

Esta vaga está aberta a todos os candidatos, incluindo aqueles com uma incapacidade igual ou superior a 60%, de acordo com a legislação em vigor (Lei n.º 4/2019 de 10 de janeiro). Incentivamos a candidatura de pessoas com incapacidade, que reúnam condições de exercer as funções descritas.


Governante Geral/ Supervisor

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As a customer service specialist in this project, your daily responsibilities will include:
* Communicate friendly and efficiently with the customers and provide relevant information
* Be the person responsible to deal with property damage issues
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* Identify anomalies and patterns to identify fraudulent claims
* Proactively and independently work to meet targets and goals
 


Benefits:
* Relocation package
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* Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
* Job stability
* Life-long skills and experience
* Excellent work culture
 


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French Claims Advisor for Airbnb - Lisbon, Portugal

O AlmaLusa Comporta procura Cozinheiro(a) para integrar a equipa de cozinha, contribuindo para uma oferta gastronómica consistente, cuidada e alinhada com os padrões de um hotel boutique.
Procuramos um profissional responsável, organizado e com gosto pelo trabalho em equipa, que valorize produto de qualidade e atenção ao detalhe.

Funções principais
* Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas e standards definidos;
* Assegurar a qualidade, apresentação e consistência do produto;
* Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Organização e limpeza do posto de trabalho;
* Colaboração ativa com a equipa de cozinha e F&B.

Perfil pretendido
* Experiência prévia em cozinha (hotelaria ou restauração);
* Conhecimentos de técnicas básicas de confeção e organização de cozinha;
* Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
* Capacidade de trabalhar sob pressão;
* Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos : 
Integração num hotel boutique de referência na Comporta; 
Ambiente de trabalho profissional e colaborativo; 
Condições compatíveis com a função e experiência. 
Possibilidade de alojamento




Cozinheiro(a) – Hotel Comporta”

Kitchen Assistant

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisa cocinero para masia restaurante en la zona de la penedes.   horario MAÑANAS 10 A 17.  FIESTA MARTES.  salario sobre 1600 netos.  cocina catalana y mediterranea. 


COCINERO ZONA PENEDES - MAÑANAS

Considera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE PARTIDA.

Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán:

-Dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente 
-Dominio de plancha y Show Cooking 
-Cumplir con los estándares de calidad establecidos 
-Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. 


Jefe/a de Partida 

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.

Cocinero/a Hotel Palacio del Carmen

Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena… ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad.

En Spirit Hotels & Apartments creemos que el tiempo es nuestro bien más preciado y estamos comprometidos con convertir cada momento en una experiencia inolvidable. Todos los que formamos parte de Spirit nos definimos como INSIDERS, porque queremos hacer de Spirit algo único: trabajamos desde dentro con pasión por las personas, ofreciendo hospitalidad desde el corazón, para dejar huella en nuestros huéspedes, en nuestro equipo y en la sociedad.

Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena y ahora también en Portugal… ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad.

En nuestro Hotel Spirit Hotel Ciudad de Burgos buscamos un/a COCINERO/A o AYUDANTE DE COCINA. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros!

Funciones principales:

-Preparar y cocinar platos de la carta del restaurante y menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
-Realizar la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio tanto en restaurante como en eventos.
-Asegurar una correcta cocción, sabor y presentación de los platos, manteniendo uniformidad y tiempos de pase.
-Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo.
-Colaborar en el montaje de buffets o estaciones de comida en eventos, cuando sea necesario.
-Comunicar incidencias al jefe de cocina.

Encajarías muy bien si cuentas con:
-Formación en cocina o similares.
-Carné y coche propio.
-Un año mínimo de experiencia en el puesto o similar.
-Actitud, motivación y muchas ganas de formar parte de una familia.

Qué ofrecemos:
-Jornada laboral a tiempo completo.
-Seguro médico privado.
-Acceso al uso del gimnasio.
-Estancias gratuitas y descuentos en hoteles Spirit.
-Formación inicial.
-Desarrollo profesional.
-Ambiente dinámico.

En Spirit Hotel & Apartments mantenemos un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un entorno laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, por lo que todas las candidaturas serán valoradas en igualdad de condiciones.

¡Únete a Spirit!

Cociner@/Ayudante de cocina

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

¡Hola! 👋 ¿Eres un apasionado/a de la cocina y tienes ganas de unirte a un equipo genial en Vincci Hoteles? ¡Entonces esta oferta es para ti! Buscamos un/a 2ª Jefe/a de Cocina con 4 años de experiencia para nuestro espectacular Hotel Vincci Posada del Patio 5* en Málaga. Si te encanta la gastronomía, gestionar equipos y asegurar que todo funcione como la seda, ¡queremos conocerte!

¿Qué harás en tu día a día?

- Trabajar mano a mano con el/la Jefe/a de Cocina, ¡seréis un tándem perfecto! Planificando las tareas del departamento y tomando decisiones clave. 👩‍🍳👨‍🍳
- Organizar el servicio para que la preparación de menús, platos y servicios sea un éxito total. ¡Nada se nos escapa!
- Estar pendiente de los detalles, recopilando datos para saber qué platos triunfan más y cuáles podemos mejorar. ¡La opinión de nuestros clientes es oro! 🏆

¿Y a nivel semanal?

- Echar un ojo a la previsión de ocupación y la comida que necesitamos. Así, ajustaremos y planificaremos todo lo necesario: nuestro equipo, los materiales y el equipamiento. ¡Eficiencia ante todo! 📊
- Hacer los pedidos para que no falte de nada en ninguno de nuestros servicios. ¡Que no pare la fiesta gastronómica! 🛒

Para el mes, ¿qué tal?

- Mantendremos nuestros almacenes súper organizados, limpios y con todos los productos bien identificados. ¡La seguridad e higiene (APPCC) son lo primero! Haremos auditorías, controles y registros para asegurar que todo está perfecto. ✅
- Prepararemos el listado de regularización de existencias y lo entregaremos a economato. ¡Control total de nuestros recursos! 📝

¿Qué buscamos en ti?

- Al menos 4 años de experiencia demostrable en puestos similares en hostelería, ¡sabemos que tienes un montón que aportar! 💪
- Pasión por la cocina y las últimas tendencias gastronómicas. 🌶️
- Excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. ¡Nos encanta que nos motives! 👍
- Capacidad para la gestión de costes y optimización de recursos. ¡Hacemos magia con lo que tenemos! 💰
- Conocimientos sólidos en gestión de APPCC y normativas de seguridad e higiene alimentaria. ¡La calidad y la seguridad van de la mano! 🌟
- Proactividad, organización y atención al detalle. ¡Los pequeños detalles marcan la diferencia!
- Flexibilidad horaria. ⏰
- ¡Y sobre todo, muchas ganas de disfrutar de tu trabajo y de hacer feliz a nuestros clientes con experiencias inolvidables! 😊

¿Qué te ofrecemos?

- La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera líder y en constante crecimiento. 🚀
- Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y con un gran equipo humano. 🤝
- Posibilidades de desarrollo profesional y formación continua. 📚
- Formar parte de la experiencia Vincci Hoteles, ¡donde creamos momentos únicos!

Si crees que eres la persona que estamos buscando, ¡no dudes en aplicar! ¡Estamos deseando conocerte y que te unas a nuestra gran familia Vincci! ✨

2ª Jefe/a de cocina  - Hotel Vincci Posada del Patio 5*

Hotel Inmood Aucanada... 
...está en Mallorca, aunque apartados del turismo tradicional. Rodeados de pinos, calas y playas auténticamente mediterráneas. Sin aditivos, sin artificios; originales y silvestres.

Hotel Inmood Sotogrande...
... está en Sotogrande, aunque apartados del turismo tradicional. Rodeados de vegetación, campos de golf, playas y restaurantes. Alejados de los grandes edificios turísticos y conectados con un entorno discreto. Un lugar con una historia propia.

Hotel Flip-flop Cala Romántica

Hotel Flip-flop Cala Mandía

Descripción de la oferta
Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos.
A través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas.
Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
Formación Grado Medio-Superior en cocina.
Carnet de manipulador de alimentos.
Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Eventos).
Iniciativa y trabajo en equipo
Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

Programas de formación.
Manutención en turno.
Uniforme.
Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.
🛏️ Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.

Requisitos
Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: 1 año
Categoría profesional: Empleado
Residencia: España

Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos.
A través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas.
Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
Formación Grado Medio-Superior en cocina.
Carnet de manipulador de alimentos.
Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Eventos).
Iniciativa y trabajo en equipo
Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

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Manutención en turno.
Uniforme.
Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.
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Cocinero-a

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Cocinero/a es la pieza clave en nuestra cocina en JS Hotels, donde se busca vocación por la hostelería y precisión en cada plato. 

Responsabilidades: Ejecutar la elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel, gestión de mise en place, control de costes y desperdicio, cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, coordinación con equipo de cocina y servicio, mantenimiento de inventarios y apoyo en la planificación de menús. Palabras clave: cocina profesional, manipulación de alimentos, control de calidad, preparación, trabajo en equipo.

Requisitos: Formación complementaria o carnés en manipulación de alimentos u homologables, experiencia práctica de 1 a 2 años en cocina de hotel o restaurante, habilidad para trabajar bajo presión, conocimiento de técnicas culinarias, sentido de orden y limpieza, disponibilidad para contrato fijo-discontinuo y residencia en provincia vacante.

Beneficios: Integración en plantilla de una cadena hotelera estable, formación continua, salario competitivo acorde a experiencia, posibilidades de desarrollo profesional y ambiente de trabajo colaborativo con enfoque en calidad y seguridad alimentaria.

Cocinero/a de snack, Can Picafort

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

¿Estás listo para unirte al equipo del mejor hotel en la impresionante isla de Mallorca?


En Cap Rocat, no solo ofrecemos un entorno de trabajo excepcional, sino también una experiencia profesional y personal enriquecedora.


Nos encantaría contar contigo para contribuir al desarrollo y la mejora continua del departamento de Cocina.


Descripción del Hotel:


Cap Rocat es un hotel boutique de lujo ubicado en una antigua fortaleza del siglo XIX, que combina elegancia, historia y un entorno natural impresionante. Situado en primera línea de mar, este hotel ofrece vistas espectaculares de la bahía de Palma y un ambiente que evoca la tranquilidad y la belleza de la costa mallorquina. Con un diseño que respeta la arquitectura original, Cap Rocat cuenta con habitaciones únicas y espaciosas, cada una con su propio carácter distintivo, así como una experiencia gastronómica excepcional, en un entorno privilegiado, ofreciendo sabores de la cocina mediterránea, utilizando ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de productores locales.


Nuestros restaurantes:


Cap Rocat cuenta con dos restaurantes muy diferenciados, cada uno con su propio enfoque y estilo de servicio, dirigidos por el Chef Víctor García.


Sea Club es nuestro restaurante al aire libre, situado junto al mar. Su propuesta se basa en una cocina sencilla y honesta, con pescados, carnes y arroces preparados a la brasa con leña. El ambiente es relajado, pero el servicio mantiene siempre un alto estándar.


La Fortaleza es el restaurante gastronómico galardonado con dos soles de la guía Repsol y con presencia en la Guía Michelin. Ofrece dos menús degustación, con platos que parten de la tradición mallorquina y el producto local. Es un espacio más técnico y exigente, donde el detalle, la precisión y la creatividad son claves.


¿Qué hace especial trabajar en Cap Rocat?


Un equipo unido y profesional: Trabajar en Cap Rocat es sinónimo de colaboración y apoyo mutuo. Nuestros empleados valoran profundamente la profesionalidad y el espíritu de equipo que se vive aquí así como la promoción interna y la continua formación de nuestro equipo


 Muchos de nuestros compañeros llevan años trabajando juntos, creando un entorno donde la confianza y el entendimiento mutuo son la norma. Esta combinación de experiencia y la llegada de nuevas perspectivas crea un ambiente de trabajo dinámico y estimulante.


Motivación y crecimiento continuo: Nos apasiona crecer y mejorar constantemente. La creatividad y la búsqueda de nuevas formas de sorprender a nuestros huéspedes son el motor de nuestro trabajo. Además, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la innovación en nuestros servicios. Este deseo de ir más allá nos mantiene motivados y nos inspira a seguir evolucionando en lo que hacemos.


¿Qué cualidades buscamos en nuestros futuros empleados?


Formación en hostelería.


Experiencia previa en restaurantes de Estrella Michelin, Sol de guía Repsol o hoteles de gran lujo


Carnet de conducir y vehículo propio


Si buscas un lugar donde tu trabajo sea valorado, donde cada día traiga nuevos desafíos y enseñanzas y donde puedas contribuir a un proyecto de excelencia, Cap Rocat es tu lugar. ¡Te esperamos!

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COCINERO ZONA PENEDES - MAÑANAS

Jefe/a de Partida

Cocinero/a Hotel Palacio del Carmen

Cociner@/Ayudante de cocina

2ª Jefe/a de cocina - Hotel Vincci Posada del Patio 5*

Cocinero-a

Cocinero/a de snack, Can Picafort

Jefe/a de Partida - Hotel Cap Rocat

COCINERO ZONA PENEDES - MAÑANAS

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Requirements

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