Job description
15000-30000€ Gross annual
Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as.
Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a jefe/a de Partida con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía, en concreto para Globales Montemar ubicado en IBIZA.
Las principales funciones del puesto serán:
Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
Cocinar los diferentes platos establecidos.
Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
Cuidar la presentación de los platos servidos.
Mantener la limpieza del área de trabajo.
Encargarse de las partidas de cocina, aprovisionamiento.
Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:
Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar.
Residencia en la provincia del puesto vacante.
Valorable formación en cocina.
¿Qué te vamos a ofrecer?
Contrato estable a jornada completa.
Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino.
Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles.
Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual.
Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES.
En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
¿Te unes a GLOBALES?
