En Playback Madrid estamos buscando un/a Jefe/a de sala que nos ayude en la gestión diaria del local, compuesto por un bar-coctelería, 8 salas privadas de Karaoke y un espacio multifunción, ubicado en una zona privilegiada en el corazón del barrio de Salesas. Buscamos una persona con marcado perfil comercial, organizada, positiva, proactiva y con capacidad para liderar equipos. El cuidado por el detalle y la orientación al cliente también son requisitos indispensables. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias. - Gestionar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un ambiente positivo y eficaz. - Velar por la calidad del servicio al cliente, asegurando experiencias únicas y satisfactorias. - Controlar inventarios, proveedores y aprovisionamiento de los diferentes puntos de venta. - Diseñar e implementar, junto con nuestros colaboradores externos, estrategias comerciales para potenciar las ventas y la promoción de eventos. - Realizar cierres diarios y control de caja. - Control de pedidos y facturas. - Elaboración de informes sencillos de ventas y resultados para la dirección. - Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 años en gestión de locales de hostelería, ocio nocturno o retail. Habilidades demostradas en liderazgo de equipos y trato con el cliente. Conocimientos en control de costes, gestión de stock y proveedores. Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones. Valorable: formación en Hostelería, Turismo o similar. Idiomas: español (imprescindible), inglés valorable. Ofrecemos: Contrato estable con jornada completa. Oportunidad de liderar un concepto innovador en Madrid. Posibilidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico y creativo.

Requirements

Experience

Less than 1 year

Residence

Spain

Minimum degree

None of the above

Report offer

Ubicación de la vacante

Dónde estamosCalle de Piamonte, 12, Madrid, España

Loading ...

Commute time

About the company

Playback Madrid

Madrid, Spain

Restaurant

Website

PlayBack Madrid, un espacio único donde disfrutar de momentos inolvidables. Descubre nuestras increíbles salas privadas con karaoke, atrévete a probar la exquisita cocina fusión de nuestros fogones, o relajarte con nuestros cócteles de autor. PlayBack Madrid enamora, y cuando lo hayas probado sabrás porqué.

What is the average salary of a Gerente de Alimentos y Bebidas?

salario promedio por año34719 €

The average annual salary for this position is around 34719€. Salaries for a Gerente de Alimentos y Bebidas typically range from 31189.6€ to 38248.79€.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!