Job description
Responsabilidades: • Preparação de pratos com elevado padrão de qualidade. • Elaboração de menus em colaboração com a equipa de cozinha. • Garantir a apresentação impecável dos pratos. • Cumprir os protocolos de higiene e segurança alimentar. Requisitos: • Experiência comprovada como cozinheiro de primeira, preferencialmente em ambiente fine dining. • Conhecimento profundo de técnicas culinárias e cozinha mediterrânea. • Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa. • Criatividade e atenção ao detalhe. Oferecemos: • Salário competitivo e boas condições de trabalho. • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional num grupo em grande crescimento. • Ambiente de trabalho dinâmico e criativo. • Integração numa equipa de excelência. • Duas folgas semanais •Horário seguido. Local: Batalha Se tem o perfil adequado e está interessado nesta oportunidade desafiante, envie o seu currículo para o seguinte email: rh@lishotels.pt
Requirements
About the company
Pequeno Hotel de charme localizado no centro histórico da Vila da Batalha. Datado de 1972 este Hotel foi totalmente renovado em 2017 dando origem a um Hotel moderno e dotado de todas as comodidades. Dispõe de 40 quartos, incluindo 2 suites e 1 quarto para pessoas com mobilidade reduzida. O Hotel dispõe ainda de um Restaurante com um enquadramento magnífico com vista para o Mosteiro da Batalha.