Chef de Partie (m/w/d)
placeReichenau, Distrito de Feldkirchen, Austria
event_available10/04/25
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Job Description
Über unsWirtshauskarte und saisonales Gourmet Menü in mehreren Gängen. Wir servieren was Wald & Wiese an der Rax hergeben und verwenden dabei die beste Qualität an Produkten. Egal ob im Gourmet Menü oder in der Wirtshauskarte. Für unser Team in der Küche suchen wir ab sofort Verstärkung als Chef de Partie! Das erwarten wir von Dir+ Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten + Mise en Place Tätigkeiten + Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle + Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen + Bestellung in Absprache mit der Küchenleitung + Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards Wir bieten+ Entlohnung: 1.950,- netto bei Vollzeit Anstellung + 4 Tage Woche Donnerstag bis Sonntag - außer in der Festspielzeit 4. Juli bis 4. August 5 Tage + junges Team mit Leidenschaft für den Beruf + Eigenes Apartment mit Schlafzimmer, Badezimmer, Smart-TV, WLAN und Waschmaschine
Requirements
Minimum Qualifications:
Experience: Sin experiencia
Professional Category: Mando Intermedio
Residence Permit: Indiferente
+ Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der ausgeschriebenen Position
+ Einhaltung der Qualitätsstandards und HAACP-Richtlinien
+ Eigeninitiative und Engagement
+ Zuverlässigkeit
+ Bereitschaft zur Arbeit am Abend und an Wochenenden
+ Spaß am Beruf und ein Verständnis vom Produkt
+ Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
+ Gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen
JOB ALERT
