Job description
Misión:Organiza la operativa de los restaurantes para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente con el fin de contribuir al logro de sus ratios de Alimentos y Bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. ¿Qué debo realizar? • Conocer de la implantación de la metodología del restaurante. (productos, pedidos, estándares de servicio). • Conocer y dar seguimiento de los productos del restaurante en el hotel. • Dar seguimiento de comentarios en RRSS, Review pro y seguimiento y planes de acción • Realizar los procedimientos de Inventario • ¿Qué necesito? • Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. • Inglés avanzado. • Experiencia mínima de 1 año como Restaurant Manager o dirigiendo equipo. • Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
