LINE COOK - Madrid Chamartín
domainMeliá Hotels International
placeMadrid, Madrid, Spain
event_available03/06/25
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Job Description
En el Hotel Madrid Chamartín Affiliated by Meliá, necesitamos incorporar un/a cocinero para sustituir vacaciones.
Misión del Puesto:
Apoyar al equipo de cocina durante el periodo vacacional, garantizando la preparación y presentación de los platos conforme a los estándares de calidad del hotel, asegurando una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes.
Responsabilidades Principales:
- Preparar, cocinar y presentar los platos del menú diario y de eventos especiales.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Apoyar en la planificación de menús y sugerencias gastronómicas si se requiere.
- Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de hotel o restaurante.
- Formación en Cocina o similar (valorable).
- Conocimiento de normas de higiene alimentaria.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde, fines de semana).
Requirements
Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente
Last Application: 1 day ago
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