StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Se é um Cozinheiro de 1ª talentoso e apaixonado pela arte da culinária, o Upon Lisbon tem uma oportunidade imperdível!
Situado em de São Domingos de Benfica, o UPon Lisbon está a recrutar um/a Cozinheiro/a, com as seguintes características:

Principais Responsabilidades:
- Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões definidos pela empresa.
- Garantir a qualidade e apresentação cuidada dos pratos.

Requisitos:

- Ensino Secundário – Tecnológico/Profissional (preferencialmente na área da Cozinha).
- Experiência profissional sólida em funções similares.
- Boa capacidade de comunicação em Português, para interagir efetivamente no ambiente de trabalho.
- Experiência na confeção de produtos alimentares, preferencialmente na área da hotelaria;
- Conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade para turnos rotativos;

Condições Contratuais:
- Contrato a termo certo, com possibilidade de renovação.
- Horário por turnos (flexibilidade horária).

Oferecemos
- Contrato de trabalho de 6 meses, com objetivo de renovação
- 2 folgas rotativas por semana
- Espírito de equipa e engagement
- Após conclusão de primeiro contrato, acesso a seguro de saúde

Se está UP para o futuro, envie o seu CV!

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

Se é um(a) Chef apaixonado(a) pela arte culinária e procura uma nova aventura, temos o desafio perfeito para si!

O StayUpon Hospitality Group, procura um(a) profissional talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa no nosso hotel Upon Lisbon, em Benfica, onde a excelência culinária é a nossa marca registada.

Experiência profissional
• Experiência mínima de 5 anos em cozinha
• Experiência mínima de 2 anos em funções de chefia (Sous-chef ou Chef)
• Experiência em conceitos de hamburgueria, casual dining ou street food premium
• Experiência em operações com volume médio/alto de serviço

Competências técnicas
• Capacidade de criação, implementação e controlo de fichas técnicas
• Controlo de food cost e desperdício
• Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar
• Gestão de stock, encomendas e organização de produção
• Garantir consistência e qualidade em todos os serviços
Criatividade e desenvolvimento de produto
• Capacidade de desenvolver novos hambúrgueres e propostas dentro do conceito definido
• Criação e teste de receitas, garantindo equilíbrio entre inovação e viabilidade operacional
• Desenvolvimento de menus temáticos e sazonais
• Capacidade de adaptar sugestões à realidade do negócio, mantendo controlo de custos e consistência
• Sensibilidade para tendências gastronómicas aplicáveis ao conceito de hamburgueria artesanal

Gestão e liderança
• Experiência na gestão de equipas de cozinha
• Capacidade de formar, motivar e acompanhar a equipa
• Organização de horários e planeamento de turnos
• Capacidade de trabalhar sob pressão em serviços exigentes
• Promoção de um ambiente de trabalho positivo e produtivo

Perfil comportamental
• Perfil operacional e hands-on
• Dinâmico, resiliente e organizado
• Forte atenção ao detalhe
• Proatividade e sentido de responsabilidade
• Espírito de equipa e boa comunicação
• Capacidade de adaptação a diferentes ritmos de trabalho

Enquadramento com o conceito
• Interesse por conceitos de hamburgueria artesanal
• Foco na simplicidade com elevada qualidade de execução
• Contributo com ideias de melhoria sem comprometer a eficiência operacional

Funções principais
• Coordenação da operação diária da cozinha
• Garantir qualidade, consistência e apresentação dos pratos
• Gestão, supervisão e formação da equipa de cozinha
• Controlo de custos, desperdício e margens
• Gestão de encomendas e controlo de stock
• Implementação e cumprimento de standards operacionais

Venha fazer parte da nossa história e criar memórias

Chefe de Cozinha - Upon Lisbon

O Praia do Sal Resort, situado em Alcochete, pretende recrutar um(a) Terapeuta de SPA. Faça parte de um espaço dedicado ao bem-estar, relaxamento e excelência no serviço ao cliente. Procuramos um(a) Terapeuta de Spa apaixonado(a) pela área, com sensibilidade para proporcionar experiências únicas e personalizadas, contribuindo para elevar a qualidade e reputação do nosso serviço.

Principais Funções:
- Tratamentos de SPA a clientes, cumprindo todas as normas de higiene e segurança;
- Aconselhamento de tratamentos a clientes;
- Venda de produtos e tratamentos, registo e recebimento dos mesmos.

Procuramos profissionais com:
- Curso certificado nas áreas de terapias de Spa, Estética, Massagens (fator eliminatório);
- Experiência profissional mínima de 3 anos;
- Domínio da língua inglesa.

Perfil:
- Imagem cuidada;
- Excelente capacidade de autonomia;
- Excelente capacidade no relacionamento interpessoal.

Oferecemos oportunidade de progressão numa empresa de renome.



Terapeuta de SPA - Praia do Sal Resort

O StayUpon Hospitality Group está a recrutar: Ecónomo (M/F)!

Estamos à procura de um(a) Ecónomo para integrar a equipa do Hotel Upon Harbor, com o objetivo de garantir a receção, armazenamento e distribuição eficiente dos produtos e materiais necessários ao funcionamento do hotel.

Principais responsabilidades:
🔹Receção e conferência de encomendas de acordo com as requisições;
🔹Armazenamento organizado e seguro dos produtos;
🔹Controlo de stocks e realização de inventários periódicos;
🔹Gestão de entradas e saídas de materiais no sistema;
🔹Distribuição interna dos bens às diversas secções do hotel;
🔹Assegurar a higiene e organização do armazém;
🔹Colaboração com os departamentos de Compras, Contabilidade e Operações.

Perfil pretendido:
🔹 Experiência mínima de 2 anos na área, idealmente na vertente de hotelaria;
🔹 Experiência em gestão e controlo de stocks;
🔹 Experiência na realização de inventários periódicos;
🔹 Conhecimentos de HACCP, nomeadamente no controlo de temperaturas, validades e lotes;
🔹 Conhecimentos e aplicação dos métodos FIFO/LIFO;
🔹 Conhecimentos de Primavera ou outro sistema ERP, nomeadamente para conferência de guias de remessa, faturas e encomendas;
🔹 Capacidade de organização, responsabilidade e autonomia;
🔹 Espírito de equipa e boa comunicação interpessoal;
🔹 Capacidade para trabalho físico e movimentação de mercadorias;
🔹 Capacidade de trabalhar sob pressão;
🔹 Disponibilidade imediata (valorizado);
🔹 Carta de Condução – Categoria B (obrigatório).



Se tens o perfil que procuramos e queres fazer parte de uma equipa de excelência, envia-nos o teu CV!

Ecónomo (M/F) - Seixal

O StayUpon Hospitality Group, procura Técnico de Manutenção, para unidades hoteleiras na Baixa de Lisboa, que será responsável por assegurar a manutenção preventiva e corretiva das instalações, garantindo o funcionamento eficiente de todos os sistemas e contribuindo para uma experiência de qualidade para os hóspedes.

Principais Responsabilidades
• Manutenção Geral: Realizar reparações em áreas como canalização, eletricidade, carpintaria, pintura e alvenaria, assegurando a pronta resolução de avarias.
• Manutenção Preventiva: Executar rotinas de inspeção e manutenção preventiva em equipamentos, sistemas e infraestruturas (por exemplo, AVAC, caldeiras, elevadores).
• Apoio Operacional: Dar suporte a outras equipas em tarefas de montagem, desmontagem ou reorganização de equipamentos e mobiliário.
• Gestão de Emergências: Responder rapidamente a ocorrências urgentes, como cortes de energia, problemas de água ou emergências técnicas.
• Colaboração com Fornecedores: Acompanhar técnicos externos em intervenções especializadas, garantindo o cumprimento de normas e padrões de qualidade.
• Cumprimento de Normas: Assegurar que todas as atividades seguem os regulamentos de saúde e segurança no trabalho, bem como as políticas internas do hotel.
• Relatórios e Registos: Registar as intervenções realizadas e comunicar as necessidades de manutenção adicionais à chefia direta.

Requisitos
• Experiência prévia em funções de manutenção, preferencialmente em hotéis ou unidades similares.
• Conhecimentos básicos ou certificados em áreas como eletricidade, canalização e AVAC.
• Capacidade de resolver problemas técnicos de forma autónoma e eficiente.
• Boa organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados.
• Espírito de equipa e foco na satisfação do cliente.

Oferecemos
• Integração em equipa dinâmica e ambiente de trabalho de excelência.
• Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
• Remuneração competitiva e benefícios ajustados ao setor da hotelaria.

Local de Trabalho: Lisboa
Horário: Rotativo das 8h ás 17h e das 11h ás 19h



Técnico de Manutenção - Lisboa

Se desejas exceder as expectativas ☀, se és conforto 🫂, confiança 🔎 e simplicidade 🧏🏻‍, então o Restaurante Stay, integrado no Hotel UPon Lisbon espera por Ti ❤

Situado em de São Domingos de Benfica, o UPon Lisbon está a recrutar um/a Empregado Mesa/Bar (M/F), com as seguintes características:

Principais Funções:
🔹Atendimento ao cliente;
🔹Serviço de mesa e bar;
🔹Aconselhamento e esclarecimento da carta de comida e bebidas;
🔹Responsável pela limpeza e organização de toda a área de serviço;
🔹Responsável por servir o cliente de forma personalizada.

Requisitos:
✔ 12º ano completo;
✔ Trabalhador motivado e responsável;
✔ Excelente trabalho em equipa e comunicação;
✔ Bom nível de inglês.
✔ Disponibilidade para trabalhar por turnos, feriados e fins de semana.

Oferecemos:
✅ Integração em empresa sólida com equipa jovem, dinâmica e motivada;
✅ Salário compatível com a função, acima da média;
✅ Prémio de Desempenho e Subsídio de Línguas;

Se tens o perfil que procuramos, envia-nos já o teu CV!

Cozinheiro/a de 1ª - Stay by Upon Lisbon

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Requirements

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