Cadena hotelera de ámbito nacional con establecimientos en Mallorca, Menorca y Andalucía.

En TRH Hoteles buscamos incorporar un/a Director/a Comercial para liderar la estrategia de ventas de nuestros establecimientos en Andalucía, con especial foco en contratación con turoperadores, agencias y segmento grupos. El puesto de trabajo se desarrollará en las instalaciones de nuestro hotel TRH Mijas.

Misión del puesto
Definir e implementar la estrategia comercial para maximizar ingresos, posicionamiento y cuota de mercado de los hoteles TRH en Andalucía, optimizando la contratación, los canales de venta y la rentabilidad.
Responsabilidades principales

•             Diseñar y ejecutar el plan comercial de los hoteles de la región.
•             Negociación y contratación con turoperadores, agencias y OTAs.
•             Desarrollo del segmento grupos, series y MICE.
•             Seguimiento de resultados y análisis de mercados emisores.
•             Coordinación con Revenue Management para optimizar precios y estrategias.
•             Impulso de la venta directa y optimización de canales propios.
•             Gestión de relaciones con partners estratégicos.
•             Elaboración y control de presupuestos comerciales.

Perfil que buscamos
•             Experiencia mínima de 5 años en dirección comercial hotelera.
•             Conocimiento del mercado turístico nacional e internacional.
•             Experiencia en negociación con turoperadores.
•             Conocimientos de Revenue Management y distribución hotelera.
•             Orientación a resultados y capacidad analítica.
•             Habilidades de negociación y liderazgo transversal.
•             Disponibilidad para viajar.

Se valorará
•             Experiencia en cadenas hoteleras o portfolios multi-hotel.
•             Conocimiento del destino Andalucía.
•             Dominio de inglés u otros idiomas.

Qué ofrecemos
•             Posición estratégica con impacto directo en resultados.
•             Proyecto en compañía consolidada.
•             Paquete retributivo competitivo.


Director/a Comercial Hoteles Andalucía

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar un 2º Jefe/a de Cocina para su hotel de temporada en Calviá.


- MISIÓN:

Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. Colaborar y sustituir al Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo.

- FUNCIONES:

– Organizar, dirigir, coordinar, instruir y evaluar el trabajo del personal a su cargo.
– Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
– Organizar, controlar y coordinar todo el proceso de preparación y distribución de la producción a su cargo.
– Diseñar carta buffet desayuno, almuerzo y cena.
– Cuidar de que la producción reúna las condiciones exigidas, tanto higiénicas como de montaje.
– Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
– Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
– Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.



2 º Jefe/a de cocina Hotel temporada 4*

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocineros/as para sus hoteles en Palmanova (Calviá).

Las funciones a realizar serán las siguientes:

–	Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
–	Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Cocina Buffut.
–	Preparar y disponer los productos para buffetes, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.
–	Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando al Jefe de cocina cualquier incidencia al respecto.
–	Colaborar en la planificación de menús y cartas.



Cocinero/a hotel de temporada 4* 

Hotel Apartamentos de 4 estrellas precisa incorporar Subgobernanta/e para su establecimiento en Palmanova (Calviá).

MISIÓN:

Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, las tareas relativas a los pisos, áreas públicas, áreas internas, lencería y lavandería.

FUNCIONES:

–	Seleccionar los productos de mantenimiento y limpieza para el uso diario.
–	Inspeccionar y participar en la limpieza de áreas.
–	Llevar el control de las habitaciones y su ocupación, así como de las salas.
–	Participar en estadísticas y elaborar informes en relación con las tareas propias de su área.
–	Apoyo y suplir las funciones de la Gobernata/e en su caso.



Subgobernanta/e Hotel temporada 4*

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar para Hoteles situados en Calviá ( Palmanova ) recepcionista de noche / Night audit.
 
Misión: Realizar la recepción y acomodo de la clientela, así como el servicio telefónico del hotel.

Las funciones a desempeñar serán las siguientes:
* Check in, check out.
* Gestión de reservas.
* Recepción de clientes.
* Atención telefónica.
* Facturación.
* Gestión de caja y arqueo.
* Auditoría nocturna.
* Otras propias del puesto.


Recepcionista noche/ Night audit Hotel temporada 4*

TRH HOTELES grupo hotelero español precisa incorporar Director/a para su hotel de temporada ubicado en Playa de Fornels (Menorca). 
Estamos buscando una persona profesional con experiencia y habilidades de liderazgo en el sector hotelero de Menorca que desee unirse a nuestro equipo y desempeñar un papel clave en la gestión de nuestro establecimiento. 

- MISIÓN:
Planificar, organizar, dirigir y coordinar todas las actividades relacionadas con la gestión integral del Hotel, supervisando y liderando todos los departamentos y servicios del establecimiento, utilizando los recursos materiales, técnicos y humanos necesarios, según políticas, normas y estrategias de la empresa para la consecución de objetivos definidos de rentabilidad y calidad.
Coordinación técnica, económica, comercial, de planificación y desarrollo diario y a medio-largo plazo de la operativa hotelera.

 - FUNCIONES:
La planificación de los recursos materiales y humanos. Dirección y coordinación integral de la operativa del Hotel.
Entre otras funciones propias del puesto destacamos:
•	Gestión y control de los procesos para el desarrollo óptimo de la operativa hotelera.
•	Responsable del control de costes y cumplimiento de presupuestos.
•	Organización y coordinación de todos los departamentos del hotel. Negociación con proveedores y búsqueda de estos.
•	Gestión del equipo de trabajo: liderazgo y comunicación constante con los Jefes de departamento para asegurar la mejora continua, velar por el cumplimiento de un servicio de calidad y hacer un seguimiento de los protocolos de trabajo y formación. Gestión de equipos con capacidad de liderazgo, dinamismo, iniciativa, flexibilidad y honestidad.
•	Realizar acciones de marketing y gestión comercial.



Director/a Hotel 4*

TRH HOTELES grupo hotelero español precisa incorporar Subdirector/a para dos de nuestros hoteles de temporada ubicados en Calviá -Palma de Mallorca.

Estamos buscando profesionales con experiencia y habilidades de liderazgo en el sector hotelero que deseen unirse a nuestro equipo y desempeñar un papel clave en la gestión de nuestros hoteles. 

Entre otras funciones propias de apoyo a la Dirección destacamos:

- Planificación de los recursos materiales y humanos.
- Control de costes y cumplimiento de presupuestos.
- Velar por el cumplimiento de un servicio de calidad.

El perfil sería una persona analítica y con una actitud proactiva en la supervisión y control de las actividades diarias de su equipo con el objetivo de optimizar la operativa y asegurar una buena experiencia para los huéspedes.

Se requiere que tenga una experiencia previa de, al menos, dos años en puesto similar y se valorará muy positivamente conocimiento del mercado balear.



Subdirector/a de Hotel

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar Técnico de mantenimiento para su hotel Trh Jardín del Mar sito en Santa Ponça.

Las funciones que realizar serán las siguientes:
-	Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones.
-	Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias.
-	Seguimiento y supervisión con los servicios externos de instalación y mantenimiento si fuera preciso.
-	Tener al día el programa de mantenimiento, asegurándose de su cumplimiento con la calidad requerida, y de acuerdo con el presupuesto.
-	Prever las necesidades de piezas de recambio y maquinaria, controlando las existencias en almacén (de acuerdo a los “stocks” máximos y mínimos establecidos).


Subdirector/a de Hotel

Job description

Requirements

Ubicación de la vacante

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Director/a Comercial Hoteles Andalucía

2 º Jefe/a de cocina Hotel temporada 4*

Cocinero/a hotel de temporada 4*

Subgobernanta/e Hotel temporada 4*

Recepcionista noche/ Night audit Hotel temporada 4*

Director/a Hotel 4*

Subdirector/a de Hotel

Técnico de mantenimiento Hotel 3*