Job description
Cómo será tu día a día en Ibiza Gran Hotel Tu misión será elaborar platos incluidos en las distintas ofertas culinarias según las necesidades de los huéspedes y clientes, teniendo en cuenta los sistemas y procedimientos para lograr los objetivos de calidad fijados. Colaborar en la preparación de platos y la organización del área de trabajo, siempre bajo la supervisión del equipo de cocina, garantizando altos estándares de calidad e higiene. Preparar ingredientes y ayudar en la elaboración de platos. Realizar la mise-en-place para cada servicio. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Gestionar y controlar las materias primas. Ayudar en la presentación y decoración de los platos. Limpiar y mantener utensilios y equipos de cocina. Apoyar al equipo según las necesidades del servicio. Cuidamos de tu bienestar: Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia de un verdadero hotel de 5* Gran Lujo y Casino de Ibiza. Posibilidad de disfrutar de alojamiento en una de nuestras viviendas para empleados. Durante la temporada de abril a octubre, disfrutarás de una deliciosa comida diaria, elaborada con cariño por nuestros cocineros de personal. Actividades de motivación para el equipo, incluyendo comidas temáticas, celebraciones de cumpleaños, desayunos con dirección y celebraciones al inicio y final de la temporada. Talleres para tu bienestar. Descuentos para empleados/as (en algunos servicios del hotel, gimnasios externos, tiendas de ropa y comida saludable) Contrato fijo discontinuo. Si eres una persona apasionada por el sector y deseas formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu lugar! *CÁLIDA IBIZA S.A. cree en la importancia de contratar siguiendo criterios objetivos. CÁLIDA IBIZA S.A. ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a no discriminar a nadie por motivo de raza, sexo, religión, discapacidad, edad, orientación sexual u otro motivo.
Requirements
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. Formación relacionada con Hostelería o Cocina. Trabajo en equipo y capacidad de organización. Se valorará estar en posesión de un certificado de discapacidad igual o superior al 33%, en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades y la inclusión laboral.
About the company
Situado en una zona de Ibiza excepcional por sus privilegiadas vistas al centro histórico de la ciudad y el mar Mediterráneo, Ibiza Gran Hotel ha sido diseñado con el objetivo de ofrecer a sus clientes la máxima exclusividad, bienestar, descanso y confort. Buscamos profesionales preocupados por el trabajo bien hecho, con vocación de servicio y que se distingan por su capacidad de trabajo en equipo, de asumir responsabilidades y con ganas de crecer con nosotros.
