Commis de salle H/F - Villa Marquis, Member of Melia Collection - Paris, France

Job description

L'hôtel Villa Marquis, member of Melia Collection, hôtel boutique 5 étoiles idéalement situé tout près de la Tour Eiffel est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de salle polyvalent H/F pour venir compléter l'équipe de son restaurant, Dos Almas. Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Vos missions principales: Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ. • Accueillir le client dans le restaurant/au bar • Servir et présenter les mets et boissons au client • Préparer/confectionner les boissons de la carte du Bar et les servir au client • Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant/du bar • Être attentif aux attentes et aux besoins du client • Veiller à ce que le client ne manque de rien • Répondre aux demandes du client • Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons) • Contrôler les minibar en chambre et les rafraichir si besoin • Préparer et installer les amenities des clients VIP en chambre avant l'arrivée des clients • Apporter et présenter les plateaux room service au client • Effectuer des tours dans les étages pour débarrasser les plateaux du Room-Service • Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant/du bar • Nettoyer et remplir les consoles du restaurant/du bar • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché: • Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus) • De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service • Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et êtes passionné.e par votre métier • Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est apprécié Conditions d'emplois et avantages: • Contrat en CDI • Temps de travail hebdomadaire: 39h • 2 jours de repose consécutifs par semaine • Pas de coupure • Indemnité nourriture • 1 RTT/mois • A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés) • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Prime annuelle d'habillage/déshabillage • Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut • Mutuelle et prévoyance • Remboursement de l'abonnement de transport à 60% • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia • Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne • Plateforme d’E-learning eMelia

Requirements