Ihre Aufgaben: • Planung und Steuerung unserer Outlets: Restaurant, Bar, Konferenzbereich • Betreuung unseres internationalen Gästeklientels • Einhaltung und Kontrolle unserer hoteleigenen Standards • Gastgeberfunktion • Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte sowie Optimierung der Serviceabläufe • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung • Personalplanung und Mitarbeiterentwicklung (z. B. in Form interner Schulungen) • Unterstützung bei der Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung im F&B • Inventuren und administrative Tätigkeiten Sie bringen mit: • Eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung • Entsprechende Berufserfahrung in der Hotelgastronomie, insbesondere in den Bereichen Service und Konferenz • Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten • Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion • Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit • Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf • Gastorientiertes Handeln und Denken • Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten • Ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen • Gute Deutsch- und Englischkentnisse

Requirements

Experience

Not required

Residence

Indifferent

Minimum degree

None of the above

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About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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