We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. Responsabilidades: • Dar apoyo en la elaboración y preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos. • Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes para el servicio. • Apoyar a los cocineros/as en las diferentes partidas durante el servicio. • Mantener el orden, la limpieza y la organización de las zonas de trabajo. • Realizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. • Colaborar en la recepción y organización de mercancías. • Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. • Contribuir al buen funcionamiento del equipo de cocina y al cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Requisitos: • Experiencia previa en posiciones similares valorable, preferiblemente en hoteles o restauración. • Formación en Cocina o conocimientos relacionados valorables. • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. • Actitud proactiva, ganas de aprender y orientación al detalle. • Español fluido.

Requirements

Minimum degree

Higher Vocational Training

Experience

Less than 1 year

Work permit

European Union

Report offer

Ubicación de la vacante

Where we areAvenida de la Constitución, 12, Sevilla, España

About the company

Serras Collection

Barcelona, Spain

Hotel Chain

Website

This elegant 5-star boutique hotel, member of Design Hotels, overlooking the new luxury Port Vell alongside the Mediterranean Sea, offers a unique hideaway with a modern understated decor. Ideal for luxury holidays in the heart of Barcelona. It boasts a cool, trendy atmosphere, world class amenities and dedicated personal service for a truly memorable hotel experience in the first studio of Pablo Picasso on vibrant Barrio Gótico.

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