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Publicada el 28/05/26

Sous-Chef

Hotel Hacienda Na Xamena

San Miguel de Balansat, Spain

2 vacancies

11 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Permanent - Seasonal

Full time

Sous Chef

Independent Hotel

Worker

Sous Chef – Hotel 5★ en Ibiza Ubicación: Hacienda Na Xamena Ibiza Tipo de contrato: Temporada / jornada completa Funciones principales: Apoyar al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de cocina Supervisar y coordinar al equipo de cocina Garantizar estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria Control de stock, pedidos y costes Participar en la creación y mejora de menús Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como Sous Chef o puesto similar en hotel 5★ o restaurante gastronómico Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar) Conocimiento de cocina mediterránea y/o internacional (muy valorado producto local) Capacidad de liderazgo y gestión de equipos Organización, rapidez y trabajo bajo presión Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) Nivel básico/intermedio de inglés (valorable otros idiomas) Se valorará experiencia en hoteles de lujo o resorts Se ofrece: Incorporación a un hotel 5★ reconocido por su gastronomía y entorno exclusivo Posibilidad de alojamiento y beneficios de empleado (según temporada) Entorno de trabajo profesional y orientado a la excelencia Interesados enviar CV a: rh@haciendanaxamena-ibiza.com

Requirements

Minimum degree

High School

Experience

5 - 10 years

Work permit

European Union

Report offer

Ubicación de la vacante

Where we areSan Miguel Ibiza, Carrer des Port, Sant Miquel de Balansat, España

About the company

Hotel Hacienda Na Xamena

Sant Joan de Labritja, Spain

Independent Hotel

Website

Hotel de cinco estrellas situado frente a un acantilado en pleno parque natural. Dentro del complejo se encuentra Edén Restaurante & Lounge.

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Independent Hotel (San Miguel de Balansat) Job

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Sous-Chef

Night Audit - Cala San Miguel Ibiza Resort, Curio Collection by Hilton

Maitre de Restaurante

Cocinero/a

Técnico de Mantenimiento - Cala San Miguel Ibiza Resort, Curio Colletion by Hilton

Masajista/Esteticien de SPA

ayudante de camarero

Recepcionista del SPA

Sous-Chef

Job description

Requirements

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