Job description
Paradisus Gran Canaria es un impresionante resort de lujo 5 estrellas Todo Incluido, integrado en un exuberante entorno natural y ubicado frente a la playa de . Su cuidada arquitectura, elegante interiorismo y un servicio distinguido ofrecen a los huéspedes una experiencia única de lujo conectada con la esencia del destino y la cultura local.
Actualmente, buscamos incorporar un/a Outlet Supervisor bares (Jefe/a de Sector) para liderar y garantizar la excelencia operativa en nuestros puntos de restauración.
Misión del puesto
Como Outlet Supervisor, serás responsable de coordinar, supervisar y optimizar el funcionamiento diario del outlet asignado, asegurando un servicio excepcional, coherente con los estándares de calidad y lujo de la marca, y maximizando la satisfacción de nuestros huéspedes.
¿Qué tendrás que hacer?
• Supervisar y coordinar al equipo de bares durante el servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación del hotel.
• Organizar turnos, asignar tareas y apoyar al equipo durante los picos de trabajo.
• Asegurar una experiencia gastronómica y de servicio de alto nivel para el huésped.
• Gestionar incidencias y atender peticiones especiales de los clientes.
• Controlar el correcto uso de materiales, stock y equipamiento del outlet.
• Colaborar estrechamente con cocina, bares y otros departamentos operativos.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y APPCC.
¿Qué buscamos?
• Experiencia previa como Supervisor/a, Jefe/a de Sector o puesto similar, preferiblemente en hoteles o resorts de lujo.
• Sólidos conocimientos de servicio de bares.
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Clara orientación al cliente y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos en entornos dinámicos.
• Actitud proactiva, profesional y resolutiva.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Nivel alto de inglés; otros idiomas serán altamente valorados.
Si te apasiona la excelencia en el servicio, el liderazgo de equipos y deseas formar parte de un proyecto único en Gran Canaria, ¡te esperamos en Paradisus Gran Canaria!
