Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<table style="width:1192.67px" border="0"><tbody><tr><td style="height:36.0px"><div><div id="tor__flistingLayout_div"><span id="sr-only-notify-tor__flistingLayout" style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"></span></div><div id="tor__flistingLayout_readOnlyDiv"><div id="tor__flistingLayout_content"><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"><strong><br><span style="font-size:14.0pt;color:dimgray">¿Qué buscamos?</span></strong></span></p><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar, preferentemente en hoteles de 4*y 5*.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Carnet de manipulador de alimentos en vigor.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Conocimiento del manejo del área de limpieza en cocina.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Iniciativa, compromiso y trabajo en equipo.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Orientación a la excelencia.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Proactividad.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Disponibilidad inmediata.</span></li></ul></div></div></div></td></tr></tbody></table><p> </p>

Fregador/a Office - Sol Marbella Estepona Atalaya Park

Alojamientos Oasis de Cádiz, nació en el año 2009 con la idea de crear un Complejo Turístico que hiciese disfrutar de una estancia inolvidable. A través de una mezcla de calidad, confort, tranquilidad y diseño que se complementa con unos servicios excepcionales y un ambiente cercano que hará de su paso por el Oasis una experiencia única.

GRUPO OHANA BUSCA JEFE/A DE PARTIDA

Chiclana de la Frontera, Cádiz

En Grupo Ohana buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia demostrable, pasión por la gastronomía y un alto compromiso con la calidad, la organización y el trabajo en equipo.

Buscamos un/a profesional capaz de gestionar su partida de forma autónoma, mantener un alto nivel de exigencia en cada elaboración y garantizar que los platos salgan con la calidad, presentación y tiempos establecidos.

FUNCIONES PRINCIPALES

Organizar, gestionar y supervisar el funcionamiento diario de su partida, garantizando una correcta preparación y ejecución del servicio.

Preparar y elaborar los platos correspondientes a su área de trabajo, respetando las recetas, los escandallos y los estándares de calidad establecidos.

Realizar la mise en place antes de cada servicio, asegurando que todos los productos, utensilios y elaboraciones estén preparados.

Controlar la calidad, frescura, conservación y correcta manipulación de las materias primas.

Coordinarse con el jefe de cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, organizado y eficiente.

Supervisar los tiempos de elaboración, la presentación de los platos y la correcta salida de las comandas.

Gestionar el aprovechamiento de los productos, reducir mermas y contribuir al control de costes de su partida.

Mantener el orden, la limpieza y la organización de su zona de trabajo durante toda la jornada.

Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria, conservación de alimentos y control de temperaturas.

Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando la calidad y el estado de los productos.

Aportar iniciativa, criterio culinario y propuestas de mejora para mantener y elevar el nivel gastronómico del establecimiento.

REQUISITOS IMPRESCINDIBLES

Mínimo 5 años de experiencia demostrable como jefe/a de partida o en un puesto equivalente de responsabilidad en cocina.

Dominio de las técnicas culinarias y de la organización de una partida.

Capacidad para trabajar con autonomía, orden y precisión durante servicios de alta exigencia.

Conocimiento de conservación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad de coordinación, trabajo en equipo y comunicación con el resto de cocina.

Responsabilidad, compromiso, iniciativa y orientación a la excelencia.

Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad y la regularidad de las elaboraciones.



JEFE/A DE PARTIDA

Empresa líder en el sector de la Restauración en Conil, GRUPO FEDUCHY HOSTELERIA. Con un emplazamiento privilegiado, y una empresa en continuo crecimiento.

Grupo Feduchy, invita al cliente a dejarse llevar por una experiencia ambientada con aromas del sur, y alimentada por una propuesta gastronómica de raíz, apasionada y atrevida, cuyo horizonte lo imaginas tú, descubre nuestros restaurantes.

Buscamos que el cliente se emocione, que se recree en los ambientes que son nuestro origen, nuestra inspiración.

Somos mar, pasión, gastronomía, servicio, calidad, música, somos Feduchy!

Lo que buscamos:

Buscamos profesionales, dinámicos, comprometidos y motivados. Con ganas de trabajar en equipo, y que deseen crecer profesionalmente con nosotros.

Únete al equipo.
¡Forma parte de nuestro proyecto!

En Grupo Feduchy buscamos personal de office/ayudante de cocina

Queremos incorporar 2 personas para el área de office en uno de nuestros restaurantes, con disponibilidad para trabajar en turno seguido.

Puestos disponibles:

🔹 Opción 1

Contrato de 30 horas semanales
Jornada de jueves a lunes
Horario: 18:00 a 00:00 h
5 días a la semana, 6 horas al día

🔹 Opción 2

Contrato de 30 horas semanales
Jornada de viernes, sábado y domingo
Horario: 14:00 a 00:00 h
3 días a la semana, 10 horas al día

En temporada alta, ambos puestos pasarían a 40 horas semanales, manteniendo el turno seguido.

Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de formar parte de un equipo dinámico dentro del sector hostelero.

Ubicación: La Barrosa, Chiclana de la Frontera.


Looking for a Kitchen job in Estepona?We've got you!

Fregador/a Office - Sol Marbella Estepona Atalaya Park

JEFE/A DE PARTIDA

Office - Ayudante Cocina - Chiclana de la Frontera

Fregador/a Office - Sol Marbella Estepona Atalaya Park

Job description

Requirements

Candidates are also looking for