Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo. • Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura. • Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague. • Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Fregador/a - Hoteles Barceló (Provincia de Alicante)

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos.

Ofrecemos:
Jornada Completa o Jornada Parcial .
Incorporación inmediata.

Requisitos:
Experiencia de al menos un año como cocinero/a.

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela 

Hesperia World es una operadora hotelera basada en el modelo multimarca. Nuestro modelo de negocio permite maximizar el valor de los activos y seguir controlando la cuenta de explotación para un mejor resultado para el propietario favoreciendo el potencial de crecimiento de la compañía en el ámbito nacional e internacional.

Hesperia World encarna calidad, innovación y vanguardia. Renovándose como una House of Brands con diversas enseñas, cada una con una sólida trayectoria y un fuerte valor comercial. Cumplimos con una propuesta de valor adaptada a las expectativas de cada cliente, buscando inspirar con imaginación, superación, originalidad y perfeccionismo.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución. Buscamos un/a FREGAPLATOS para nuestro HOTEL HESPERIA PRESIDENTE ubicado en el centro de Barcelona.¿Qué harás en tu día a día?<ul><li class="MsoNormal">Limpieza y desinfección de utensilios, menaje y equipos de cocina.</li><li class="MsoNormal">Lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios mediante lavavajillas industrial o de forma manual cuando sea necesario.</li><li class="MsoNormal">Mantenimiento de la limpieza de superficies de trabajo, suelos y áreas operativas de la cocina.</li><li class="MsoNormal">Aplicación de los protocolos de higiene alimentaria y seguridad establecidos por el hotel.</li><li class="MsoNormal">Gestión y correcta separación de residuos conforme a la normativa vigente.</li><li class="MsoNormal">Reposición y organización del material limpio para garantizar la operativa diaria.</li><li class="MsoNormal">Apoyo en tareas básicas de cocina cuando las necesidades del servicio lo requieran.</li><li class="MsoNormal">Control y comunicación de necesidades de reposición de productos y materiales de limpieza.</li><li class="MsoNormal">Cumplimiento de los estándares de calidad, sostenibilidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.</li><li class="MsoNormal">Colaboración activa con el equipo para asegurar el correcto funcionamiento de la cocina y la excelencia en el servicio.</li></ul>¿Qué necesitas para el puesto?<ul><li class="MsoNormal">Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.</li><li class="MsoNormal">Dominio del castellano.</li><li class="MsoNormal">Valorable conocimiento de APPCC.</li><li class="MsoNormal">Valorable experiencia en tareas básicas de apoyo en cocina.</li><li class="MsoNormal">Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.</li><li class="MsoNormal">Actitud positiva y orientación a la calidad y al servicio</li></ul>Se ofrece· Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad· Jornada completa· Contrato temporal con opción a indefinido según desempeño· Salario según convenio· Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel· Buen ambiente de trabajo· Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos.¡Te esperamos!

Fregaplatos - Hesperia Presidente

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div><h2>¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de uno de los hoteles más emblemáticos de Madrid?</h2>En Hotel Fénix Gran Meliá, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de Cocina. Si te motiva trabajar en un entorno de lujo, cuidar cada detalle y ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes, queremos conocerte.<h2>¿Cuáles serán tus principales funciones?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad de Gran Meliá.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparar y organizar la mise en place de las diferentes partidas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas y recetas establecidas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar la calidad, conservación y almacenamiento de los productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplir las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio excelente.</li></ul><h2>¿Qué buscamos?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en Cocina, Gastronomía o similar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa de al menos 1 año como Cocinero/a, preferiblemente en hoteles de 4* o 5* o restaurantes de alto nivel.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de técnicas culinarias y protocolos de seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a la calidad y atención al detalle.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li></ul><h2>Valorable</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en hoteles de lujo o segmento premium.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación complementaria en gastronomía internacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel básico de inglés.</li></ul><h2>¿Qué ofrecemos?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a una compañía hotelera líder a nivel internacional.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Oportunidades reales de desarrollo profesional y movilidad interna.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación continua y acceso a programas de desarrollo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Descuentos y beneficios exclusivos para empleados.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Excelente entorno de trabajo en uno de los hoteles más prestigiosos de Madrid.</li></ul></div>

Cook - Gran Melia Fénix

Nuestra pasión es el descubrimiento de lugares con identidad propia que han quedado relegados al abandono con el paso del tiempo, a los que devolvemos su antiguo esplendor.
Sacar a la luz las historias ocultas que nos han enamorado y hacer de ellas un descubrimiento, una experiencia impregnada de auténtico sabor local, es el motor que nos inspira. Somos apasionados de la historia, grandes viajeros, y amantes del buen gusto.

Para nosotros, un hotel debe ser un espacio que rezume la autenticidad del lugar que se visita, donde la verdadera comodidad vaya de la mano del lujo y la profesionalidad exquisita en el servicio. Un sitio en el que uno se sienta siempre acogido como un invitado de honor, con la cordialidad y la cercanía que definen el carácter español.

Club 29, nuevo hotel 5 estrellas de Hidden Hotels que abrirá sus puertas en Barcelona el próximo mes de septiembre, busca incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de cocina desde la apertura del establecimiento.

Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia en cocina y orientación a la calidad, que quieran formar parte de un nuevo proyecto y contribuir a crear una experiencia gastronómica de alto nivel para nuestros huéspedes.

Funciones principales

• Elaboración y preparación de los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Preparación y organización de la partida asignada.
• Control de las cocciones, presentación y emplatado de los platos.
• Correcta manipulación, conservación y aprovechamiento de las materias primas.
• Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
• Control y correcta gestión de los productos y materias primas de la partida.
• Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Apoyo en la recepción y organización de mercancías cuando sea necesario.

Se ofrece

• Incorporación a un proyecto de nueva apertura en un hotel 5 estrellas en Barcelona.
• Incorporación prevista para septiembre.
• Contrato estable.
• Jornada completa.
• Formar parte del equipo desde la fase de preapertura.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Hidden Hotels.
• Integración en un equipo profesional y dinámico.
• Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía aportadas.

Buscamos personas

• Con experiencia previa como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Con formación en cocina y conocimientos de manipulación y seguridad alimentaria.
• Apasionadas por la gastronomía y orientadas a la calidad y al detalle.
• Organizadas, responsables y con capacidad para trabajar en equipo.
• Acostumbradas a trabajar en entornos dinámicos y con estándares de servicio elevados.
• Con actitud proactiva y capacidad de adaptación.
• Se valorará experiencia previa en hoteles 4 y 5 estrellas o restaurantes de alta gama.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Cocinero/a Hotel 5* ! Nueva Apertura en Septiembre!

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como ayudantes de cocina.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 20h semanales de 7-11h, con dos días de fiesta seguidos rotativos.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Ayudante de Cocina 20h

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

En Palacio de Santa Paula, Autograph Collection, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con ganas de crecer profesionalmente en un entorno hotelero de referencia y comprometida con la excelencia en el servicio y la calidad culinaria.

Responsabilidades principales

Elaborar y presentar los platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos.
Participar en la preparación, producción y servicio de las diferentes partidas de cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo y de los utensilios de cocina.
Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente y una experiencia excelente para nuestros huéspedes.
Controlar y utilizar correctamente las materias primas, minimizando desperdicios.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y conservación de productos.

Requisitos

Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia inicial en restaurantes u hoteles.
Pasión por la gastronomía y motivación por desarrollar una carrera profesional en el sector.
Persona comprometida, responsable y orientada al trabajo en equipo.
Actitud positiva, proactividad y ganas de aprender nuevas técnicas y procedimientos.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.

Valoramos

Experiencia previa en hoteles o restaurantes de similar categoría.
Interés por la cocina de calidad y la mejora continua.
Orientación al detalle y al cliente.

Ofrecemos

* Incorporación en septiembre.
* Contrato fijo discontinuo 
* Jornada parcial de 30 horas semanales.
* Descuentos en toda la cadena Marriottt en alojamiento y F&B
* Integración en un equipo dinámico y profesional.
* Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de Marriott International.
* Formar parte de un hotel único perteneciente a la marca Autograph Collection.

Cocinero/a - Palacio de Santa Paula - Autograph Collection 

Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.

Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.

¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio?

En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros centros de trabajo ubicados en Barcelona y diferentes localidades de Cataluña.

¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?
✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia.
✅ Incorporación inmediata.
✅ Diferentes jornadas y horarios según centro.
✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva.
✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional.
✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos.

FUNCIONES PRINCIPALES
- Apoyo en la elaboración de menús.
- Preparación de materias primas y mise en place.
- Emplatado y servicio.
- Limpieza de utensilios y zonas de trabajo.
- Apoyo general al equipo de cocina.


¡QUEREMOS CONOCERTE!

Si eres cocinero/a o ayudante de cocina y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta.

Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña.

¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!

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Fregador/a - Hoteles Barceló (Provincia de Alicante)

Cocinero/a para Hotel en Santiago de Compostela

Fregaplatos - Hesperia Presidente

Cook - Gran Melia Fénix

Cocinero/a Hotel 5* ! Nueva Apertura en Septiembre!

Ayudante de Cocina 20h

Cocinero/a - Palacio de Santa Paula - Autograph Collection

AYUDANTE DE COCINA PARA BARCELONA

Fregador/a - Hoteles Barceló (Provincia de Alicante)

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