Ayudante de Cocina

Los hoteles del Grupo Gargallo están distribuidos en Cataluña y Aragón, en su mayoría en los centros de las ciudades de Barcelona, Reus, Teruel y Huesca. Su ubicación es ideal para el visitante que desea conocer la ciudad sin desplazamientos.

Buscamos a un/a ayudante de cocina/camarero-a para Hotel de Huesca.

Imprescindible experiencia como ayudante de cocina y camarero/a.

Horario de 5:30 a 13:30h de lunes a domingo con descansos rotativos

Funciones:
Funciones básicas de cocina para elaborar algunos productos de desayuno.
Montaje y desmontaje de la zona de buffet
Limpieza de salones y cocina
Atención al cliente que entran en el comedor

Ayudante de cocina/Camarer@

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa?

En un restaurante con estrella Michelin y vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato

Ubicación: Dubrovnik, Croacia
Jornada: Completa
Inicio: 15 de marzo de 2026
Finalización: 31 de octubre de 2026
Contrato: Temporal (temporada completa)

Sobre el puesto: 
Buscamos un/a Ayudante de Cocina motivado/a para apoyar al equipo culinario de Restaurant 360. Este rol es ideal para personas con experiencia previa en cocina profesional y deseo de aprender en un restaurante Michelin. Es una oportunidad única para trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel y desarrollar tu carrera junto a un equipo internacional de profesionales.


Responsabilidades
Preparar los amuse-bouche y apoyar a los chefs en la preparación.
Organizar ingredientes y utensilios antes del servicio.
Mantener la limpieza general en su área asignada.
Colaborar con el equipo en el montaje y emplatado.


Requisitos:
Mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Actitud proactiva y deseo de aprender.
Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad, garantizando un entorno de trabajo limpio y ordenado.


Condiciones:
Salario neto mensual: €1.200
Alojamiento incluido
Comida: una por turno
Jornada de 10 horas diarias con día libre los lunes
El empleador cubre el permiso de trabajo, no los gastos de viaje.

Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!

Ayudante de cocina para restaurante Michelin en Croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

-	Se encarga de llevar a cabo las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina.
-	Colocará y ordenará todo el material de stocks y útiles de cocina.

CONDICIONES
- Posibilidades de alojamiento y manutención
- Posibilidades de continuar tras el fin de la temporada en otros hoteles de la cadena.


Marmitón Hotel Baqueira Ski Resort - Temporada de invierno

Cadena hotelera de ámbito nacional, con hoteles en Cataluña, Almería y Aragón.

¿Te gustaría trabajar en uno de nuestros mejores hoteles de ciudad en Barcelona? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina?


Si la respuesta es sí, ¡Te estamos buscando!


Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para incoporarse de forma inmediata a nuestro Departamento de Cocina en nuestro Hotel 3* Evenia Monte Alba de Benasque, Huesca. 

¿Cómo será tu día día con nosotros ?

* Organizarás y supervisarás al equipo de cocina, planificando turnos, distribuyendo tareas, haciendo seguimiento del trabajo diario y participando en la formación del personal.
* Planificarás y diseñarás la propuesta gastronómica, colaborando en la creación, revisión y actualización de los menús, analizando tendencias y definiendo su valor nutricional y gastronómico.
* Gestionarás el aprovisionamiento, realizando pedidos, controlando la calidad y cantidad de los productos y supervisando su almacenamiento para garantizar una óptima seguridad alimentaria.
* Controlarás la calidad y seguridad en la elaboración y presentación de los platos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad alimentaria.
* Participarás en la gestión económica de la cocina, elaborando fichas técnicas y escandallos, y controlando los costos, el presupuesto y la rentabilidad de la oferta gastronómica.





¿Qué ofrecemos?



* Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector.

* Remuneración competitiva.
* Contrato fijo discontinuo. 


¿Estás listo/a para asumir el reto?

Tú pones el talento, nosotros el crecimiento.


¡Queremos conocerte!

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Ayudante de cocina/Camarer@

Ayudante de cocina para restaurante Michelin en Croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

Marmitón Hotel Baqueira Ski Resort - Temporada de invierno

Jefe/a de Cocina

Ayudante de cocina/Camarer@

Job description

Requirements

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