Kitchen Assistant

HOTEL INDEPENDIENTE DE 4 estrellas en Sevilla precisamos de cocinero con experiencia mínima de un año. Se precisa personal capaz de organizarse, llevar una carta y menús en coordinación al la jefa de cocina.  Preparación de productos  para buffet de desayunos.  Se valorará conocimientos en  seguridad alimentaria 

Cocinero/a

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Ayudante de cocina

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS estamos en búsqueda de un/a FRIEGAPLATOS (20H) para trabajar en uno de nuestros hoteles del centro de MALAGAFUNCIONES:• Colaborar con la limpieza de los utensilios y material de cocina.• Mantener limpia el área de trabajo.• Dar soporte al equipo de cocina.REQUISITOS:• Proactividad, dinamismo.• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:• Jornada 20h semanales (jueves - domingo)• Salario competitivo.• Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía.

Friegaplatos

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

<h2>Descripción del puesto</h2>
En Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a Cocinero/a para el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, en Sierra Nevada (Monachil). Formarás parte de un equipo orientado a la excelencia, donde la calidad del servicio, el cuidado por el detalle y el compromiso con la sostenibilidad son parte esencial del día a día.
<h2>Funciones principales</h2>
<ul>
<li>Colaborar en la realización de pedidos y en la gestión de aprovisionamiento.</li>
<li>Conservar adecuadamente las materias primas y productos utilizados en cocina.</li>
<li>Preparar, cocinar y presentar los elaborados culinarios siguiendo los estándares de calidad del hotel.</li>
<li>Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.</li>
<li>Revisar y controlar el material de uso en cocina, comunicando cualquier incidencia.</li>
<li>Participar en la planificación de menús y cartas.</li>
<li>Colaborar en la planificación de costes, inventarios y compras.</li>
<li>Controlar y cuidar la conservación y el aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.</li>
<li>Realizar labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, cumpliendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.</li>
<li>Cumplir las funciones del Sistema de Gestión Ambiental y garantizar el cumplimiento de sus procedimientos y registros.</li>
</ul>

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* (Sierra Nevada - Monachil)

Cadena Hotelera con hoteles en Sevilla, provincia, Almería, Chipiona y Madrid

Se precisa personal de cocina para Hotel de 4* situado en ALMERIA, con alta capacidad de eventos, restaurante tematizado en arroces.
- Elaboración y Servicio al Cliente
- Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboraciones establecidas.
- Asegurar la satisfacción de clientes, además de contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC
- Se ofrece contrato indefinido. No para temporada, hotel abierto todo el año.



Ayudante de Cocina 

Si estás buscando hoteles en granada bien ubicados y con servicios de calidad, Hotel Luna de Granada es tu hotel. Granada tiene un encanto especial en cualquier época del año. En invierno puedes esquiar en la majestuosa montaña de Sierra nevada o acercarte en plena primavera y perderte entre los callejones del Albaicín. Tampoco te puedes perder las numerosas teterías donde tomarte un té o visitar y comprar en el famoso zoco de granada.

*Gran Hotel Luna de Granada
*Boutique Hotel Luna Granada Centro
*Apartamentos Luna Suites Granada
*Gran Hotel Luna de Cádiz
*Gran Hotel Luna de Motril

En deLuna Hotels entendemos que cada detalle es esencial para ofrecer una experiencia cuidada a nuestros huéspedes. El orden, la limpieza y la coordinación entre equipos son fundamentales para garantizar un servicio de calidad.

Buscamos una persona dinámica, responsable y organizada, que disfrute trabajando en equipo y contribuya al buen funcionamiento de la cocina y de los diferentes servicios de restauración del hotel. Queremos incorporar a alguien comprometido con el orden, la limpieza y el cuidado de cada espacio y material de trabajo.

💼 Responsabilidades:
• Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería, bandejas, ollas, utensilios y demás material de cocina.
• Uso correcto del tren de lavado, lavavajillas, productos de limpieza y equipos.
• Organización y reposición del material limpio para cocina, restaurante, buffet, bar y eventos.
• Retirada y correcta separación de residuos según los procedimientos establecidos.
• Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar la disponibilidad de material durante el servicio.
• Apoyo puntual en tareas sencillas de cocina o buffet cuando la operativa lo requiera.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.

🌱 Se ofrece:  

• Jornada completa e incorporación a un equipo cercano y profesional.
• Contrato y condiciones según convenio.
• Formar parte de un hotel consolidado, con una amplia oferta de restauración y eventos.
• Entorno de trabajo dinámico, donde se valora la implicación, la actitud y las ganas de aportar.
• Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo hotelero en expansión.

En deLuna Hotels creemos en la igualdad de oportunidades y promovemos un entorno laboral diverso e inclusivo, donde todas las personas puedan desarrollarse y aportar su talento.

Fregador/a – Gran Hotel Luna de Granada (deLuna Hotels)

•	Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
•	Limpiar, pelar y cortar las verduras.
•	Mezclar los ingredientes.
•	Desplumar aves de corral.
•	Picar carne.
•	Desescamar pescado.
•	Mantener limpia la cocina y los utensilios.
•	Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.

Ayudante de Cocina - Occidental Granada

Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de SEVILLA.TAREAS PRINCIPALES:· Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.· Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.· Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.· Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.· Colaborar en la ejecución de menús y cartas· Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.REQUISITOS:· Experiencia previa como Ayudante de Cocina.· Proactividad, dinamismo.· Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE:· Contrato de 30h semanales.· Salario competitivo.· Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

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Cocinero/a

Ayudante de cocina

Friegaplatos

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* (Sierra Nevada - Monachil)

Ayudante de Cocina

Fregador/a – Gran Hotel Luna de Granada (deLuna Hotels)

Ayudante de Cocina - Occidental Granada

Ayudante de Cocina 30h

Cocinero/a

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Requirements

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