Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Buscamos incorporar un/a marmitón/a para apoyar al equipo de cocina en el correcto funcionamiento del servicio. La persona seleccionada será responsable de mantener la limpieza, organización y abastecimiento básico del área de cocina, contribuyendo a un entorno de trabajo eficiente y seguro.

Funciones principales:
Limpieza de utensilios, vajilla, maquinaria y zonas de trabajo.
Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancía.
Mantenimiento del orden y la higiene según normativa sanitaria.
Colaboración con el equipo de cocina en tareas básicas de preparación.
Gestión de residuos y reciclaje.

Requisitos:
Experiencia previa en puesto similar (valorable).
Capacidad de trabajo en equipo.
Agilidad, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos).
Se valorará formación en manipulación de alimentos.

Marmitón, Can Picafort

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados.

Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad.

Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento.

¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de F&B Manager para uno de sus centros en Playa de Palma, Mallorca.

Este rol conlleva la responsabilidad de supervisar la operativa del departamento y asegurar su mejora continua, reportando a la Dirección del hotel. Para ello, buscamos a una persona con atención al detalle, calidad en el desempeño, organizada y proactiva.

RESPONSABILIDADES
- Asegurar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes, manteniendo altos estándares de servicio en todos los puntos de venta.
- Gestionar eficientemente las operaciones diarias de los restaurantes, snack bars y bares, asegurando la fluidez y la sincronización entre los equipos.
- Dirigir y supervisar al equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y una presentación impecable.
- Preparar y hacer seguimiento del cuadrante de horarios de trabajo, días libres y vacaciones del equipo.
- Fomentar las normas de seguridad e higiene laboral y salvaguarda de su cumplimiento en el departamento.
- Supervisar la gestión de inventarios y la rotación de productos para garantizar la calidad y frescura de los alimentos y bebidas.
- Controlar los costes, calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los encargos de aprovisionamiento.
- Trabajar estrechamente con otros departamentos del hotel para asegurar una experiencia integrada y sin fisuras para los huéspedes.


F&B MANAGER

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div>En Meliá Palma Bay &amp; Palacio de Congresos buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas de excelencia a nuestros huéspedes y clientes. <h3>Misión:</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares y recetas establecidas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparación y organización de la mise en place.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Control y correcta conservación de alimentos y materias primas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participación activa en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica.</li></ul> <h3>¿Qué buscamos?</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en Cocina o Gastronomía.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia mínima de 1 año en puesto similar, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</li></ul></div>

Cocinero/a - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

Nos dedicamos a conectar a personas excepcionales con empleadores exitosos que necesitan expertos. ¡Nuestro objetivo final es ayudar a los propietarios de empresas y profesionales a seguir brindando servicios y experiencias únicas incluso en una realidad tan cambiante y exigente como la del siglo XXI!

El equipo de Global Experts sabe por experiencia cuánto tiempo, esfuerzo y sacrificio se dedican a la búsqueda de una carrera exitosa, así como a la contratación de los mejores empleados. Es por eso que nuestro objetivo es ayudar a la mayor cantidad posible de expertos en todo el mundo a hacer realidad sus sueños. Logramos esto conociendo cuidadosamente tanto a nuestros candidatos como a nuestros clientes, y a través de una selección y combinación detalladas. Creemos que el trabajo duro y la perseverancia deben ser apreciados y más que ser un objetivo en sí mismos, deben contribuir al sentido de confianza en uno mismo y a la prosperidad de la sociedad.We are devoted to connecting exceptional individuals with successful employers in need of experts. Our ultimate goal is to help company owners and professionals keep providing unique services and experiences even in a reality as fast-changing and demanding as that of the 21st century!

The Global Experts team knows from experience how much time, effort and sacrifice go into the pursuit of a successful career, as well as into the recruitment of the best employees. This is why our goal is to help as many experts worldwide as possible make their dreams come true. We achieve this by carefully getting to know both our candidates and our clients, and through detailed selection and matching. We believe that hard work and perseverance should be appreciated and rather than being a goal in themselves, they should contribute to one’s sense of self-confidence and to society’s prosperity.

Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania)

Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza
En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourmet en Austria y Alemania**— buscamos Chefs de todos los niveles para la temporada de invierno o para posiciones fijas.

Tus tareas principales:
Preparar el mis-en-place para todos los menús.
Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil que buscamos:
Formación culinaria o experiencia equivalente.
Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4*/5* o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
Pasión por la cocina y la calidad del producto.
Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
Actitud profesional y orientada al detalle.

Nuestros clientes ofrecen:
Contratos indefinidos o de temporada.
Salario neto entre 2.200 – 2.400 € (dependiendo de experiencia).
Ambiente de trabajo profesional y agradable.
Oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
Equipo internacional y colaborativo.
Alojamiento y comida gratuitos.
Pagos extras: 13º y 14º sueldo.
Seguro médico y social completo.
Otros beneficios para empleados.

Lo que te ofrecemos en Global Experts:
Asistencia gratuita en todo el proceso de selección.
Creación de un CV profesional adaptado al mercado.
Entrevistas y acompañamiento en 8 idiomas.
Soporte administrativo y ayuda con la organización del viaje.

📩 ¿Quieres impulsar tu carrera en la cocina internacional?
Postúlate ahora y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo.

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria  2200 - 2400 Euros / netos

Valentín Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Méjico, Cuba fundada en 1966, con un total de 13 establecimientos en pleno proceso de expansión, cuyos valores primordiales son la calidad del servicio y el factor humano.
Nuestra misión es crear largas relaciones con nuestros clientes y nuestros empleados, cuidando de unos y otros, para ayudarles a vivir experiencias memorables dentro de nuestros establecimientos.

Valentin Hotels incorpora un/a 2º Jefe/a de Cocina para su Hotel Reina Paguera, en Peguera. La persona seleccionada contribuirá a la coordinación del equipo de cocina y al mantenimiento de los estándares de calidad propios de una cadena hotelera.Entre sus principales responsabilidades se encuentran:- Apoyar la organización y supervisión del equipo de cocina.- Participar en el diseño y elaboración de propuestas gastronómicas, con especial atención a la cocina mediterránea y la alta cocina.- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los platos.- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.- Colaborar en la gestión de inventario, aprovisionamiento y control de costes.- Favorecer una comunicación fluida y una operativa eficiente dentro del equipo.Buscamos una persona con entre 5 y 10 años de experiencia en puestos culinarios, preferiblemente en el ámbito hotelero. Será importante contar con conocimientos sólidos de cocina mediterránea, capacidad de organización y experiencia en la coordinación de equipos.Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y la oportunidad de desarrollar la trayectoria profesional en una reconocida cadena hotelera.Habilidades claveCompetencias técnicas- Cocina mediterránea y alta cocina- Elaboración y presentación de platos- Gestión de inventarios y control de costes- Normativa de higiene y seguridad alimentaria- Organización de partidas y equipos de cocinaCompetencias personales- Liderazgo y capacidad de coordinación- Comunicación efectiva- Orientación a la calidad- Organización y atención al detalle- Compromiso y ética profesionalVALENTIN HOTELS tiene el compromiso con la igualdad de trato y oportunidades, por lo que cualquier postulación para el empleo será considerada sin atender a su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, diversidad funcional, neurodiversidad o cualquier otra circunstancia.

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Marmitón, Can Picafort

F&B MANAGER

Cocinero/a - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

2º Jefe/a Cocina

Marmitón, Can Picafort

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