Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. 
•	Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo.
•	Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura.
•	Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague.
•	Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Fregador/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort

•	Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
•	Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
•	Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
•	Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
•	Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
•	Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.

2º Jefe/a de Restaurantes

• Preparar la documentación previa al chek-in y check-out de clientes y realización del mismo. • Cuidar el buen estado de limpieza y orden de mobiliario e instalaciones de recepción. • Dar atención telefónica de clientes y llamadas externas. • Cambiar divisas. • Coordinarse con cocina y comedor. • Proporcionar al cliente información y atender sus reclamaciones

Ayudante de Recepcion Barcelo Isla Canela

• Formalizar las entradas y salidas de las visitas, atendiéndoles con diligencia, cortesía y amabilidad, generando la información que permita la prestación del servicio. • Custodiar los objetos de valor depositados en la recepción. • Atención telefónica.

Recepcionistas Hotel Barcelo Isla Canela

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Realizar labores auxiliares. • Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Colaborar en el servicio al cliente. • Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares. • Realizar las funciones del servicio en restaurante bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo o persona en quién éste delegue. Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. Colaborar en la facturación y cobro al cliente.

Aux de camarero

• Mantener y controlar los procesos definidos para el desarrollo de la función propia del departamento, con especial atención a: • Planificar el trabajo (objetivos, horarios, reparto de tareas, etc). • Supervisar los métodos de trabajo, uso de materiales y productos, y trato con el cliente. • Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente, tanto recursos humanos como recursos materiales. • Gestionar plantilla. • Controlar calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, estableciendo métodos estandarizados de trabajo para realizar las actividades de cada día buscando como principal objetivo la eficiencia económica y lograr los resultados de calidad establecidos.

Subgobernante/a

• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

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Fregador/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort

2º Jefe/a de Restaurantes

Ayudante de Recepcion Barcelo Isla Canela

Recepcionistas Hotel Barcelo Isla Canela

Aux de camarero

Subgobernante/a

Cocinero/a

Jefe/a de Partida Cocina - Barceló Punta Umbría Beach Resort

Fregador/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort

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