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¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente en una empresa líder en el sector de Ocio y Entretenimiento? ¡Esta puede ser tu oportunidad! En Grupo Orenes seleccionamos personas para el puesto de Sub-Chef en turnos rotativos.Funciones principales del Sub-Chef en turnos rotativos • Apoyar en la organización y supervisión de la cocina durante los distintos servicios. • Colaborar en la elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares de calidad y seguridad alimentaria. • Gestionar y coordinar al equipo en ausencia del Chef principal. • Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de los productos. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en la cocina. • Colaborar en la planificación y desarrollo de menús y cartas. • Atender necesidades e incidencias relacionadas con clientes y equipo. Requisitos del puesto Sub-Chef con turnos rotativos • Formación mínima en Cocina o equivalentes. • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina avanzada, cocinero/a o similar, preferentemente en hostelería. • Valorable experiencia previa como Sub-Chef o Jefe/a de partida. • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, incluyendo fines de semana y festivos. • Disponibilidad de vehículo propio para facilitar el desplazamiento. • Capacidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos al Sub-Chef en Grupo Orenes? • Estabilidad laboral. • Bonos • Platillo de empleado. • Entorno profesional estable y con posibilidades reales de desarrollo y crecimiento. • Formación continua y apoyo en el desempeño de tus funciones. • Empresa comprometida con la igualdad de oportunidades y la no discriminación. Diversidad, igualdad y compromisos de Grupo OrenesEn Grupo Orenes valoramos y tratamos todas las candidaturas bajo la premisa de la no discriminación e imparcialidad, considerando las capacidades, logros y experiencia independientemente de edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad. Se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.¡Únete a nuestro equipo CASINO CALIENTE 

Requirements

Experiencia

Not required

Residencia

Indifferent

Titulación mínima

No Qualifications

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About the company

Orenes Grupo

Murcia, Spain

+4 empleados

Business group

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Grupo Orenes, con más de 50 años de experiencia, es uno de los grandes referentes del ocio en España. La Compañía gestiona diferentes casinos, bingos, salas de juego, apuestas deportivas, terminales en hostelería y juego online. Con presencia en España, México, Irlanda, Andorra, Ecuador y Colombia, entre otros países, mantenemos una fuerte posición competitiva en el sector. La hostelería y la restauración es otra de nuestras importantes líneas de negocio con 4 hoteles (5* y 4*), restaurantes, cafeterías y lounge bars. Somos un equipo de más de 3.000 profesionales comprometidos con la generación de empleo, el desarrollo profesional y la satisfacción de todos nuestros grupos de interés. Experiencia, compromiso y confianza son los valores que nos identifican.

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