Food and Beverage Manager

Cadena hotelera con implantación a nivel nacional e islas de hoteles vacacionales

MAITRE
Importante empresa del sector turístico necesita incorporar a su equipo, en uno de sus hoteles situado en Sitges (Barcelona), una persona para cubrir el puesto de Maître.
Descripción de la oferta
Funciones como Responsable:
- Supervisar e intervenir en las actividades del Departamento tanto de Sala como de Bar.
- Organizar, coordinar y dirigir el equipo a su cargo, participando activamente en la selección del mismo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene de Alimentos.
- Planificar el personal, material y equipo del departamento.
- Responsable de la atención al cliente.
- Cualquier otra función acorde a un puesto de ésta responsabilidad.

Requisitos
- Experiencia demostrable mínima de un año en puesto similar.
- Valorable formación en Hostelería y Turismo o Técnico Superior en Hostelería.
- Profundo conocimiento del Departamento de Alimentos y Bebidas.
- Formación en APPCC y Manipulador de Alimentos vigente.
- Exquisita atención al cliente.
- Alto nivel de los idiomas español e inglés, valorándose otros idiomas.
- Persona responsable con capacidad y experiencia en liderar equipos.
- Valorable experiencia en banquetes y grandes eventos culinarios.
- Capacidad para dar un servicio distinguido y de nivel.
- Capacidad para liderar equipos.


Maitre

Ayudamos a restaurantes, hoteles y grupos de restauración a construir equipos sólidos y negocios más rentables a través de servicios de selección de personal, formación y consultoría 360° para hostelería.

<h2>Bolsa de trabajo para extras de sala y cocina en Sitges</h2>
<p>Estamos creando una bolsa de profesionales de hostelería disponibles para realizar servicios puntuales y refuerzos en establecimientos de Sitges.</p>
<p>Buscamos perfiles con experiencia en <strong>sala, barra o cocina</strong>, responsables, ágiles y con disponibilidad para incorporarse a servicios con distinta antelación.</p>
<h3>Perfiles que buscamos</h3>
<ul>
<li>Camareros/as de sala y barra.</li>
<li>Ayudantes de camarero/a y runners.</li>
<li>Cocineros/as y ayudantes de cocina.</li>
<li>Personal de apoyo para servicios y eventos.</li>
</ul>
<h3>Requisitos</h3>
<ul>
<li>Permiso de trabajo vigente.</li>
<li>Experiencia previa en hostelería.</li>
<li>Disponibilidad para trabajar por servicios, incluidos fines de semana y horarios variables.</li>
<li>Residencia en Sitges o posibilidad real de desplazarse con facilidad.</li>
<li>Puntualidad, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.</li>
</ul>
<h3>¿Cómo funciona la bolsa?</h3>
<p>Revisaremos tu candidatura y, si tu perfil encaja, te incorporaremos a nuestra bolsa de extras. Contactaremos contigo cuando surjan servicios compatibles con tu experiencia y disponibilidad. La inscripción en la bolsa no garantiza un número mínimo de servicios.</p>

BOLSA DE EXTRAS | SALA Y COCINA | SITGES

En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.

<h3>¿Te gustaría liderar la experiencia de restauración de un hotel con personalidad, historia y un entorno único?</h3>
<p><strong>Hotel Terradets</strong>, ubicado en Cellers, en pleno Pallars Jussà y junto al lago de Terradets, es un proyecto hotelero familiar profundamente vinculado al territorio, donde la hospitalidad, la gastronomía y el cuidado de los detalles forman parte de nuestra manera de hacer las cosas.</p>
<p>Nuestro restaurante es una parte fundamental de la experiencia del hotel. Trabajamos con una propuesta gastronómica ligada al entorno y queremos que cada servicio combine calidad, cercanía, organización y una atención que haga que nuestros clientes quieran volver.</p>
<p>Por eso, buscamos incorporar a un/a <strong>Maître</strong> que quiera asumir un papel clave dentro del equipo, liderando la operativa diaria de restauración y contribuyendo activamente a seguir haciendo crecer nuestra propuesta.</p>
<p>Buscamos a alguien a quien le guste estar presente en sala, acompañar a su equipo y conseguir que detrás de cada buen servicio exista una operativa organizada, ágil y cuidada.</p>
<h2>¿Qué te ofrecemos?</h2>
<ul><li>Incorporación a un <strong>proyecto estable y con continuidad</strong>.</li><li><strong>Salario bruto mensual de 2.200 €.</strong></li><li>Formar parte de un <strong>hotel de referencia en el Pallars Jussà</strong>, con una larga trayectoria y una fuerte conexión con el territorio.</li><li>Una posición con <strong>responsabilidad, autonomía y capacidad para aportar nuevas ideas</strong>.</li><li>Trabajar mano a mano con la <strong>Subdirección</strong> y tener participación activa en la evolución del área de restauración.</li><li>La posibilidad de contribuir al desarrollo de <strong>nuevos proyectos y propuestas gastronómicas</strong> del hotel.</li><li>Un entorno de trabajo profesional y colaborativo, donde la coordinación entre departamentos es fundamental.</li><li>Trabajar en un entorno privilegiado, rodeado de naturaleza y junto al lago de Terradets.</li></ul>
<h2>¿Cuál será tu misión?</h2>
<p>Con el apoyo de la Subdirección, serás la persona responsable de <strong>liderar y coordinar la operativa diaria de los servicios de restauración</strong>, asegurando que cada servicio funcione de forma organizada, que el equipo disponga de los recursos necesarios y que nuestros clientes reciban una atención excelente.</p>
<p>Tendrás una visión global de la sala: desde la planificación del equipo hasta la experiencia del cliente, pasando por la coordinación con Cocina, la gestión de stocks y la mejora continua de la operativa.</p>
<h3>En tu día a día te encargarás de:</h3>
<ul><li>Liderar y supervisar las <strong>operaciones diarias de restauración</strong>, garantizando el correcto desarrollo de cada servicio.</li><li><strong>Organizar, acompañar y motivar al equipo de sala</strong>, fomentando un ambiente basado en la colaboración, la responsabilidad y el aprendizaje.</li><li>Planificar las tareas, horarios y turnos del personal, adaptando los recursos a las necesidades de cada servicio.</li><li>Estar presente en sala y garantizar el cumplimiento de los <strong>estándares de servicio y atención al cliente</strong> de Hotel Terradets.</li><li>Anticiparte a las necesidades de los clientes, atender posibles incidencias y asegurar una experiencia cercana y de calidad.</li><li>Coordinarte constantemente con <strong>Cocina, Recepción, Subdirección y el resto de departamentos</strong> para garantizar una operativa fluida.</li><li>Supervisar la correcta preparación y organización de los espacios antes, durante y después de cada servicio.</li><li>Velar por el cumplimiento de los estándares de <strong>calidad, higiene, limpieza y seguridad alimentaria</strong>.</li><li>Gestionar pedidos y anticipar las necesidades de producto, material y equipamiento.</li><li>Realizar el seguimiento y control de los <strong>stocks e inventarios</strong> del departamento.</li><li>Formar al equipo y ayudar a desarrollar una forma de trabajar homogénea, organizada y orientada al cliente.</li><li>Detectar oportunidades de mejora y proponer soluciones para optimizar procesos, organización y calidad del servicio.</li><li>Participar junto con la Subdirección en el <strong>desarrollo de nuevos proyectos y propuestas gastronómicas</strong>.</li></ul>
<h2>¿Qué buscamos en ti?</h2>
<p>Buscamos a una persona que disfrute de la restauración, pero también de todo lo que ocurre detrás de un buen servicio: organizar, anticiparse, coordinar equipos, solucionar imprevistos y conseguir que todo fluya.</p>
<p>Nos gustaría que contaras con:</p>
<ul><li>Experiencia previa como <strong>Maître, Responsable de Sala, Segundo/a Maître o similar</strong>, preferiblemente en hoteles o establecimientos con un volumen significativo de clientes.</li><li>Experiencia liderando y coordinando equipos.</li><li>Clara <strong>orientación al cliente y vocación de servicio</strong>.</li><li>Capacidad de organización, planificación y priorización.</li><li>Habilidad para gestionar incidencias y tomar decisiones durante el servicio.</li><li>Buenas habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.</li><li>Capacidad para trabajar de forma muy coordinada con Cocina y otros departamentos.</li><li>Una actitud dinámica, responsable, resolutiva y comprometida con la calidad.</li><li>Se valorará el conocimiento de idiomas y la experiencia previa en entornos turísticos.</li></ul>
<h2>Más allá de la experiencia, buscamos una forma de liderar</h2>
<p>Queremos incorporar a alguien que esté en sala, que conozca a su equipo, que se implique en la operativa y que sepa <strong>liderar desde el ejemplo</strong>.</p>
<p>Una persona exigente con la calidad pero cercana con las personas, capaz de mantener la calma cuando el servicio aprieta, adelantarse a los problemas y conseguir que el equipo trabaje unido hacia un mismo objetivo.</p>
<p>Si te motiva asumir la responsabilidad de un área de restauración, aportar tu experiencia y participar activamente en la evolución gastronómica de Hotel Terradets, <strong>nos encantará conocerte</strong>.</p>
<p><strong>¿Te apetece formar parte de Hotel Terradets? Inscríbete y hablemos.</strong></p>

Maître / Responsable de sala – Hotel Terradets

<h2>Jefe/a de Rango - Barcelona</h2>
<p>Buscamos un/a <strong>Jefe/a de Rango y Ayudante de Sumiller</strong> para incorporarse a un restaurante de Barcelona. Queremos encontrar una persona proactiva, optimista y con don de gentes, que disfrute del servicio, sepa trabajar en equipo y tenga ganas de crecer y desarrollarse profesionalmente.</p>
<h3>¿Cuál será tu día a día?</h3>
<ul>
<li>Preparar y organizar el rango antes de cada servicio.</li>
<li>Conocer la carta al 100 % y explicarla de manera clara y cercana.</li>
<li>Recomendar platos y bebidas teniendo en cuenta cantidades, preferencias, alergias e intolerancias.</li>
<li>Coordinar el servicio de tu rango y actuar como referente para tus compañeros/as.</li>
<li>Realizar y supervisar el checklist diario.</li>
<li>Trabajar conforme a las normas de seguridad, higiene y protección aplicables en hostelería.</li>
<li>Asesorar a los clientes sobre vinos e impulsar su venta.</li>
<li>Actualizar la carta de vinos y el libro de bodega.</li>
<li>Realizar el inventario de vinos.</li>
<li>Actualizar semanalmente el stock de vinos.</li>
<li>Participar en catas de vinos con proveedores junto con la persona responsable.</li>
</ul>
<h3>¿Qué buscamos?</h3>
<ul>
<li>Más de 5 años de experiencia en el sector.</li>
<li>Experiencia demostrable como jefe/a de rango o en una posición similar.</li>
<li>Conocimientos sólidos del servicio de sala.</li>
<li>Conocimientos de vinos, licores y café.</li>
<li>Conocimientos de sumillería en España: bodegas, denominaciones de origen, variedades y maridajes.</li>
<li>Nivel medio-alto de catalán e inglés, además de dominio del castellano.</li>
<li>Capacidad para trabajar en equipo, iniciativa, actitud positiva y orientación al cliente.</li>
<li>Permiso de trabajo vigente.</li>
</ul>
<h3>¿Qué ofrecemos?</h3>
<ul>
<li>Contrato indefinido como jefe/a de rango.</li>
<li>Jornada completa de 40 horas semanales, distribuida en cinco días de trabajo.</li>
<li>Banda salarial de 24.000 a 26.000 € brutos anuales, según experiencia y conocimientos aportados.</li>
<li>30 días de vacaciones anuales y 14 días invernales.</li>
<li>Material y uniforme necesarios para desempeñar el trabajo.</li>
<li>Un proyecto donde aportar experiencia, desarrollar conocimientos de vino y seguir creciendo profesionalmente.</li>
</ul>
<p>Si te apasionan el servicio de sala y el mundo del vino, envíanos tu candidatura. ¡Queremos conocerte!</p>

JEFE/A DE RANGO 40HS - BARCELONA

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con 14 centros de restauración, dos de ellos restaurantes gastronómicos de alta cocina, uno de ellos con Estrella Michelin y con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 3 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

Maître - Room Service - Temporada de invierno

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

Espazio Oteiza forma parte del universo gastronómico del Grupo Akelarre, y representa nuestra propuesta más informal. Un espacio pensado para disfrutar de comidas, snacks, aperitivos o cenas en un entorno único: un elegante comedor interior y más de 1.400 m² de terrazas y jardines con vistas al mar Cantábrico.


Este restaurante también da servicio directo al Hotel Akelarre*** y tiene a su cargo uno de los momentos más especiales del día: el desayuno exclusivo para huéspedes, donde ofrecemos una cuidada selección a la carta, diseñada para comenzar la jornada con excelencia y atención personalizada.


Estamos en búsqueda de un/a Maître con experiencia y vocación, que comparta nuestra visión de la hospitalidad: cercana, profesional y memorable.


¿Cuáles serán tus funciones?




* Garantizar el correcto funcionamiento del servicio en sala, manteniendo los estándares de excelencia del Grupo Akelarre.

* Supervisar y coordinar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo positivo, profesional y colaborativo.

* Dirigir el servicio de desayunos exclusivos a la carta para huéspedes del hotel, asegurando una experiencia impecable desde el primer momento del día.

* Recibir y asesorar a los clientes, ofreciendo una atención personalizada que supere sus expectativas.

* Gestionar reservas, organización de turnos y supervisión del servicio de Room Service.

* Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida y armoniosa.

* Asegurar el cumplimiento de los objetivos de servicio y satisfacción del cliente.






¿Qué te ofrecemos?




* Incorporarte a un grupo gastronómico de referencia.

* Un entorno de trabajo estable y dinámico, donde se valora el talento, la profesionalidad y el trabajo en equipo.

* Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional.

* Condiciones competitivas según valía y experiencia.

* Comidas durante la jornada laboral.



Si sientes pasión por la restauración y quieres crecer en un entorno que valora el detalle y la hospitalidad, ¡te estamos esperando!

Maitre - Espazio Oteiza

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

<p>Catalonia Hotels &amp; Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión<br></p><p>Estamos en búsqueda de un/a<strong> JEFE/A DE SECTOR </strong>para incorporarse en nuestro Hotel Boulevard<br><br>Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:</p><ul><li><p>Supervisar el correcto funcionamiento de la zona o sector asignado del restaurante.</p></li></ul><ul><li><p>Coordinar y distribuir las tareas entre camareros y ayudantes de camarero.</p></li></ul><ul><li><p>Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiencia excelente.</p></li><li><p>Supervisar el montaje y desmontaje de mesas, buffets y eventos.</p></li><li><p>Controlar que se cumplan los estándares de calidad y servicio de la compañía.</p></li><li><p>Gestionar incidencias y reclamaciones de clientes, dando respuesta inmediata.</p></li><li><p>Colaborar con el Maître o Jefe de Sala en la organización del servicio.</p></li><li><p>Formar y acompañar a las nuevas incorporaciones del equipo.<br><br>REQUISITOS<br>• Experiencia en posición similar.<br>• Estudios en turismo.<br>• Inglés alto + Otros idiomas valorables.<br>• Orientación al cliente .<br>• Se valorará muy positivamente aportar conocimientos SAP<br><br>SE OFRECE<br>• Contrato de 40h semanales.<br>• Incorporación inmediata.<br>• Posición totalmente estable<br>• Salario competitivo.</p></li></ul>

Jefe/a de Sector

htophotels es una prestigiosa cadena hotelera con más de 50 años de experiencia en el sector y nos enorgullece operar 16 hoteles (con un total de más de 4.000 habitaciones), estratégicamente ubicados en diversas localidades de la costa catalana.

Nuestra know how y lo que nos hace únicos es nuestra habilidad para ofrecer inolvidables experiencias de sol y playa, diseñadas para aquellos que buscan unas vacaciones memorables.

Nuestro objetivo es brindar experiencias auténticas e inolvidables a todos nuestros huéspedes y para ello, damos la bienvenida a una era donde las experiencias prevalecen sobre las estrellas.
Nuestra oferta hotelera se distingue por cuatro marcas únicas, cada una adaptada a los deseos y necesidades de nuestros clientes.
· Stay & Enjoy: Nuestros hoteles de 3* son la opción ideal para quienes buscan unas vacaciones económicas de sol y playa.
· Family & Fun: Pensado para familias, estos hoteles de 4* equilibran perfectamente la diversión para los más pequeños con la relajación y comodidad que buscan los adultos.
· Bliss & Unwind: En nuestros hoteles de 4*S, los huéspedes pueden sumergirse en una experiencia de tranquilidad y desconexión, realzada por su ubicación ideal.
· L'AZURE: Nuestros hoteles de 4*S y 5* son sinónimo de bienestar y confort con un espíritu auténticamente mediterráneo. Ofrecen una gastronomía de alta calidad y un servicio personalizado, creando experiencias inigualables.

Nuestro mayor compromiso es ser los mejores anfitriones para nuestros huéspedes; creando momentos de felicidad para el recuerdo.

#htophotels

En L Azure Hotel 4*S, buscamos incorporar un/a Director/a de Food & Beverage que quiera asumir el liderazgo integral del área de restauración de uno de nuestros hoteles más singulares. Buscamos a alguien que entienda el F&B más allá de la operativa diaria: con visión de negocio, sensibilidad por la experiencia del cliente, capacidad para liderar equipos y criterio para hacer evolucionar el servicio. Una persona presente en la operativa, que conozca lo que ocurre en cada punto de venta y que, al mismo tiempo, sea capaz de analizar resultados, anticiparse a las necesidades y tomar decisiones.

¿Cuál será tu reto?



* Liderar una operativa de F&B diversa y dinámica, garantizando excelencia en cada punto de venta, servicio y en todos los eventos.
* Construir y desarrollar equipos sólidos, comprometidos y orientados al cliente.
* Combinar visión operativa y visión de negocio, tomando decisiones que mejoren eficiencia, costes y rentabilidad.
* Aportar iniciativa y nuevas ideas para seguir haciendo evolucionar la experiencia gastronómica y de servicio de L Azure.
¿Qué te ofrecemos?

* Incorporarte a L Azure Hotel en una posición estable y con un proyecto en el que podrás aportar experiencia, criterio e ideas propias.
* Contrato indefinido.
* Salario a negociar según experiencia y trayectoria profesional.
* En caso de necesitarlo, posibilidad de alojamiento durante el primer año.
* Un entorno hotelero dinámico y exigente, con una oferta de F&B amplia y diversa.
* La oportunidad de formar parte de htophotels, dentro de un proyecto con recorrido y posibilidades de desarrollo profesional.

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Maitre

BOLSA DE EXTRAS | SALA Y COCINA | SITGES

Maître / Responsable de sala – Hotel Terradets

JEFE/A DE RANGO 40HS - BARCELONA

Maître - Room Service - Temporada de invierno

Maitre - Espazio Oteiza

Jefe/a de Sector

Director/a F&B

Maitre

Job description

Requirements

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