Food and Beverage Assistant

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

Responsabilidades:
Desempenhar funções de acolhimento e atendimento nos nossos restaurantes.

Requisitos:
12º Ano de Escolaridade
Excelente Apresentação e simpatia
Boa capacidade de comunicação
Capacidade de organização e coordenação
Inglês fluente (factor eliminatório)


Forte de Gaia - Hostess - Part-Time

O Hotel Palácio Estoril é um dos grandes hotéis europeus, que desde 1930 deslumbra sucessivas gerações vindas dos quatro cantos do mundo. A sua longa actividade confunde-se com a história da Europa e do Mundo e com a evolução das mentalidades. Hoje, no século XXI, o Palácio mantém-se grand, mas é também um hotel moderno nas suas funcionalidades, integralmente renovado e actualizado e com a particularidade de, apesar da grandiosidade, ser acolhedor, ser um hotel cosy.

Localizado no coração do Estoril, apenas a 20 minutos do centro de Lisboa, o Palácio é um Hotel de cinco estrelas, rodeado por belos jardins, desfrutando de magníficas vistas sobre o Estoril e a Baía de Cascais.

A dois passos do Hotel, tem ao seu dispor uma vasta oferta de actividades culturais e de lazer, incluindo o célebre Casino Estoril, várias Galerias de Arte, Museus e Casas-Museu, o moderno Centro de Congressos, bonitas praias  ao longo das quais foi construído um belo Passeio Público, campos de ténis e de golfe, ciclovias e até um Autódromo.

O Hotel Palácio Estoril procura 1(um) empregado de mesa e bar com experiência em hotelaria/restauração, para entrada imediata, para horário a tempo inteiro, para serviço de Room Service  Noturno.

Funções:
- Serviço de refeições e bebidas a hóspedes e clientes;
- Executar o serviço de pequenos-almoços;
- Reposição de produtos dos mini-bares;
- Controlo dos consumos e stocks;
- Garantir a satisfação do cliente e os standards de serviço
- Assegurar a qualidade de serviço
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança

Empregado mesa/bar para Room Service

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Barman de 2ª (M/F) para o nosso hotel no Porto, Hotel Sé Catedral Porto!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar o Bar para que o serviço decorra com normalidade; executar as preparações prévias necessárias;</li><li>Receber e acomodar o cliente; tomar nota dos pedidos;</li><li>Preparar e servir as bebidas aos clientes;</li><li>Organizar o stock de bebidas; conferir e controlar materiais de trabalho</li><li>Assegurar a limpeza e organização do bar.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Experiência mínima de 1 ano na função;</li><li>Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li><li>Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Bons conhecimentos de inglês;</li><li>Dinamismo e proatividade;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Possibilidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Barman de 2ª (M/F) - Hotel Sé Catedral Porto!

O RAIZ nasceu em 2015 como um restaurante vertical no Largo dos Loios. Ao longo destes anos, o nosso restaurante transformou-se em um restaurante único, com raízes tradicionais, um espaço para todos.

Como Empregado/a de mesa, será responsável por garantir um serviço profissional e personalizado num restaurante localizado na Baixa do Porto, representando a qualidade do estabelecimento em cada interação com o cliente. 

A oportunidade contempla duas posições no setor de Restaurante, com contrato efetivo, tipo de dia de trabalho em horário completo e entrada às 17h, proporcionando integração numa operação organizada e orientada para a excelência. 

As responsabilidades incluem preparar e organizar a sala antes do serviço, acolher clientes, apresentar a carta, recomendar opções, registar e confirmar pedidos, servir refeições e bebidas, acompanhar mesas, responder a solicitações, colaborar com a cozinha e manter os espaços limpos e funcionais. 

Deverá ainda assegurar a correta utilização dos equipamentos, cumprir procedimentos de higiene e segurança alimentar e apoiar o fecho do serviço e os pagamentos. 

São requisitos o Ensino Secundário – 12.º ano, experiência profissional entre 3 e 5 anos em funções semelhantes e domínio obrigatório de Inglês fluente, valorizando-se conhecimentos de restauração, capacidade de comunicação, apresentação cuidada, agilidade, pontualidade e espírito de equipa. 

Como benefícios e condições, será disponibilizado contrato efetivo, estabilidade profissional, ambiente de trabalho colaborativo e salário mensal bruto entre 1 000 € e 1 300 €, definido conforme a experiência, competências e adequação ao perfil procurado.

Empregado/a de mesa em restaurante

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

O Hotel Pestana Palace Lisboa é membro da prestigiada The Leading Hotels of the World (LHW), é um palácio restaurado do século XIX - o Palácio Valle Flôr, antiga residência de condes e marqueses. Classificado como Monumento Nacional, a sua localização privilegiada permite desfrutar de uma vista sobre o rio Tejo.

 

Procuramos Subchefe de Mesa (m/f) para continuar a elevar a nossa história de sucesso.

Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência. 

 

O que oferecemos?

- Plano de saúde – acesso a seguro de saúde;

- Cartão de descontos e parcerias – acesso a descontos exclusivos em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;

- Pestana Academy – acesso a programas de desenvolvimento que apoiam na progressão de carreira;

- Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna em várias geografias;

- Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade em participar em diversas ações de voluntariado.

 

Principais responsabilidades:

Coordenar o serviço de mesa;
Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha;
Promover o cumprimento das normas de HACCP; 
Garantir a boa apresentação da sala;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Gestão e elaboração de horários.

Experiência que procuramos:

Experiência na gestão de equipas e liderança;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Flexibilidade, proatividade e criatividade;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Forte capacidade de gestão de stress;
Forte aptidão para a área comercial; 
Disponibilidade para trabalhar em turnos em função das necessidades da operação.
 

 

 Subchefe de Mesa – Pestana Palace

Esqina, é um novo conceito de hotelaria que começámos a implementar na Baixa Lisboeta no ano de 2017.
O Hotel ESQINA Cosmopolitan Lodge, com a abertura prevista para o primeiro trimestre de 2019, vem agora complementar a oferta do nosso projeto na Baixa Lisboeta.
O Hotel ESQINA Comopolitan Lodge com 35 quartos, restaurante, bar e sala de eventos tem um conceito muito próprio que assenta em três eixos
 estratégicos, que são estes: ART / MUSIC / LIFE.
Somos um grupo consolidado e em crescimento, liderado por jovens empreendedores com objetivos claros: proporcionar uma estadia distinta aos nossos clientes, que estes consigam viver Lisboa como nós próprios vivemos; e apostar em jovens com ambições neste sector, proporcionado lhes possibilidade de crescimento e apoio na sua formação profissional. 
Somos um grupo muito pró-ativo, motivado que tem como base um grupo de trabalho em constante harmonia e procuramos o mesmo nos nossos colaboradores.

Estamos à procura de um(a) Barman simpático(a), comunicativo(a) e com paixão pelo bom serviço para se juntar à nossa equipa em Lisboa!

FUNÇÕES PRINCIPAIS:
» Preparar e servir cocktails clássicos e de assinatura com atenção ao detalhe;
» Receber os clientes com simpatia e criar um ambiente acolhedor;
» Capacidade de promover e recomendar produtos impulsionando as vendas;
» Estar disponível para conversar e fazer boas recomendações de planos e experiências na cidade de Lisboa;
» Garantir a organização e limpeza constante do balcão e da zona de trabalho;
» Colaborar de forma ativa e positiva com os colegas de equipa;
» Cumprir com os horários estabelecidos e demonstrar compromisso com a função.

REQUISITOS:
» Experiência prévia como Barman ou em funções similares (valorizada);
» Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento ao cliente;
» Gosto por partilhar sugestões culturais e gastronómicas sobre Lisboa;
» Espírito de equipa, proatividade e atenção aos detalhes;
» Sentido de responsabilidade, pontualidade e organização;
» Disponibilidade para horários flexíveis (incluindo fins-de-semana e feriados).


Se te revês nesta descrição e gostarias de trabalhar connosco, envia-nos o teu CV!


BARMAN/MAID-  Hotel - Full-time - Contrato 

O Troia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Empregados de Mesa para integrar a sua equipa.

Responsabilidades:
•Participar em todas as Reuniões e Briefings do Departamento de F&B, dirigidas aos Empregados de Mesa.
•Promover todas as actividades e produtos junto dos Clientes, em especial aqueles que são diariamente anunciados como sendo prioritários.
•Cuidar da manutenção de todo o material gráfico e promocional.
•Higiene e Segurança Alimentar – cumprir com todos os procedimentos e regras definidos neste âmbito.

Empregado de Mesa/Bar (M/F) - Tróia Design Hotel

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

Liderança e Hospitalidade: Procuramos Chefe de Sala (m/f)

Desde 2013, o Grupo Reitoria é sinónimo de prestígio e inovação no Porto. Com 6 restaurantes e 4 marcas distintas, o nosso foco é o detalhe — do rigor na escolha da matéria-prima à excelência no serviço de mesa. Procuramos um(a) líder dinâmico(a), apaixonado pela restauração e capaz de elevar a experiência do cliente em cada turno.

Porquê o Grupo Reitoria? (Os teus Privilégios):

- Crescimento Real: Integração num grupo sólido com novos projetos em mãos;
- Transparência: Sistema de gratificações (gorjetas) distribuído de forma justa e clara;
- Mobilidade: Possibilidade de experiência em diferentes unidades e conceitos do grupo;
- Investimento no Talento: Formação contínua com especialistas internos e externos;
- Cultura de Equipa: Acesso ao Pack Regalias Grupo Reitoria e participação num Team Day anual.

O Teu Papel na Nossa Mesa (Principais Funções):

Como Gerente / Chefe de Sala, serás o rosto da nossa hospitalidade e o motor da operação

- Gestão de Excelência: Garantir o acolhimento e serviço de acordo com os elevados padrões do grupo;
- Liderança de Equipa: Planear, comunicar e supervisionar tarefas, sendo o mentor da formação interna;
- Gestão Operacional: Organizar escalas, otimizar recursos (humanos e materiais) e supervisionar fechos de caixa;
- Controlo e Qualidade: Monitorizar stocks, inventários e garantir o cumprimento rigoroso das normas HACCP;
- Inovação: Apoiar a Direção de Operações na implementação de novas cartas e métodos de trabalho.

O Perfil Que Valorizamos:

- Experiência comprovada em funções de chefia/gestão na restauração;
- Forte capacidade de comunicação e foco total na satisfação do cliente;
- Liderança inspiradora com capacidade de organização e resolução de problemas;
- Proatividade, resiliência e gosto por trabalhar em ambientes dinâmicos;
- Domínio de ferramentas de gestão (stocks, inventários e POS).

Queres liderar o próximo capítulo do nosso Grupo?

Estamos à tua espera para construir o futuro da restauração no Porto.



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Forte de Gaia - Hostess - Part-Time

Empregado mesa/bar para Room Service

Barman de 2ª (M/F) - Hotel Sé Catedral Porto!

Empregado/a de mesa em restaurante

Subchefe de Mesa – Pestana Palace

BARMAN/MAID- Hotel - Full-time - Contrato

Empregado de Mesa/Bar (M/F) - Tróia Design Hotel

Chefe Sala (m/f)| Grupo Reitoria

Forte de Gaia - Hostess - Part-Time

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