Cocinero

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila do conde para a função de:

COZINHEIRO DE 2ª (M/F)

Requisitos:
- Disponibilidade imediata
- Fardamento obrigatório: Jaleca e conjunto de facas
- Experiência comprovada na função;
- Conhecimentos na gastronomia portuguesa

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360  (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

## **Vincci Hoteles**

A Vincci Hoteles orgulha-se de ser uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, presente em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia. Atualmente, estamos à procura de um(a) profissional talentoso(a) para integrar a equipa de cozinha do Hotel Vincci Ponte de Ferro 4\* 🌍✨

## Sobre a Função

A Vincci Hoteles, no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4\*, procura um(a) Cozinheiro(a) de 1ª para integrar a equipa de cozinha. Este(a) profissional será responsável pela preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, alinhados com o compromisso do hotel com a excelência e sustentabilidade.

## Principais Responsabilidades

* Preparar pratos conforme os padrões de qualidade do hotel.
* Desenvolver e inovar receitas e menus, incorporando tendências gastronómicas.
* Gerir ingredientes, assegurando frescura, qualidade e controlo de stock para minimizar desperdícios.
* Colaborar estreitamente com a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.
* Manter rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.

## Requisitos

* Experiência mínima de 2 anos como Cozinheiro(a) de 1ª ou função similar.
* Criatividade e paixão pela gastronomia.
* Capacidade de trabalho em equipa e comunicação eficaz.
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

## O Que Oferecemos

* Ambiente de trabalho estimulante e inclusivo, valorizando a inovação e a qualidade.
* Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional contínuo.
* Remuneração competitiva e benefícios atrativos.

##

Junte-se a nós e faça parte de uma equipa apaixonada pelo turismo de qualidade e sustentável!

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Qual será sua missão?</H2>&#13;</div><div> Como Cozinheiro/a, ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. </div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>O que vai fazer?</H2>&#13;</div><div>&nbsp;<ul><li style="text-align: justify;">Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.</li><li style="text-align: justify;">Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.</li><li style="text-align: justify;">Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).</li><li style="text-align: justify;">Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.</li><li style="text-align: justify;">Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.</li><li style="text-align: justify;">Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).</li><li style="text-align: justify;">Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'>Funções e Responsabilidades</H2>&#13;</div><div>&nbsp;<ul><li style="text-align: justify;">Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).</li><li style="text-align: justify;">Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&amp;B/Cozinha ou adaptado à função.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.</li><li style="text-align: justify;">Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Postura Profissional e apresentação cuidada.</li><li style="text-align: justify;">Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.</li><li style="text-align: justify;">Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.</li><li style="text-align: justify;">Flexibilidade de Horários.</li><li style="text-align: justify;">Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.</li></ul></div></div></div>

Cozinheiro/a  - NH Marina Portimão Resort

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel ubicado en PORTO (Portugal).TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.• Formación en artes culinarias• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.• Buena gestión de APPCC.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales.• Estabilidad laboral y salario competitivo.• Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión.

Cocinero/a

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona do PORTO, para a função de:

COZINHEIRO de 2ª (M/F)

Requisitos:
- Experiência comprovada na função;
- Serviços pontuais.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;


Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Cozinheiro de 2ª - Porto

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

<h3>Eurostars Hotel Company is the hotel chain of Grupo Hotusa, which includes the brands Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels, and Tandem Suites.</h3>Currently, our portfolio includes more than 300 hotels across 23+ countries worldwide. Our activity is supported by extensive know-how reflected in every area of the business, from hotel management and brand values to delivering an outstanding guest experience.We firmly believe that a company’s success lies in the development of talent and the enthusiasm of the people who make up the team. Therefore, we are looking for passionate professionals who are eager to grow with us.&nbsp;<h3>Would you like to join the Happiness Industry?</h3>We are currently looking for a Cook&nbsp; for one of our 4* hotels in Budapest.&nbsp;<h3>What will you be responsible for?</h3><ul data-spread="false"><li style="font-size: 10pt;">Preparing, cooking, and presenting high-quality dishes in accordance with the hotel’s standards and recipes.</li><li style="font-size: 10pt;">Supporting breakfast, à la carte, and all-day dining operations while ensuring consistency and quality in food preparation.</li><li style="font-size: 10pt;">Ensuring the proper preparation, storage, and handling of ingredients in compliance with food safety regulations.</li><li style="font-size: 10pt;">Maintaining cleanliness, organization, and hygiene standards in all kitchen areas.</li><li style="font-size: 10pt;">Monitoring stock levels, minimizing food waste, and supporting inventory control procedures.</li><li style="font-size: 10pt;">Coordinating with the kitchen and restaurant teams to ensure smooth service operations.</li><li style="font-size: 10pt;">Ensuring compliance with HACCP procedures, food hygiene, and health &amp; safety regulations.</li><li style="font-size: 10pt;">Supporting the Head Chef and wider kitchen team in maintaining operational excellence and guest satisfaction.</li></ul>&nbsp;<h3>What are we looking for?</h3><ul data-spread="false"><li style="font-size: 10pt;">Previous experience as a Cook, Line Cook, Chef de Partie, or similar role, ideally within hotels, restaurants, or hospitality environments.</li><li style="font-size: 10pt;">Culinary training or vocational education in Gastronomy, Kitchen Operations, or Hospitality is highly valued.</li><li style="font-size: 10pt;">Experience in breakfast service and/or à la carte dining will be considered a strong advantage.</li><li style="font-size: 10pt;">Good knowledge of food safety standards and hygiene regulations (HACCP knowledge is a plus).</li><li style="font-size: 10pt;">Ability to work efficiently in a fast-paced and dynamic kitchen environment.</li><li style="font-size: 10pt;">Team player with a proactive attitude, flexibility, and strong attention to detail.</li><li style="font-size: 10pt;">Basic English communication skills are essential; Hungarian and/or additional languages will be considered an advantage.</li><li style="font-size: 10pt;">Availability to work rotating shifts, including mornings, evenings, weekends, and public holidays.</li></ul>&nbsp;<h3>What do we offer?</h3>At Eurostars Hotel Company, you will become part of a leading company in the travel industry, continuously growing and expanding globally, with a strong commitment to the professional development of its teams.In addition, as part of Eurostars Hotel Company, you will enjoy the following benefits:<ul data-spread="true"><li style="font-size: 10pt;">Up to 50% discount at our premium hotels: Enjoy discounts of up to 50% at our fantastic 4*/5* hotels worldwide and up to 20% for your family members.</li><li style="font-size: 10pt;">The Power Business School Training: Unlimited and 100% free access to all training programs (MBA, digital skills, office tools, soft skills, etc.) through our partner The Power Business School, one of the leading online business schools in the market, taught by top active professionals.</li><li style="font-size: 10pt;">Employee Club Access: Enjoy exclusive discounts and benefits across different categories (leisure, technology, sports, fashion, and much more).</li><li style="font-size: 10pt;">Free Hotel Nights: Through the Eurostars Hotel Company referral program, we reward successful recommendations. If you refer someone and they are hired, you will receive free hotel nights.</li></ul>&nbsp;If you are interested in this opportunity and believe you fit the profile, we would love to hear from you. Apply now and join our team.

Cook - 4* Hotel (Budapest)

A Solverde - Sociedade de Investimentos Turísticos da Costa Verde S.A. –, fundada em 1972 por Manuel de Oliveira Violas, tem contribuído de forma dinâmica para o desenvolvimento da atividade turística, desportiva, social, cultural e artística das regiões onde está implantada. A cultura tem sido uma das grandes apostas do Grupo e, mais do que espaços quase exclusivamente vocacionados para o jogo, as unidades têm-se tornado valências de referência no setor da animação, do espetáculo, da música e do entretenimento.

Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas; O Casino Espinho, unidade do Grupo Solverde, está a reforçar a sua equipa de Restauração e procura um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª apaixonado(a) pela gastronomia, com experiência em cozinha tradicional portuguesa e foco na qualidade e excelência do serviço.
 
Responsabilidades:
<ul>
<li>Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;</li>
<li>Preparação da mise en place;</li>
<li>Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;</li>
<li>Cumprir as normas de HACCP;</li>
<li>Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.  </li>
</ul>
Requisitos:
<ul>
<li>Formação na área de Cozinha;</li>
<li>Domínio das técnicas de confecção, empratamento e conservação de comida tradicional portuguesa;</li>
<li>Experiência comprovada como Cozinheiro de 1.ª;</li>
<li>Capacidade para executar diferentes tipos de serviços de cozinha;</li>
<li>Conhecimentos das normas de HACCP;</li>
<li>Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;</li>
<li>Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;</li>
<li>Flexibilidade e disponibilidade de horários.  </li>
</ul>
Oferecemos:
<ul>
<li>Remuneração anual bruta entre 21.000 € e 22.050€, de acordo com a experiência demonstrada;</li>
<li>Alimentação em espécie;</li>
<li>Dia de Aniversário;</li>
<li>Protocolos descontos com inúmeras entidades;</li>
<li>Núcleos Desportivos;</li>
<li>Majoração 3 dias de férias;</li>
<li>Eventos Corporativos;</li>
<li>Descontos nas redes hoteleiras do grupo Solverde.</li>
<li>Integração num grupo sólido e de referência no setor da hotelaria e do entretenimento;</li>
<li>Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;</li>
<li>Oportunidades de desenvolvimento e progressão profissional.  </li>
</ul>

Cozinheiro 1.º Casino Espinho M/F

### Sobre a Função

No Hotel Vincci Ponte de Ferro 4\*, procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 2ª dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para integrar a nossa equipa no Departamento de Cozinha. Esta posição é essencial para garantir que cada prato servido aos nossos hóspedes reflete a qualidade, criatividade e rigor que caracterizam a nossa cadeia hoteleira.

### Responsabilidades

* Organizar e preparar o serviço diário, assegurando que todos os pratos estejam prontos para proporcionar uma experiência gastronómica de excelência.
* Contribuir na elaboração e preparação dos menus, colaborando com a equipa para criar pratos inovadores e apetitosos.
* Executar a confeção de pratos com atenção ao detalhe, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
* Receber e armazenar corretamente os víveres e produtos, zelando pela sua conservação e qualidade.

### Qualificações e Experiência

* Experiência prévia em funções similares em hotéis ou restaurantes de qualidade reconhecida.
* Conhecimentos sólidos das normas de higiene e segurança alimentar.
* Capacidade para trabalhar em equipa e sob pressão, mantendo elevados padrões de qualidade.

### Competências Desejadas

* Criatividade e paixão pela gastronomia.
* Organização e atenção ao detalhe.
* Boa comunicação e espírito de colaboração.

### O Que Oferecemos

* Ambiente de trabalho dinâmico, estimulante e valorizador da inovação e criatividade.
* Oportunidades de desenvolvimento profissional e pessoal, com formação contínua.
* Possibilidade de crescimento dentro da rede Vincci Hoteles.
* Integração numa equipa apaixonada pela excelência e pelo atendimento.
* Benefícios adicionais que tornam a experiência de trabalho ainda mais gratificante.

### Cultura e Valores

Na Vincci Hoteles, valorizamos a diversidade, o talento e o compromisso com a qualidade. Promovemos um ambiente inclusivo onde a criatividade e a participação de cada colaborador são essenciais para o sucesso coletivo. Estamos comprometidos com a sustentabilidade e a inovação, mantendo sempre o foco na satisfação dos nossos hóspedes.

### Processo de Candidatura

Se deseja fazer parte de uma equipa que valoriza a paixão pela cozinha e a excelência no serviço, envie a sua candidatura. Estamos ansiosos para conhecer profissionais que queiram crescer connosco e contribuir para experiências gastronómicas inesquecíveis no Porto.

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Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Cozinheiro/a - NH Marina Portimão Resort

Cocinero/a

Cozinheiro de 2ª - Porto

Cook - 4* Hotel (Budapest)

Cozinheiro 1.º Casino Espinho M/F

Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*

Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Job description

Requirements

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