Du kochst mit Leidenschaft gern für dich und andere, bist kreativ und hast ein Gespür für kulinarische Trends. Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Team Unterstützung als Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Herstellung des täglichen Mise en Place
- Vor- und Zubereitung sowie Herrichten von Menüs für das á la carte Geschäf oder der Dinnershow 7 Paintings
- Vor- und Zubereitung von kulinarischen Buffets und Menüs für die Bereiche Bankett (Tagungen, Events) und Frühstückservice
- Mitgestaltung der Speisekarte und deren praktische Umsetzung
- Überwachung und Kontrolle der Mitarbeiterkantine
- Einhaltung der Hygienestandards und HACCP Richtlinien
- Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren sowie fachgerechtes Verräumen
- Durchführung von Inventuren
- ggf. Durchführung von Unterweisungen der Auszubildenden in der Küche sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
- Gehaltsspanne zwischen 33.480,- € bis 39.960,- € Jahresbruttogehalt (je nach Qualifikation)
Dein Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnlichen Beruf
- Erste Berufserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für gutes Essen
- Kreativität
- Flexibilität und Teamgeist
- Einsatzbereitschaft und Engagement
- Gastgebermentalität
