Cocinero

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

El puesto de trabajo de Cocinero/a en JS Hotels es una oportunidad emocionante para un apasionado de la gastronomía. Estamos buscando a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en el campo culinario para unirse a nuestro equipo en Palma.
Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y presentables, siguiendo estrictamente las recetas y estándares de calidad. Además, tendrás la oportunidad de colaborar con otros miembros del equipo para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. No se requiere titulación formal, pero valoraremos la capacitación en cocina. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo con jornada completa y un ambiente laboral gratificante.



Cocinero/a hotel  JS Palma Stay

En el Hotel Cala Fornells te ofrecemos la combinación perfecta de tradición y modernidad. En primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, podrás disfrutar de un trato cálido y personalizado en todo momento con las mejores vistas del Mediterráneo.

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.

Actualmente buscamos un COCINEROS! con Incorporación inmediata se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx.

Tus FUNCIONES

● Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar.
● Soporte en la formación de los ayudantes de cocina.
● Supervisión de las mercancías recibidas.
● Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
● Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo los estándares de calidad.


Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de un prestigioso Hotel de 4* en una de las mejores zonas de la Isla.
● Contrato Fijo discontinuo con jornada laboral de 40 horas semanales y 2 días libres
● Salario por convenio: 2167€ brutos + Otros incentivos: propinas y comisiones.
● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Grado en cocina
● Cuidado y gusto en la presentación de los platos
● Experiencia mínima de 2 a 3 años en hoteles de categoría similar o superior.
● Vehículo propio
● Buen manejo del producto







Cocineros/as Hotel Familiar 4* (m/f) ( Zona Paguera)

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.

Buscamos un/a Cocinero/a especializado/a en cocina local, con proyección a Jefe de Partida este mismo VERANO y para resto de la temporada 2025. 

La empresa se compromete a impulsar tu desarrollo profesional dentro del equipo, ofreciéndote una oportunidad real de crecimiento, 

!Incorporación inmediata.¡

Tus FUNCIONES

● Manipulación, puesta a punto, producción, conservación y distribución de los productos cocinados o por cocinar.
● Soporte en la formación de los ayudantes de cocina.
● Supervisión de las mercancías recibidas.
● Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
● Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo los estándares de calidad.


Por qué NOSOTROS:
      
● Funciones y tareas a realizar APOYO AL JEFE DE COCINA AYUDANDO EN LA PARTIDA QUE HAGA FALTA (CALIENTE, CUARTO FRÍO, 
   MANIPULACIÓN DE CARNES Y PESCADOS)
● Tipo de contrato y duración FIJO DISCONTINUO 9 MESES por temporada
●  Compromiso ascenso inminente



Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Experiencia MÍNIMOS DE 2 AÑOS EN PUESTOS SIMILARES y RESIDIR EN LA ISLA
● Formación MANIPULADOR DE ALIMENTOS, CURSOS DE COCINA
● Idiomas CASTELLANO
● Competencias PERSONA RESPONSABLE DE BUEN TRATO CON LOS COMPAÑEROS/AS Y CON MUCHAS GANAS DE TRABAJAR
● de conducir IMPRESCINDIBLE








Cocinero/a Desayunos  Hotel Familiar 4* Paguera-Calvià

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

El Hotel Riu Plaza España, situado en el icónico Edificio España, es mucho más que un lugar donde alojarse. Cuenta con 27 plantas y más de 500 habitaciones en pleno corazón de Madrid. Somos referencia con nuestros espacios gastronómicos, como es el increíble Rooftop Bar 360º o nuestro Edén Gastrobar. Gracias a nuestro equipo, hacemos que de la gestión eventos y banquetes algo único.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

🎯 Título del Puesto Cocinera/o 🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo en Playa de Palma, Mallorca. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul><li>Cocinar y presentar platos de alta calidad, cumpliendo con los estándares del hotel.</li><li>Asegurar que los alimentos se preparen de manera higiénica y segura. </li><li>Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de Buffets. </li><li>Asegurarse de que el área de cocina esté limpia y ordenada. </li></ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 3 años en puesto similar, en hoteles de mínimo 4*</li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientadas al cliente. </li><li>Trabajo en equipo. </li><li>Conocimientos Higiénico-Sanitarios.</li></ul>Valorable:<ul><li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li><li>Formación relacionada con el puesto. </li><li>Conocimientos de idiomas inglés y/o alemán. </li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Manutención en horario laboral. </li><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento. </li><li>Oportunidades de desarrollo y formación continua. </li><li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts. </li><li>Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia. </li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.

Cocinera/o (Playa de Palma)

Nueva empresa restauración, con cuatro establecimientos sitos en Mallorca y en plena expansión, Palma, Portals Nous, Magaluf y Alcudia. Nos enfocamos al publico en general, tanto en cocina italiana como internacional en nuestro beach club de Alcudia. Nuestro objetivo es seguir creciendo adaptándonos según nuevas tendencias, con productos de calidad y ecológicos.

Incorporacion inmediata. Se debe tener capacidad de trabajar en equipo y o compartir conocimientos, tener previsión y planificación, ser ordenado, ágil y rápido, ser resolutivo, limpio y cuidadoso con los detalles. Posibilidad de promoción interna.

Cocinero en Palma, posibilidad contrato fijo y promocion interna.

“Súmate al equipo que hace felices a los demás”

En Helios Hotels entendemos la hospitalidad como un arte. Nuestra misión es ofrecer bienestar, confort y cercanía, bajo el concepto Relax & Recharge, en destinos únicos como Mallorca, Costa Brava, Costa Blanca y Costa Tropical.

Creemos que la esencia de la hotelería está en las personas. Por eso, creamos un entorno donde nuestro equipo se siente valorado, acompañado y feliz.

Nos encanta trabajar con personas que tienen actitud positiva y espíritu colaborador. Personas auténticas, comprometidas y nobles, que disfrutan del contacto humano en un ambiente donde la sonrisa y el respeto son la norma.

Porque en Helios, más que trabajar para un hotel, trabajamos para generar bienestar en nuestros clientes y compañeros.

¿Te apasiona hacer felices a los clientes a través de tus platos? ¿Te gusta el ritmo de una cocina bien coordinada?




Si tienes experiencia en hostelería, eres talentoso/a y entusiasta, ¡Únete al equipo del Hotel Helios Mallorca como Cocinero/a!




Tus principales responsabilidades serán:

* Planificar, organizar y preparar platos para el buffet de acuerdo a los menús establecidos por el chef ejecutivo.
* Cocinar una amplia variedad de platos fríos y calientes.
* Asegurar la calidad, sabor y presentación de los platos.
* Montar y desmontar el buffet de manera eficiente.
* Reponer los platos y mantener el buffet abastecido durante el servicio.
* Limpiar y desinfectar las áreas del buffet y los equipos utilizados.
* Brindar un servicio amable, servicial y profesional a los huéspedes del buffet, atendiendo sus solicitudes y necesidades.


¿Qué ofrecemos?

* Contrato Fijo - Discontinuo 
* Jornada completa en turnos seguidos y rotativos.
* Salario según convenio.
* La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, colaborativo y multicultural.

Cocinero/a

Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Cocinero/a 

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Formarás parte de un equipo dinámico, orientado a ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros huéspedes.

Responsabilidades

•	Preparar y elaborar los platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
•	Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
•	Controlar el stock y asegurar el correcto uso de los productos.
•	Mantener las normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Apoyar en la creación de nuevas propuestas gastronómicas.

Requisitos

•	Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración.
•	Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle.


Cocinero/a 

Somos Design es una empresa especializada en facility services y talento para hoteles y restaurantes, acompañando proyectos desde la preapertura hasta la operación, con foco en excelencia, personas y sostenibilidad.

COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

En el Hotel Santandría Bai 5★ GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo.

Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca) y buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina.

Un proyecto gastronómico con vocación mediterránea, foco en el producto local y estándares de excelencia propios de un hotel 5★, abierto tanto a cliente alojado como externo.

🎯 Misión del puesto

Ejecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio, trabajando en coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo, y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria del hotel.

🧩 Responsabilidades principales

•	Elaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos.
•	Participar en los servicios de desayunos, comidas y cenas, asegurando ritmo y consistencia.
•	Preparar mise en place y organizar la partida asignada.
•	Cumplir estrictamente con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.
•	Colaborar en el control de mermas y aprovechamiento del producto.
•	Mantener el orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo.
•	Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
•	Participar en la fase de preapertura, formaciones y puesta en marcha operativa.

👤 Perfil que buscamos

•	Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles 4★ superior / 5★ o restauración de nivel.
•	Formación en Cocina o Restauración (Formación profesional)
•	Conocimiento de cocina mediterránea y sensibilidad por el producto local.
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Actitud proactiva, compromiso y cuidado por el detalle.
•	Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.
•	Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella) durante la temporada de marzo a octubre.
•	Muy valorables idiomas. (Inglés)

🤝 Qué ofrecemos

•	Incorporación a un hotel 5★ de nueva apertura con proyecto gastronómico propio.
•	Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo.
•	Contrato estable (fijo discontinuo, con actividad de temporada de marzo a octubre) y condiciones competitivas según experiencia.
•	Entorno profesional exigente, organizado y con altos estándares.


COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

Empresa de restauración de temporada de verano en menorca situada en sitios en primera línea de mar y puesta de sol
Servicio de comida, cena y coctelería 
Abierto 4 meses de temporada de verano

Estamos buscando un cocinero profesional para preparar alimentos según las especificaciones exactas de las recetas y para configurar las partidas para los servicios. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a nuestros objetivos de adquisición y satisfacción del cliente.
se ofrece alojamiento.

Responsabilidades


●	Elaborar preparaciones en base a los productos de la carta
●	Realizar mise en place antes de comenzar el servicio
●	Conocer y ejecutar las distintas recetas de la carta.
●	Chequear peso de materias primas 
●	Pesar y registrar las mermas
●	Aplicar técnicas de montaje de platos
●	Etiquetar los productos según los parámetros definidos por el restaurante.
●	Realizar check de apertura y cierre de turno de su partida.


Cocinero/a profesional

Como Jefe/a de Cocina en nuestro hotel en Palma de Mallorca, tendrás la increíble oportunidad de liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato que sirvamos. Serás responsable de planificar y supervisar todas las actividades culinarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad e higiene. La persona ideal para este puesto deberá contar con al menos 3  años de experiencia en puestos similares, demostrando habilidades en gestión de equipos, confección de horarios y planificación anual, creatividad culinaria y conocimientos profundos en cocina. Se busca a alguien apasionado por la gastronomía, orientado a resultados y con capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos un contrato indefinido con una retribución anual/bruta entre 30000 € y 40000 €, así como un ambiente laboral dinámico y la posibilidad de desarrollar una carrera profesional sólida en nuestro hotel.

Looking for a Cook job in Palma de Mallorca?We've got you!

Cocinero/a hotel JS Palma Stay

Cocineros/as Hotel Familiar 4* (m/f) ( Zona Paguera)

Cocinero/a Desayunos Hotel Familiar 4* Paguera-Calvià

Cocinera/o (Playa de Palma)

Cocinero en Palma, posibilidad contrato fijo y promocion interna.

Cocinero/a

Cocinero/a

COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5★ – Ciutadella, Menorca (APERTURA)

Cocinero/a profesional

Jefe de Cocina | Hotel

Cocinero/a hotel JS Palma Stay

Job description

Requirements

What is the average salary of a Cocinero in Palma de Mallorca?

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