Cocinero

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL

Este boutique hotel de 65 espaciosas y elegantes habitaciones se encuentra en pleno centro del barrio de Pedralbes, cerca de uno de los distritos de negocios y universidades más importantes de la ciudad.
A 5 minutos del hotel se sitúan varias escuelas de negocio como son ESADE, IESE, la UB y la UPC.

El elegante AC Hotel Victoria Suites de 4*, situado en el barrio residencial de Pedralbes, junto al barrio de las Corts, busca ampliar su equipo de cocina. 

Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante dentro de Hotel, es una cocina honesta y clásica, basada en productos de mercado de primera calidad elaborados con mimo.

Funciones del puesto:

• Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
• Preparar comida para el servicio
• Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
• Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
• Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
• Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
• Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
• Almacenar el inventario de forma adecuada
• Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
• Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

Cocinero/a - Hotel Ac Victoria Suites 4* (sustitución larga duración)

Bienvenido al Hotel Indigo Barcelona Plaza España, un hotel de cuatro estrellas ubicado en el corazón del vibrante distrito de Sants-Montjuïc en Barcelona, ​​entre la famosa Plaza de España y la majestuosa colina de Montjuïc. Completamente renovado, nuestro hotel de estilo de vida ofrece habitaciones y suites contemporáneas, brindando un ambiente elegante y confortable.

El increíble diseño del hotel se inspira en el rico patrimonio industrial y artístico del barrio, mezclándose perfectamente con el paisaje urbano con colores vibrantes que reflejan la energía de Barcelona.

Sumérgete en el animado ambiente de nuestro bar de tapas Reversible. Nuestros cocteleros elaboran exquisitos cócteles, verdaderas obras de arte tanto para la vista como para el paladar. Los conocedores quedarán cautivados por nuestra interpretación creativa de las tapas catalanas, mostrando con orgullo la gastronomía local en cada bocado.

Aproveche nuestro espacio de coworking y rincón de barista, que ofrece café y delicias durante todo el día, o utilice nuestras salas totalmente equipadas para sus eventos profesionales.

Nuestra dedicación a la sostenibilidad es evidente a través de la consecución de la etiqueta Green Key, una etiqueta ecológica reconocida mundialmente que se otorga a los hoteles que cumplen estándares ambientales específicos.

El Hotel Indigo Barcelona Plaza España es más que un simple hotel; es una invitación a sumergirse en el corazón y el alma de Barcelona, ​​uno de los destinos más encantadores de Europa.

Restaurante Reversible | Hotel Indigo Barcelona Plaza España

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia?

En Restaurante Reversible, ubicado en Hotel Indigo Barcelona Plaza España, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina.

¿Qué ofrecemos?
•	Contrato indefinido.
•	Jornada completa de 40 horas semanales.
•	Excelente ambiente de trabajo.
Funciones principales
•	Elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares del restaurante.
•	Preparación y organización de la mise en place.
•	Control de la calidad y conservación de los alimentos.
•	Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza.
•	Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.
•	Apoyo en la recepción, almacenamiento y control de mercancías.
Requisitos
•	Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
•	Formación en Cocina o Gastronomía (valorable).
•	Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•	Organización, compromiso y orientación a la calidad.
•	Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Buscamos una persona que...
•	Disfrute trabajando en equipo.
•	Sea responsable, organizada, proactiva, limpia y ordenada.
•	Tenga pasión por la gastronomía y atención al detalle.
•	Quiera crecer profesionalmente en un entorno hotelero de referencia.

Si quieres formar parte de un proyecto donde la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo marcan la diferencia, ¡queremos conocerte!


Cocinero/a 

Empresa dedicada a la explotación de establecimientos hoteleros con diversas marcas como Room007, Saporem y Room007Select. En plena expansión nacional e internacional.

Room00 Hotels & Hostels es una empresa joven, dinámica y en expansión. Actualmente, estamos buscando una persona para unirse a nuestro equipo de cocina en Casa Gracia, uno de nuestros establecimientos en Barcelona.

¿Cómo será tu día a día en Room00?
Como cocinero/a, serás responsable de la preparación de alimentos en cocina, asegurando un desempeño eficiente en todas tus tareas. Es fundamental que sigas en todo momento los estándares de calidad y las recetas definidas.

¿Qué ofrecemos?
•	Incorporación inmediata a una empresa nacional con presencia internacional, con una visión de futuro y grandes planes de expansión.
•	Un buen ambiente de trabajo en un equipo multidisciplinar.

Requisitos:
•	Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
•	Pasión por la cocina y capacidad para trabajar en equipo.
•	Comunicación.
•	Orientación al cliente
•	Orden y limpieza.

¿Cumples los requisitos y te atreves con el reto? ¡Te estamos buscando!

Cocinero/a

Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.

Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.

¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio?

En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros centros de trabajo ubicados en Barcelona y diferentes localidades de Cataluña.

¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?
✅ Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia.
✅ Incorporación inmediata.
✅ Diferentes jornadas y horarios según centro.
✅ Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva.
✅ Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional.
✅ Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos.

FUNCIONES PRINCIPALES

Cocineros/as
- Elaboración y producción de menús.
- Organización de la cocina y gestión de la producción diaria.
- Regeneración y conservación de alimentos.
- Control de calidad y cumplimiento de APPCC.
- Gestión y mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.

Ayudantes de Cocina
-Apoyo en la elaboración de menús.
- Preparación de materias primas y mise en place.
- Emplatado y servicio.
- Limpieza de utensilios y zonas de trabajo.
- Apoyo general al equipo de cocina.

CENTROS DE TRABAJO DISPONIBLES
Actualmente contamos con vacantes y futuras incorporaciones en:

📍 Barcelona
📍 L'Hospitalet de Llobregat
📍 Santa Coloma de Gramenet
📍 Sant Feliu de Llobregat
📍 Esplugues de Llobregat
📍 Viladecans
📍 Cerdanyola del Vallès
📍 Sant Cugat del Vallès
📍 Mollet del Vallès
📍 Sabadell
📍 Rubí
📍 Granollers
📍 Sant Celoni
📍 Mataró
📍 Alella
📍 Vic
📍 Manlleu
📍 Manresa
📍 Callús
📍 Castellgalí
📍 Castellcir
📍 Calaf
📍 Olesa de Montserrat
📍 Tiana
📍 Campdevànol
📍 Girona
📍 Tarragona

Y otras localidades donde gestionamos servicios de restauración colectiva.

¡QUEREMOS CONOCERTE!

Si eres cocinero/a o ayudante de cocina y buscas una nueva oportunidad profesional, inscríbete en nuestra oferta.

Formarás parte de una bolsa de talento prioritaria para incorporaciones actuales y futuras en nuestros diferentes centros de Cataluña.

¡Tu próximo empleo puede estar mucho más cerca de casa de lo que imaginas!

COCINEROS/AS PARA COLECTIVIDADES EN BARCELONA

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

ABBA Hotel Garden está en la búsqueda de un/a COCINERO/A talentoso/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Buscamos a una persona que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también un fuerte sentido de responsabilidad y un enfoque proactivo en el cumplimiento de los estándares de nuestra cadena hotelera.

Responsabilidades:

* Elaborar y controlar de manera eficiente todas las preparaciones culinarias asignadas.
* Controlar los productos y existencias, asegurando un uso adecuado y minimizando el desperdicio.
* Comunicar al superior cualquier necesidad de ingredientes o materiales para las preparaciones adjudicadas.
* Cumplir con los estándares de la cadena hotelera y asegurarse de su implementación en todas las actividades diarias.
* Mantener y conservar en óptimas condiciones las instalaciones y equipos de trabajo.
* Cumplir con la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
* Rellenar los registros de APPCC correspondientes a sus elaboraciones y partida asignada.
* Colaborar en la limpieza, recogida de basura y reciclaje de todos los residuos generados en la cocina.
* Realizar comprobaciones al final de cada turno para asegurar que el gas esté cerrado, las luces y la campana apagadas, y las neveras cerradas.

Ofrecemos:

* Incorporación Inmediata.
* Contrato Fijo-Discontinuo.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Horario orientativo: Mañana, Tarde, Turno partido.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Nuestra pasión es el descubrimiento de lugares con identidad propia que han quedado relegados al abandono con el paso del tiempo, a los que devolvemos su antiguo esplendor.
Sacar a la luz las historias ocultas que nos han enamorado y hacer de ellas un descubrimiento, una experiencia impregnada de auténtico sabor local, es el motor que nos inspira. Somos apasionados de la historia, grandes viajeros, y amantes del buen gusto.

Para nosotros, un hotel debe ser un espacio que rezume la autenticidad del lugar que se visita, donde la verdadera comodidad vaya de la mano del lujo y la profesionalidad exquisita en el servicio. Un sitio en el que uno se sienta siempre acogido como un invitado de honor, con la cordialidad y la cercanía que definen el carácter español.

Club 29, nuevo hotel 5 estrellas de Hidden Hotels que abrirá sus puertas en Barcelona el próximo mes de septiembre, busca incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de cocina desde la apertura del establecimiento.

Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con experiencia en cocina y orientación a la calidad, que quieran formar parte de un nuevo proyecto y contribuir a crear una experiencia gastronómica de alto nivel para nuestros huéspedes.

Funciones principales

• Elaboración y preparación de los platos siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Preparación y organización de la partida asignada.
• Control de las cocciones, presentación y emplatado de los platos.
• Correcta manipulación, conservación y aprovechamiento de las materias primas.
• Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
• Control y correcta gestión de los productos y materias primas de la partida.
• Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Apoyo en la recepción y organización de mercancías cuando sea necesario.

Se ofrece

• Incorporación a un proyecto de nueva apertura en un hotel 5 estrellas en Barcelona.
• Incorporación prevista para septiembre.
• Contrato estable.
• Jornada completa.
• Formar parte del equipo desde la fase de preapertura.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Hidden Hotels.
• Integración en un equipo profesional y dinámico.
• Condiciones competitivas acordes con la experiencia y valía aportadas.

Buscamos personas

• Con experiencia previa como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Con formación en cocina y conocimientos de manipulación y seguridad alimentaria.
• Apasionadas por la gastronomía y orientadas a la calidad y al detalle.
• Organizadas, responsables y con capacidad para trabajar en equipo.
• Acostumbradas a trabajar en entornos dinámicos y con estándares de servicio elevados.
• Con actitud proactiva y capacidad de adaptación.
• Se valorará experiencia previa en hoteles 4 y 5 estrellas o restaurantes de alta gama.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

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Cocineros/as Hotel 5*GL

Cocinero/a - Hotel Ac Victoria Suites 4* (sustitución larga duración)

Cocinero/a

Cocinero/a

COCINEROS/AS PARA COLECTIVIDADES EN BARCELONA

Cocinero/a

Cocinero/a Hotel 5* ! Nueva Apertura en Septiembre!

¡BUSCAMOS COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA EN BARCELONA - CATALUÑA!

Cocineros/as Hotel 5*GL

Job description

Requirements

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