Commis Chef

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Vigo. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 4 y 8 horas, en un ambiente dinámico y colaborativo.

Cocinero/a para Hotel en Vigo

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Ayudante de Cocina / Camarero  – Ibis Madrid Norte Las Tablas 

• Ubicación: Madrid
• Jornada:40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 14 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos Camarero/a de sala apasionado/a  por la hospitalidad para el Ibis Madrid Norte Las Tablas 

Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo.

________________________________________

**Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia como camarero/a**

Estamos en la búsqueda de un/a **Ayudante de Cocina** con experiencia previa en **servicio de sala**, especialmente en el manejo de platos sencillos de quinta gama, buena capacidad de organización y dominio de la **mise en place**. Buscamos una persona dinámica, responsable y con orientación al cliente, capaz de apoyar tanto en cocina como en sala cuando sea necesario.

**Funciones principales**

• Organización y mise en place:
  Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina.
• Preparación de platos:
  Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
• Colaboración interdepartamental:
  Coordinarse con recepción, bar para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente.
• Cumplimiento de normas y estándares:
  Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria.
• Atención y servicio:
  Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio.

**Requisitos**
• Experiencia previa como  camarero , preferiblemente en hoteles o locales de restauración (especialmente hoteles   de cadena).
• Experiencia como ayudante de cocina  y capacidad para sacar platos sencillos de quinta gama.
• Nivel profesional de inglés (valoramos un segundo idioma).
• Conocimientos básicos de herramientas informáticas (preferiblemente TPV u Opera).
• Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos.

**¿Qué ofrecemos?**
• Incorporación a un proyecto de apertura con reales oportunidades de crecimiento profesional.
• Formación inicial con estándares Accor e integración en un entorno internacional.
• **Contrato indefinido** y estabilidad laboral.
 
Te gustaría formar parte de nuestro equipo, ¡te queremos conocer!

AYUDANTE DE COCINA

hotel familiar de 40 empleados en primera linea de plata de benidorm

Como Jefe/a de Cocina en nuestro Hotel Independiente, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado y talentoso en la creación y presentación de exquisitos platos para nuestros huéspedes. Serás el encargado de planificar y supervisar todas las actividades en la cocina, asegurando altos estándares de calidad e higiene en cada preparación. Tus responsabilidades incluirán la elaboración de menús, gestión de inventario, coordinación con proveedores, y garantizar el cumplimiento de los presupuestos establecidos. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en puestos similares, habilidades organizativas sobresalientes, y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias. Si tienes un talento innato para la cocina y estás listo para asumir este desafío, ¡postúlate ahora mismo!

Jefe/a de Cocina - Hotel Independiente

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

COCINERO/A: MISIÓN

En Hotel Único Madrid 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.

RESPONSABILIDADES

Sus principales responsabilidades serán:

Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Control de existencias y realización de pedidos.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación: ESO.
Experiencia en cocina mínimo 1 año.
Capacidad de autonomía.
Excelentes habilidades comunicativas.
Coche propio

¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?

Contrato indefinido.
Jornada Completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Cocinero/a - Hotel Unico Madrid 5*

En Yurbban Hospitality Group trabajamos con un modelo de gestión propio para dar soluciones en servicios de alojamiento. Apostando siempre por las últimas tecnologías y una innovación continua. Así como un especial cuidado y atención al diseño. Para ello, con el fin de lograr unos resultados óptimos, contamos con un equipo humano de profesionales con talento y experiencia en el sector. Personas apasionadas por dar un trato cercano y personalizado a cada cliente. Ya que su satisfacción es nuestra prioridad absoluta.

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Sobre Yurbban
Hospitality Group
En Yurbban no solo
ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan.&nbsp;Somos un grupo
hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad
van de la mano.&nbsp;Nos mueve
sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos.
Nuestra esencia
WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son
mucho más que palabras:
Nos encanta innovar,
cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el
100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo.
Por qué unirte a nosotros
Formar parte de
Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se
siente.
Operamos
alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián,
Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea
única.
Estamos buscando a
un/a Ayudante de Cocina para el Hotel Yurbban Ramblas, dando apoyo en la
preparación, ejecución y mantenimiento de los servicios culinarios, asegurando
estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la
filosofía Yurbban.
Responsabilidades:






<ul><li> Apoyar en la
preparación de mise en place y elaboración de platos según indicaciones del
equipo de cocina.</li><li> Mantener el orden,
limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de
higiene y seguridad alimentaria.</li><li> Colaborar en la
recepción, almacenamiento y rotación de mercancía.</li><li> Asegurar la buena
ejecución del servicio, contribuyendo al flujo eficiente de la cocina.</li><li> Cumplir con los
estándares de calidad y presentación establecidos por Yurbban.</li><li> Apoyar en
inventarios y control de stock cuando sea necesario.</li><li> Fomentar un
ambiente de trabajo colaborativo y alineado con los valores del grupo.</li></ul>
Requisitos




<ul><li> Experiencia previa
como ayudante de cocina o formación en gastronomía/hostelería.</li><li> Conocimiento
básico de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.</li><li> Capacidad para
trabajar en equipo en entornos dinámicos.</li><li> Actitud proactiva,
orden, responsabilidad y orientación al detalle.</li><li> Pasión por la
gastronomía y por ofrecer experiencias memorables.</li></ul>
Qué te ofrecemos









<ul><li> Salario acorde a
la posición y experiencia</li><li> Oportunidades de
crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado</li><li> Formación continua
con Yurbban Academy</li><li> Un lugar donde el
buen ambiente y la profesionalidad van de la mano</li><li> Afterworks y
actividades de teambuilding trimestrales</li><li>30 días de
vacaciones naturales + tu cumpleaños libre</li><li> Descuentos en
todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia &
amigos</li><li> Plan de
retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)</li><li> Gestión de
anticipos con Payflow</li><li> Acceso al Club de
Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más</li></ul>
Si deseas formar
parte de una experiencia donde cada día representa una oportunidad para crear
momentos inolvidables para nuestros huéspedes, ¡aplica ahora!&nbsp;¡Únete a Yurbban Hospitality Group!

Ayudante de cocina - Hotel Yurbban Ramblas

Establecimiento hotelero ubicado en Mallorca.. 

Como Jefe/a de Cocina, tendrás la emocionante oportunidad de liderar y coordinar el equipo de cocina en nuestro establecimiento en Can Picafort.
Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos, controlar inventario y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene. Además, deberás gestionar la elaboración de presupuestos, mantener relaciones con proveedores y asegurar que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria. 
Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en puestos similares, conocimiento profundo de técnicas culinarias y capacidad para liderar un equipo multidisciplinario. Se requiere título o certificación relacionada con el área culinaria. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo y la oportunidad de formar parte de una reconocida cadena hotelera.

Jefe/a de Cocina 

Grupo Bordoy tiene un modelo de negocio basado en 3 divisiones. Hoteles, bodegas de vino y gestión de solares y naves industriales

Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca Jefe/a de Cocina, con experiencia y creatividad para dirigir nuestro equipo en uno de nuestros hoteles.

Responsabilidades

•	Liderar, motivar y capacitar al equipo de cocina para alcanzar los objetivos establecidos y mantener altos estándares de desempeño.
•	Desarrollar y ejecutar menús de alta calidad que cumplan con los estándares de Bordoy Hotels y satisfagan las necesidades de nuestros huéspedes.
•	Control de inventarios, costes y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
•	Gestionar eficientemente los recursos de la cocina, para maximizar la productividad.
•	Fomentar un ambiente de trabajo positivo, con un enfoque en el desarrollo y bienestar del equipo.
•	Mantenerse actualizado sobre las tendencias del sector para implementar mejoras en el hotel.


Jefe/a de Cocina

Estamos a unos pocos kilómetros de Artà, somos un nuevo Hotel de Lujo de 5 estrellas: Carrossa Hotel Spa Villas. El hotel consta de 75 habitaciones y suites, dos excelentes restaurantes con cocina mediterránea moderna y una de las zonas de Spa más grandes de la isla. Ofrecemos una larga temporada desde febrero hasta finales de noviembre.

Hamacher Hotels & Resorts es una cadena hotelera familiar que cuenta con un total de 4 hoteles entre España y Austria. Se otorga gran importancia a un ambiente profesional y familiar en su equipo internacional de empleados. ¡Especial atención dirigimos a la oferta culinaria!

Carrossa Hotel & Spa 5* precisa para su departamento de restauración un/una jefe de partida con experiencia en hoteles de lujo.

Acerca de nosotros:
Carrossa Hotel & Spa es un hotel rural de 5 estrellas que forma parte del grupo hotelero familiar "Hamacher Hotels & Resorts". Cerca de Artà, en el noreste de Mallorca, en una finca privada de más de 300 hectáreas, con un entorno de olivos centenarios y vistas incomparables a las bahías circundantes. Dispone de 76 habitaciones y suites, el restaurante de alta cocina "Carrossa" y el "Bistro Badia" con su terraza panorámica única, un amplio spa y modernas instalaciones para conferencias. Tenemos un alto grado de fidelidad de clientes y nuestro objetivo es que disfruten de un refugio de tranquilidad, un servicio esmerado y una experiencia única. En la temporada 2025, el hotel estará en funcionamiento desde marzo hasta mediados de noviembre.

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Cocinero/a para Hotel en Vigo

AYUDANTE DE COCINA

Jefe/a de Cocina - Hotel Independiente

Cocinero/a - Hotel Unico Madrid 5*

Ayudante de cocina - Hotel Yurbban Ramblas

Jefe/a de Cocina

Jefe/a de Cocina

Jefe de partida hotel 5*

Cocinero/a para Hotel en Vigo

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