Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Hotel 4* en Magaluf 417 habitaciones, a 250 metros de la playa.

Hotel Samos buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Cocina que lidere y coordine el departamento de Cocina, garantizando el correcto funcionamiento de la operativa y manteniendo nuestros estándares de calidad, organización y servicio.

Buscamos una persona con experiencia en hoteles de gran volumen, capacidad de liderazgo y una clara orientación hacia la organización, el control y el trabajo en equipo.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

•	Dirigir, organizar y supervisar el equipo de Cocina.
•	Planificar y distribuir las tareas y puestos de trabajo de acuerdo con las necesidades del servicio.
•	Supervisar la preparación, elaboración y presentación de los alimentos.
•	Garantizar el correcto funcionamiento de los servicios de desayuno, almuerzo y cena.
•	Organizar la producción y controlar los tiempos de preparación y servicio.
•	Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el Hotel.
•	Controlar el correcto almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.
•	Garantizar el cumplimiento de las normas de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
•	Supervisar el consumo de materias primas y colaborar en el control de costes y escandallos.
•	Coordinarse con Compras/Economato y con el resto de departamentos implicados en la operativa.
•	Gestionar las incidencias que puedan producirse durante los servicios.
•	Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas.
•	Formar, acompañar y desarrollar al equipo de Cocina.
•	Velar por el correcto mantenimiento, limpieza y orden de las instalaciones y equipos de Cocina.

¿Qué buscamos?

Una persona:

•	Con experiencia como Jefe/a de Cocina o en una posición de responsabilidad similar.
•	Con experiencia demostrable en hoteles y/o establecimientos de restauración de gran volumen.
•	Con capacidad para liderar y organizar equipos.
•	Acostumbrada a trabajar con planificación, procedimientos y estándares de calidad.
•	Con capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones durante el servicio.
•	Organizada, responsable y resolutiva.
•	Con orientación hacia el cliente y el trabajo en equipo.
•	Comprometida con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.


Jefe/a de Cocina Hotel 4*

Como líder del sector hotelero en el mundo, Marriott International posee más de 7.600 hoteles y 30 importantes marcas de hotel. Estamos en 133 países y territorios, y seguimos creciendo. ¡Te esperan oportunidades sin igual! El siguiente paso en tu carrera podría llevarte a tu mayor aventura.

The St. Regis Mardavall Mallorca Resort
- El St. Regis Mardavall Mallorca Resort, el epítome del buen gusto en la costa suroeste de Mallorca, combina sofisticación y lujo moderno para crear un refugio excepcional.

Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel
- El Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, el primer golf resort en la isla, es un destino favorito para los aficionados a los deportes y las familias. 

Castillo Hotel Son Vida
- El Castillo Hotel Son Vida, un hotel sólo para adultos +16, ofrece vista panorámica a la preciosa bahía de Palma y es el fiel reflejo del atractivo estilo de vida de la señorial zona donde se encuentra ubicado.

About us

Castillo Hotel Son Vida is one of Mallorca’s most iconic luxury hotels and part of Arabella Golf Resort Mallorca. Set in the hills of Son Vida overlooking Palma and the Bay of Palma, the hotel combines a unique sense of place, history and Mediterranean character with the international standards of Marriott International.

As part of The Luxury Collection, the hotel belongs to a portfolio of distinctive properties around the world, each deeply connected to its destination and offering guests authentic and memorable experiences.

At Arabella Hospitality, the strength of this global brand is combined with the personality, flexibility and long-term vision of a family-owned hospitality company with deep roots in Mallorca.

Arabella Hospitality is looking for an experienced General Manager to lead Castillo Hotel Son Vida through its next chapter, preserving the character and heritage of the property while continuing to strengthen its position within Mallorca’s luxury hospitality market.

The role

The General Manager holds overall responsibility for the leadership, performance and strategic direction of Castillo Hotel Son Vida.

The position combines strong operational leadership with commercial and financial responsibility, ensuring exceptional guest experiences, sustainable business performance and the continued development of the hotel and its teams.

As the senior leader of the property, the General Manager plays a key role in representing the hotel, The Luxury Collection and Arabella Hospitality, building strong relationships with guests, associates, business partners and relevant stakeholders.

Key responsibilities

· Provide overall leadership and strategic direction for the hotel.

· Drive operational, financial and commercial performance, ensuring achievement of budgeted results and long-term business objectives.

· Lead, develop and support the Executive Committee and department heads, creating a culture of accountability, collaboration and excellence.

· Ensure an exceptional and highly personalised guest experience consistent with The Luxury Collection positioning and Marriott International standards.

· Maintain a visible presence within the operation, building strong relationships with guests and associates.

· Develop and execute the annual business plan, budget and forecasts in collaboration with the relevant teams.

· Monitor financial and operational performance, identifying opportunities to increase revenue, profitability and operational efficiency.

· Work closely with Sales & Marketing and Revenue Management to strengthen the hotel's market positioning and commercial performance.

· Champion talent development, succession planning, associate engagement and retention.

· Ensure compliance with Marriott brand standards, Arabella Hospitality policies and all applicable legal and regulatory requirements.

· Build and maintain strong relationships with key clients, partners, institutions and relevant stakeholders.

· Build and maintain a close, transparent and collaborative relationship with hotel ownership, ensuring regular communication and alignment on business performance, strategic priorities and the development of the property.

· Work closely with the Area Commercial organization, ensuring strong alignment between the hotel’s strategy and wider Sales, Marketing and Revenue Management initiatives.

· Protect and enhance the reputation, positioning and long-term value of Castillo Hotel Son Vida.

General Manager (Castillo Hotel Son Vida)

Será el/la responsable de alcanzar los objetivos de rentabilidad y calidad establecidos por la Dirección General de Hoteles LATAM, siguiendo las políticas del Grupo. Para ello, dirigirá y guiará al equipo garantizando que se aplican las directrices comerciales, de recursos humanos, calidad y medio ambiente, financiera y de gestión. Responsabilidades: El Director de Hotel Barceló es el gestor de la cuenta de resultados del Hotel, y centra sus responsabilidades en 4 ámbitos fundamentales, no excluyentes de otras funciones: - Comercial: • Definir la estrategia comercial y de marketing • Detectar las oportunidades de negocio teniendo en cuenta el criterio de Rentabilidad. • Conocer y aprovechar todos los canales tradicionales y online. Impulsar al equipo comercial para conseguir el incremento en ventas en todos los productos ofrecidos por el Hotel, potenciando la proactividad en la consecución de negocio. • Conocer los precios y posicionamiento de la competencia y explorar el mercado continuamente. • Tomar decisiones estratégicas de Yield Management. - Gestión financiera: • Velar por la rentabilidad del establecimiento prestando atención a los ratios financieros y de gestión. Elaborar el presupuesto anual y realizar el seguimiento continúo del mismo. • Supervisar los gastos en todos los departamentos del Hotel asegurando la correcta gestión de stocks. • Estar atento y realizar seguimiento a la gestión de Cobros del establecimiento - Cliente: • Asegurar la satisfacción del cliente, anticipándose a sus necesidades y atendiendo a sus quejas y darle una solución. • Velar por la fidelización del cliente, preguntándose de manera constante qué necesita el cliente. • Asegurar la adecuada atención y respuesta a quejas, reclamaciones y sugerencias respecto al producto y servicio. - Equipo: • Asegurar la selección y formación de todo su equipo Desarrollar a todas las personas que forman parte de su equipo, siendo el líder ejemplar. Fomentar la toma decisiones con sus equipos. Hacer Cantera, detectar el potencial y darles autonomía. Dar feedback a sus equipos sobre los aspectos en los que tienen que mejorar. • Gestionar y planificar la plantilla adecuándola al presupuesto y previsión de necesidades. • Gestionar las Relaciones Laborales - Implantar y hacer seguimiento de los sistemas de calidad y mejora continua. Definir, transmitir y compartir con el equipo los objetivos de calidad y planes de acción para conseguirlos. - Representar en el ámbito legal y económico al establecimiento.

Director/a de Hotel LATAM

Hotel Urbano 4* abierto todo el año. Empresa dedicada al sector hostelería desde 1971, en constante crecimiento y con una apuesta constante por la mejora de sus instalaciones y servicios tanto para clientes como nuestro equipo humano

Hotel 4* en el centro de Palma y abierto todo el año, precisa incorporar recepcionista al equipo de recepción. 

Se requiere:

Al menos 2 años de experiencia en puesto similar. Imprescindible alto nivel de INGLES. ALEMAN deseable

Funciones:
- Atencion a clientes en Front desk 
- Check-in / Check-out y asignacion dinamica de habitaciones
- Gestion de ocupaciones y soporte a upselling
- Promover la venta de los servicios del hotel - Manejar los trámites relacionados con la ocupación y venta de habitaciones. - Facturacion y cobro con arqueo de caja - Atencion a las peticiones de clientes
- Todas las tareas propias de la recepción del hotel
- Coordinarse y comunicarse con el resto de departamentos del hotel

Perfil Responsable con capacidad para trabajar en equipo, organizado y con vocación de servicio.

Recepcionista Hotel Urbano 4*

M Hotels es una cadena hotelera familiar nacida en 2002, fruto de la unión de la vocación hotelera y la pasión por el arte y el interiorismo. Ambos aspectos son notables en HM Hotels, a través de un servicio de alta calidad y unas instalaciones que apuestan por un diseño de estilo mediterráneo, tanto en sus hoteles urbanos como en los vacacionales y dentro de sus dos marcas: HM Hotels y whala!hotels.

A su equipo directivo, joven y experimentado en todas las áreas de la explotación hotelera, se une un equipo humano de más de 1500 personas, con una gran motivación y vocación de servicio para ofrecer a cada huésped una estancia perfecta que suponga un recuerdo inolvidable, una experiencia que supere sus expectativas.

¡Únete a HM Hotels!

¿Quieres unirte a una empresa sólida y en expansión, que te ofrece un entorno de trabajo profesional y oportunidades reales de desarrollo dentro del sector hotelero? Entonces no lo dudes y haznos llegar tu currículum.

HM Hotels es una cadena hotelera mallorquina con presencia en Baleares, Canarias, República Dominicana y México. Contamos en la actualidad con 23 establecimientos, entre hoteles urbanos, vacacionales y resorts, y seguimos creciendo con un firme compromiso con la calidad y el valor de nuestros equipos.

En HM Jaime III, situado en palma, buscamos incorporar profesionales para el Departamento de Recepción en las siguientes posiciones:



* Ayudantes de recepción
* Recepcionistas


Funciones:

- realización de check in/out.

- gestión de reservas.

- servicio de concierge (recomendaciones sobre actividades, restaurantes, gestión de transfers).

- promoción y venta de los servicios extra que ofrece el hotel (upgrades, excursiones, bicicletas, etc).

- atención al cliente, gestión de incidencias, y partes de novedades.

- otras tareas propias del puesto al que se aplique.

Buscamos personas responsables, organizadas y con clara orientación al cliente, capaces de ofrecer una atención profesional y cercana en todo momento. Valoramos especialmente la capacidad de comunicación, la resolución eficaz de incidencias y el trabajo en equipo, así como el cuidado de la imagen y los estándares de calidad propios del departamento de Recepción, clave en la experiencia del huésped y en la reputación del hotel.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en crecimiento, con equipos estables, procedimientos definidos y posibilidades reales de continuidad y evolución profesional según desempeño y necesidades del grupo.

Si te identificas con estos valores, te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, nos encantará conocerte.

Recepcionista y ayudante de recepción - HM Jaime III

Mon Hotels es cadena hotelera con 3 hoteles en Mallorca

Mon Hotels es una pequeña cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al más mínimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra seña de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su máxima expresión.

Actualmente para nuestro Hotel ES PRINCEP 5* en Palma de Mallorca , buscamos un/a RECEPCIONISTA.
Tareas propias del puesto:

- Gestión de las entradas y salidas de los clientes del Hotel.
-Atención al cliente y seguimiento de incidencias.
- Atención de la centralita ubicada en el Front Desk.
- Realización de las labores propias de la facturación y cobro de los servicios consumidos por los clientes.
- Facturación y arqueo de caja.

Recepcionista

Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Buscamos un/a profesional con experiencia en liderazgo culinario para dirigir la operación gastronómica de un hotel de alto nivel en Mallorca.

Funciones principales:

Liderar y desarrollar la oferta gastronómica.
Gestionar costes, escandallos e inventarios.
Supervisar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria.
Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y rentabilidad de la operación.
Gestionar proveedores y optimizar recursos.
Colaborar con la dirección en la mejora continua de la experiencia del cliente.

Requisitos:

2 a 3 años de experiencia en puestos similares
Conocimientos sólidos de gastronomía nacional e internacional.
Formación/certificación en manipulación y seguridad alimentaria.
Capacidad de liderazgo, organización, desarrollo de equipos y orientación a resultados.

Looking for a job in Calviá?We've got you!

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Jefe/a de Cocina Hotel 4*

General Manager (Castillo Hotel Son Vida)

Director/a de Hotel LATAM

Recepcionista Hotel Urbano 4*

Recepcionista y ayudante de recepción - HM Jaime III

Recepcionista

Jefe/a de Cocina - Cadena Hotelera

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Job description

Requirements

Candidates are also looking for