Grupo Bilbao Berria trabaja para hacer disfrutar de la buena vida desde 1952. El grupo fue fundado por Iñaki Lasa y Rafa Viar, dos amigos de origen vasco que compartían la misma pasión: ofrecer una cocina social y creativa de primera calidad.

 

Bilbao Berria, el primer restaurante del grupo, abrió sus puertas por primera vez en la plaza de la Catedral de Barcelona en 1999 y desde entonces no ha dejado de ofrecer lo mejor de la cocina vasco mediterránea.

 

En 2014 inauguró Bilbao Berria Ledesma y en 2018 Basuki, ambos situados en el barrio de Abando, en pleno corazón de Bilbao.

 

La filosofía del grupo es ofrecer nuevas tendencias gastronómicas, añadiendo siempre el toque único, cuidado y de calidad que tanto les caracteriza.

Como Jefe de Cocina en Bilbao, España, trabajarás en un prestigioso grupo de restauración.  Serás responsable de dirigir y coordinar las actividades del equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Tus funciones incluirán la elaboración de menús, control de costos, gestión de inventario y garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Para este puesto, buscamos a alguien con al menos 3 años de experiencia demostrable en puestos similares, con una fuerte orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. 

Jefe/a de Cocina en jornada completa - Bilbao

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>• Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.<br />• Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.<br />• Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina.<br />• Controlar costes: gestión de los recursos disponibles de manera eficiente.<br />• Gestionar plantilla: se encargará de formar, motivar y desarrollar las h habilidades y aptitudes de su equipo en colaboración.<br />• Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.</p>

2º Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena… ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad.

En Spirit Hotels & Apartments creemos que el tiempo es nuestro bien más preciado y estamos comprometidos con convertir cada momento en una experiencia inolvidable. Todos los que formamos parte de Spirit nos definimos como INSIDERS, porque queremos hacer de Spirit algo único: trabajamos desde dentro con pasión por las personas, ofreciendo hospitalidad desde el corazón, para dejar huella en nuestros huéspedes, en nuestro equipo y en la sociedad.

Hay quienes ven un hotel como un simple lugar de paso. Y luego están quienes entienden que, en realidad, es el inicio de muchas historias.

En Spirit Hotel Gran Bilbao creemos profundamente en las personas. En quienes llegan… y en quienes hacen que esa llegada se convierta en recuerdo.

Por eso, buscamos incorporar a nuestro equipo de recepción a alguien que tenga experiencia previa de 2 años en el puesto y buen nivel de inglés, pero que, sobre todo, comparta nuestra manera de entender la hospitalidad.

No buscamos solo a alguien que gestione check-ins. Buscamos a alguien que esté presente.

Alguien que:
Sepa reconocer el cansancio de un viaje en una mirada… y responder con cercanía. 
Entienda que un check-in no es un trámite, sino el primer contacto con una ciudad. 
Se sienta cómodo comunicándose en inglés, creando la misma conexión con cada huésped, venga de donde venga. 
Y que convierta cada interacción en algo más humano que automático. 

Trabajar en recepción con nosotros es estar en el corazón del hotel, de las bienvenidas llenas de ilusión, de las despedidas que dejan huella y de los pequeños gestos que hacen que todo cobre sentido.

Valoramos la experiencia y los idiomas. Pero, por encima de todo, valoramos a las personas que trabajan desde la autenticidad, el respeto, la empatía y el compromiso con el equipo.

Porque cuidar de quien nos visita empieza por cómo nos cuidamos entre nosotros. En Spirit Hotel Gran Bilbao llevamos mucho tiempo fomentando un entorno de apoyo, respeto y crecimiento. Trabajamos de una manera que siempre pone a las personas en el centro, y por ello podrás disfrutarás de diferentes beneficios que contribuyen a tu bienestar.

Si tienes experiencia en recepción, te manejas con soltura en inglés y sientes que esta forma de trabajar encaja contigo…quizá este no sea “un trabajo más”.

Seguramente sea tu lugar donde ser.

En Spirit Hotel & Apartments mantenemos un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un entorno laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, por lo que todas las candidaturas serán valoradas en igualdad de condiciones.

Recepcionista - Spirit Hotel Gran Bilbao

<p>• Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas.<br />• Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario.<br />• Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas.<br />• Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc.<br />• Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.</p>

Camarero/ a - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Camarero(a)</b> serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente.&nbsp;<br />&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Proporcionar un excelente servicio al cliente.</li><li style="text-align: justify;">Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&amp;B correspondiente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Gestionar las reservas del restaurante.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&amp;B mediante el Upselling.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar que todos los outlets de F&amp;B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.</li><li style="text-align: justify;">Formación profesional en hostelería/F&amp;B.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Orientación al servicio al cliente.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Atención al detalle.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Orientación comercial.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Camarero/a (Temporal / Jornada parcial) - NH Bilbao La Avanzada

Buscamos un cocinero/a para nuestro restaurante en Barcelona.

Para este puesto, buscamos a un/a profesional con:

Experiencia demostrada en cocina de producción
Conocimientos sólidos en cocina.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.
Dotes organizativos y pulcritud.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia culinaria excepcional!

Cocinero/a a jornada completa en restaurante de Bilbao

<p>• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.<br />• Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.<br />• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.<br />• Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.<br />• Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.<br />• Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.</p>

Cocinero/a - Hotel Occidental Bilbao

✨Hay quienes ven una cocina como un lugar de producción. Y luego están quienes entienden que, en realidad, es donde empiezan muchas experiencias.✨

En Spirit Hotel Gran Bilbao creemos profundamente en las personas. En quienes llegan… y en quienes, desde dentro, hacen que cada estancia se recuerde también a través de los sabores.

Por eso, buscamos incorporar a a un/a cocinero/a a con experiencia previa en el puesto de 2 años, pero, sobre todo, que comparta nuestra manera de entender la hospitalidad.

No buscamos solo a alguien que organice y participe en la producción diaria de la cocina. Buscamos a alguien implicado, con sensibilidad por el detalle y vocación por el trabajo bien hecho.

Alguien que:
Prepare los platos de la carta del restaurante y los menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
Realice la mise en place diaria, asegurando que cada servicio fluya.
Cuide la cocción, el sabor y la presentación de cada elaboración, manteniendo la consistencia y los tiempos de pase.
Cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un entorno de trabajo limpio y ordenado.
Comunique cualquier incidencia al jefe de cocina de forma ágil y responsable.

Trabajar en cocina con nosotros es formar parte de un engranaje donde cada gesto cuenta: desde la organización interna hasta el último emplatado. Es contribuir a crear momentos que nuestros huéspedes recordarán incluso después de marcharse.

Valoramos la experiencia y la técnica. Pero, por encima de todo, valoramos a las personas que trabajan desde la autenticidad, el respeto, la empatía y el compromiso con el equipo.

Porque cuidar de quien nos visita empieza por cómo nos cuidamos entre nosotros. En Spirit Hotel Gran Bilbao llevamos tiempo fomentando un entorno de apoyo, respeto y crecimiento. Trabajamos poniendo siempre a las personas en el centro, y por ello podrás disfrutar de diferentes beneficios que contribuyen a tu bienestar.

Si tienes experiencia como cocinero/a y sientes que esta forma de trabajar encaja contigo… quizá este no sea “un trabajo más”.

Seguramente sea tu lugar donde ser.

En Spirit Hotel & Apartments mantenemos un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un entorno laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, por lo que todas las candidaturas serán valoradas en igualdad de condiciones.

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Jefe/a de Cocina en jornada completa - Bilbao

2º Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Recepcionista - Spirit Hotel Gran Bilbao

Camarero/ a - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Camarero/a (Temporal / Jornada parcial) - NH Bilbao La Avanzada

Cocinero/a a jornada completa en restaurante de Bilbao

Cocinero/a - Hotel Occidental Bilbao

Cociner@ - Spirit Hotel Gran Bilbao

Jefe/a de Cocina en jornada completa - Bilbao

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